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等第四波客人又发出满足的感叹声时,又有一艘大的客船靠近码头,从里面走出了五位打扮得雍容华贵的夫人,每个人旁边都有一个小丫鬟搀扶着,面色都有点苍白,她们的身后还跟着老妈子和几个奴仆,见我的面摊还算干净又靠近码头便走了过来,等为首的一位头上插满金簪的女人在方桌子旁坐下后,另外四个女子也在旁边的圆桌子旁坐了下来,稚儿个性开朗,见如此阵势并不害羞,还是热情道:“几位漂亮的婶婶,你们要点些啥呢?”
为首的女子撇了一眼稚儿厉声道:“那你们这边有什么吃食?”一点也不买稚儿小脸蛋的帐。
我们家稚儿是什么人呢?脸皮厚着呢!稚儿还是热情的介绍道:“我们的七宝面可好吃了,刚才那些叔叔婶婶直道这边的猪肚猪大肠真真的美味,婶婶们要不要来上几碗试试?”
那五个女子听稚儿讲后本来苍白的小脸更是惨白,其中坐在圆桌子旁的一个名夫人生气的说道:“这猪下水能吃吗?还拿出来卖,姐姐,我们走吧,到别摊子吃,小心污了您的身份。”
果然是有钱人啊!站在旁边的丫鬟婆子也对锅里头发出的诱人香气不为所动,扶着夫人们便准备走开。如果好好把握住机会,他们便会成为一个大客户,单单那些奴仆吃个面就要消费二十碗,再说我的猪脾也要有人来买单的不是?我忙用桌旁的抹布擦擦自己的油手,示意吃瘪的稚儿过来帮忙洗下碗,自己便走到主事的夫人面前谄媚道:“想必各位夫人在船上晕了船吧?看各位夫人的情况就算现在有珍馐美味也是吃不下去的。”
主事夫人见我这摊子是卖猪内脏的自然准备走人,但又听我这么一说便停了脚问道:“是又如何?”
见主事夫人问了话,我忙抓紧机会道:“各位夫人安好,奴家家里有个祖传秘方,做成的吃食有建脾开胃之效,等你们吃完后自然想着吃点别的美味了。”
“有这功效?”主事夫人怀疑的问道。
“这您放心,想必夫人见多识广,定听过药膳这一说吧?奴家家里头倒祖传了几张方子,我这七宝面里头也不单单是内脏,里面还有祛身子水气的药,这船坐久了,身上的湿气也就多了,也容易腰酸腿痛的,吃了自然是有点帮助,就算没帮助味儿也不差,至于我们的猪脾汤更能止了夫人们的呕吐,让夫人们有想吃东西的胃口。”不知道古代是否有风湿的说法,还是粗俗点好,反正我就是个大字不识的农妇,这叫赤脚的不怕穿鞋的,无所谓啦!
那群夫人本来就因这几天坐船呕吐不止又吃不下饭,整个都瘦了一圈,见还有这样吃食,也不管是不是内脏,是否污秽,便要了五盅。
我忙殷勤的从锅里把猪脾汤端出来呈在每位夫人的面前。虽说听到猪脾汤有止吐开胃的功效,但想到是猪内脏,其他四位夫人的眼睛都齐刷刷的望着主事夫人手却连勺子都不曾沾到,主事夫人用戴着金晃晃戒子的手优雅的用勺子舀了一口汤慢慢的往嘴里送,细眉微蹙后便舒展开来,脸不知道是被热气熏的还是有热汤入了嗓子眼有了能量,反正有点血色,嘴微抿上扬道:“果然不错。”便不再说话继续喝起盅里的汤汁。其他夫人见主事夫人称赞,便都拿起勺子开动起来,嘴里不时传出:“不错,真好喝,嘴里都往外冒口水”的惊呼声。有的甚至直说:“这么美味的东西我怎么没吃到过呢,下次再经过便一定要来的。”
待几位夫人吃得差不多的时候,站在后面的丫鬟奴仆再也hold不住了,嘴不时的往外咽着口水,该抓住时机就得抓住时机,我忙对着几位夫人说道:“瞧各位夫人的面像必是天上的观音下凡慈眉善目的,连我这个粗鄙的农家妇见了各位夫人的容颜都觉得庙里的菩萨只是在框人罢了。”
谁不爱听奉承的话,见我一位普通农妇这么夸她们,她们自然也高兴,主事夫人笑着道:“果然是在外头做生意的,这嘴能言善道嘛!倒把我们姐妹几个夸得心里乐滋滋的,雀儿妹妹你说是不是?”
