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第189章 淮山大丰收（第1页）

中午开饭晚了些，因为邱红的淮山大宴着实花了好些心思，也费了不少时间。

首先是一锅炖煮了足够久的淮山薏米粥，浓稠香滑，一口下去软糯香甜，滋味极佳，入喉入胃都十分顺滑熨帖。邱红尝了之后就道，等过两天，张福子小奶被送回来了，绝对要给炖上一锅，老人家肯定喜欢。

再是一大锅的淮山鸡汤，汤色浓白，香而不腻，淮山炖煮得软糯好味，鸡肉也格外多了一层鲜味包裹，大家吃饭前都先喝了一小碗鸡汤，胃口立刻起来了。

淮山虾仁，邱红完美复刻了之前上饭店里吃到的口感，甚至因为淮山品质的提升，滋味更升级了几分，荣正尝了尝，对着邱红竖起了大拇指，说比大厨做得还好吃。

还有特别给挑嘴的姐弟俩做的淮山瘦肉鸡蛋羹，用淮山碎和肉沫拌匀，加基础的盐和生抽耗油调味即可，接着把肉沫铺在碗底，上头放加了水的蛋液，这样蒸煮好的肉羹滋味鲜嫩又养胃，淡淡的颗粒口感让肉沫再没一丝腻味，加上软软滑滑的鸡蛋羹，滋味非常好。

不说两个小孩吃的美滋滋，刮了碗底，大人们尝了之后也道滋味实在神仙。

邱红笑了笑，心里有了主意，那以后还可以开发一个特色菜，把这个淮山肉沫馅放在油豆腐和水豆腐里，做成静江人离不开的酿豆腐，想来滋味也不会差。

甚至还可以酿进苦瓜、辣椒里！

这些不算完，最后还有一道快手菜，猪肉炒淮山，这回淮山的滋味保留了脆爽的口感，又被肉香包裹，两者中和后，油而不腻，是另一种淮山的好滋味。

邱悦吃完饭后，没去午睡，磨磨唧唧地看着亲妈，欲言又止。

小姑娘想把好朋友带回家里吃饭，甚至住上一晚上，毕竟她出去了那么久，俩人又有了好些说不完的话，但是……之前妈妈不让带朋友来家里。

“……小鸭子！”邱红一把捏住女儿微微嘟起来的嘴巴捏成扁扁的，逗了一会才把提前收拾好的行李递了过去，让她自己上好朋友的家里住一晚，顺道那个淮山瘦肉鸡蛋羹，早就多做了好几份，再拿上一大袋子新鲜的带泥淮山，到时候让荣正顺道送去谢家就行。

邱悦眼睛晶晶亮地抱住亲妈：“妈妈，你真好！”

“马屁精！”邱红揉了揉女儿的脑袋，笑了出来。邱明星刚刚闹了那么一大场，实在是不能让谢晓凤这个时候来村里的，所以只能是把女儿往出送啦。

等荣正把邱悦送去了学校，再回家一看，屋里里里外外已经打扫过一遍，瞧着清爽干净许多了。

有一个相当给力的帮手，薛晓兰把邱红之前离开时全部送到她家的大白鹅又给还了回来，顺便帮着一起收拾了家里，还陪着唠嗑。

“正哥，我和晓兰姐正说呢，今年的淮山大丰收，指定能大赚一笔了！”邱红的眼睛也是晶晶亮。

荣正情不自禁笑了出来，某人还老说不知道邱悦财迷的性子出自哪里，可不就是随的亲妈吗？

“你笑什么？我们早上只挖了不到半垄，你过来瞧瞧，吃了一顿了还剩这么多呢！”邱红兴奋地拉着荣正的手就往家里放杂物的房间走，指着还没有卸下来的一大担淮山道。

那些淮山全都长得胖乎乎的，硕大一个，长长一节，看着品相就非同凡响，算是彻底验证了当时的土壤鉴定，这里的土质和环境的确是非常适宜淮山生长的，加上全程科学种植，如今一切都有了回报。

荣正若有所思，那回头他得主动联系联系罗婷婷了，看看她那头收购淮山的公司什么时候能下乡安排收购，家里这么数十亩的淮山要全都挖出来，也是个大工程。

“嗯呢，起码得挖半个月以上了。”邱红飞速接话，“先把谷种播下去，等淮山挖完，就要开始耕田插秧了，插秧结束再接着种淮山。”

一整个行程满满当当。

荣正难得有些皱眉，这也太忙了，那岂不是一点点时间也抽不出来了？

“你要抽时间干嘛？总不能还有卧底任务吧？”邱红奇怪地问道。

荣正欲言又止，顾及薛晓兰还在，把话又给咽了回去。

直到忙活了一天，晚上洗过之后，一米八的糙汉才委委屈屈地道：“邱女士，你是不是该给我一个名分了？”

邱红：“……”

着急入赘的大男人，怎么能这么可爱！

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