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第18章（第1页）

“最近可有什么事？”晁珩问。

“有！前几日我们发现茶肆突然客人稀少，打听过去才知道原来是有家茶肆学了我家小姐的手艺，还不知道从哪里知道我家小姐还没做出来见客的茶点，被他们捷足先登了，客人就被拉过去了，我们去了那家店一看不仅是茶点相似，就连煎茶的手法也跟我家小姐及其相似，但是都是些三脚猫的功夫。”

观澜看见陈镜娇沉默，一时着急忍不住替她说了出来。

“绿意今天来了吗？”陈镜娇突然问观澜，却得知绿意今日清晨来寻她没寻到，便让帐房先生传话说今日家中有事，来不了了。

“那小厮煎茶的手法跟绿意相似，出的错跟她差不多。”

晁珩思索一下，问观澜茶肆名字叫什么，长金泽听到后两手一拍，“那茶肆我听过，有人说那家茶肆的东家是个胡人，本来做茶硬加些什么佐料，难喝的很，突然不知道从哪学的手艺，竟如脱胎换骨般。”话已至此，长金泽跟晁珩交换眼光，明了“我去那家茶肆找东家。”

陈镜娇大体能确定绿意与此事脱不了什么关系，心里不免有些失落，她本想将自己所学系数教予绿意红香，自己钻研些新茶点，没想到竟是黄粱一梦。

茶点也许会容易的得到更多人的喜爱，加之上手容易，经过此事突然意识到自己本末倒置了。

何谓茶道？

茶乃道、法、术、艺的集合，茶才是本源，茶点不过尽然是些辅助罢了，茶点可以轻易的被钻研，但茶道不是。

等事情结束，她还是寻些手艺精进的点心师傅，将茶点交给他们罢，自己偶然想起什么新东西便做些，最关键的还是要精进茶道。

晁珩见陈镜娇敛眸不说话，凑上前去，“你喜欢这种八边木窗棂？”

“嗯？嗯因为四角的太锋利些，圆边又太柔和不适合文墨两字，所以折中挑了个八边的。”陈镜娇觉得这话题跳跃的太快，一时没跟的上。

“那待会儿我差人去寻木匠师傅给你凿了重做，那木匠师傅常给我府做东西，手艺不错。”晁珩说的轻松，好像就像平常一句：我家有个糖挺好吃，我一会儿拿给你尝尝。

陈镜娇眨巴着眼，“这不太好吧，太麻烦晁公子了。”

观澜感动的热泪盈眶，没想到大理寺少卿居然这么贴心靠谱，本来以为就是个纨绔公子，现在一看两人在一起竟越看越般配。

“无碍，我去同长金泽一起看看那家茶肆，如果真是胡人，恐怕这件事还真没那么简单。”晁珩说完便要走，脚都跨出门了又掂量半天，终于忍不住疾步走来陈镜娇的面前，面不改色抬手将她散落下来被截断的发轻轻掖到耳后，温热的指尖隐约碰到耳郭的冰凉，让他心脏狂跳。

看到陈镜娇无辜的眼神，猛然反应过来自己做了什么，他轻咳一声掩饰自己的尴尬，“这散下来了”遂即说一句告辞逃也似的离开了。

观澜更激动了，未来姑爷好厉害，高手艺！小姐这次肯定明白了！

“他为什么要给我掖头发，是因为散下来太丑了吗？难道是要我扎起来吗？”来自现代文明的直女陈镜娇真诚发问。

观澜欲哭无泪，“不是的小姐少卿大人怎么会嫌你丑呢？”他是觉得你太好看了啊！

两刻钟后，晁珩跟长金泽提着手札回来了，长金泽一口气喝了三杯水道：“东西确实是在东家那里拿的，但是小偷应该另有其人。”

“是谁？”陈镜娇跟观澜同时问。

“这你得问她了。”晁珩侧过身去，一常服女子平静地站在他身后，发觉陈镜娇看向自己后，抬头对上视线，落落大方地叫一声掌柜，神态淡漠就像个路人。

陈镜娇料到是她，沉吟道：“上次我教你的你可都学会了？”

在座四人皆愣住了，陈镜娇又问，绿意老实说：“基本都记下了，掌柜可是要问我罪，那大可不必如此。”

“分茶可要注意什么？”陈镜娇没等绿意回答便继续说，“碗中沫饽要均匀，因为沫饽是茶中精华。”

“我肯将东西教给人，倒不是怕别人学会，反而正是想让人学明白，学到精髓，然后落地散花，茶道之艺不能绝在我这里。我本欲将你教会后，你若想继续深造便留在我身边，想独立门户便替你打点。”陈镜娇语气平稳不带一丝感情，绿意却字字听的心恸，浮红了眸。

“还有什么不会的你可尽问我，但至此”说到此，她顿了一下后道“你便不再是我茶肆学徒了。”

绿意不语，泪珠如断弦，系数撒湿粗布衣袍。

第11章拾壹雨花茶

“你可知茶饼如何做得？”陈镜娇提起盛着茶饼的纸袋，指腹轻轻捏压，“晴采之、蒸之、捣之、拍之、焙之、穿之、封之、茶之干矣。”[1]

“少一步工序都不行，急一分都做不成。”蒸治杀青，杵臼捣碎，拍打后脱模晾凉成型，经过培干后方可封存。

“煎茶、煮茶、庵茶，各有讲究，不能乱，一步错，步步错。”陈镜娇只教给绿意红香如何煎茶，煮茶庵茶尚未来得及说，至于瀹茶就更没提了，绿意红香还有许多要学的东西。[2]

“我知晓你身世，前次蟹壳黄配料做法流露就已经察觉到不对，故而让人略查了一下，我本以为是那东家，刚才长公子所说盗走手札的另有其人，心中便大体有数了。你为他挡灾，他可心生愧疚？恐怕此时只收拾行囊快到城门了。京城很大，但不及疆域广大，拿着手札随意去哪里，隐姓埋名换个身份，都能东山再起。他万丈高楼平地起，你却永远的栽在这城里出不去了，值得吗？”

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