一位长着桃眼殷桃嘴,身段轻盈婀娜,年龄也是这几位最小的夫人忙奉承道:“我们这几个姐妹哪比得上姐姐您呀?那妇人夸的可是姐姐您的容颜,我们几个最多就算观音旁边帮着端东西的金童玉女,哪能跟姐姐比呢?”她边说还边拿着帕子轻轻擦拭着嘴角,怕刚才喝下的汤汁坏了唇上的胭脂。
我心中顿时恶寒,原来是大老婆带着其他几个小老婆啊!她们说的话还真有深度,那女的明面上在夸大老婆仁慈,不也说她最老吗?看来有钱人不是那么好当滴。也不清楚那位大老婆是不是听出第二层的意思,反正大老婆面不改色的说道:“也不是每个人都有菩萨的面庞加上菩萨的心肠。”说完望着坐在桌子一旁没说过一句话面容妖艳的一位小老婆。
那位妖艳小老婆倒不咸不淡的说道:“那是,也就姐姐这样的人儿才能有这样的心肠。我们其他姐妹就算合起来也不如姐姐的手段高。”好吧,就我称赞的一句话儿都能挑起战争,看来如果真穿越到有钱人家的也不一定能像现在这么逍遥了。既然有火花,咱们就得把灭火器给端上,不然店被砸了就有的哭了。我忙赔笑着说道:“各位夫人能享现在这样的福定都是天上的仙儿下了凡,都有一颗慈悲心,今儿也挺冷的,大伙在船上坐了这么久想必没怎么吃好,我这七宝面吃了暖和又能祛祛身上的水汽要不要每人来一份?”
我刚才说的是大伙儿而不是夫人们,她们都是炼出来的,哪里听不出我的意思,那些丫鬟婆子家奴点了点头示意的向我表示了感谢,夫人们听了也不再明争暗斗占时息了火苗,大老婆直接开了口道:“这天是挺冷了,既然说你这面有去去水气的作用,行吧,给每个人都来上一碗。”
“好嘞!”我应了一声后忙在炉子前开始忙活起来,顺便吩咐羿儿稚儿盛出酸辣萝卜和猪肝白菜装在小碟子里送到各位夫人面前,看似亏了,但明眼人都能看出奴仆是不能和夫人同桌的,肯定是端着碗儿将就的吃了,自然吃不了小菜,至于夫人肯定要有夫人的样子,前面多两盘小菜也好看些。从这里可以看出我还是很有阿谀奉承的潜力嘛,看客们,掌声鼓励鼓励。
不到二十分钟,每个人都吃到我做的热腾腾的七宝面,虽然是猪内脏做的汤底,但夫人们之前喝了猪脾汤,倒没嫌弃什么就品尝起来,至于丫鬟婆子奴仆以前肯定过过苦日子的,倒都不介意内脏,最主要是因为我已经把臭味骚味用中药盖住,又长时间熬煮把它们的味道互相结合,除了美味也就没有别的了。过了一会那些家仆意犹未尽的吃完手中的面后赶忙伺候着他们的主子,而五位夫人继续她们慢条斯理的品尝着,时不时还低声交谈上几句话。我也不打扰她们,自己顺便把木盆里的几个剩碗给洗刷了,颜儿的洗碗速度让我着实不敢苟同,但想到颜儿不过是个三岁小孩愿意帮我干些事儿也就很满足了,并不强求做太好太多。再想到如果我把味精和龙须面解决了,以后再遇上这样的大款倒是能派上用场,一碗也能算贵一点,猪肝的被接受程度相对还是比较高的,也省得我大费口舌来介绍内脏,毕竟不是每个富翁富婆都能像这群女人具有接收新事物的能力滴。还有这边虽然离秋水县繁华商业区还是有一定距离的,但如果偶尔来几个有钱夫人逛过来也可以卖卖,又可以多加进项嘛!
“大妹子,夫人叫你过去问话。”我正在发愣之际一位婆子走过来对我说道,忙起了身整了整身上的衣物跟着婆子小心的走到夫人面前。
此时的夫人正将一块猪肺往嘴里送,细嚼慢咽后放下手中的筷子,接过小丫鬟递过来的帕子把嘴角擦拭干净后才开了口道:“嗯,不错不错,本以为猪下水是个粗鄙之物,但在你的巧手之下倒是别有一番风味,猪肚是越嚼越有味,其他的内脏入口绵密混着淡淡的药香味,还有这酸辣萝卜刚好开了我们的胃口,这个猪肝白菜的猪肝倒是软嫩多汁,一点也不柴。”
“是呀姐姐,这么好吃的吃食妹妹也是头一回吃到。对了,你是怎么做的?告诉我们家厨子,让他们做给我们吃。”此时说话的便是刚才下了船一到摊子一听稚儿说是猪下水就准备要走人的小老婆。
拜托,都不知道你懂不懂知识产权这回事,别人随便就告诉你做法,我还做生意不?但我还是很谦卑的回答道:“这个方子是奴家祖上传下来的,让我们这些后辈有个营生,夫人们慈悲心肠,定不愿意看我们娘几个挨饿受冻的。
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