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第35章（第1页）

这京城，她想到了一类人，出宫后又难以为生的宫女们，并不是所有宫女出宫后都会嫁人的。她们二十五出来，外面二十五没成家的男子都过于歪瓜裂枣，宫女们又见过世面，对于她们来说，找这些人还不如找太监对食。

很多女子又有些积蓄，干脆就自梳不婚了，一婚的不行，二婚的要命，不如算了算了，强求不得。

这些人，给她当服务员不是完美吗？礼仪都不用再培训，规矩都是刻在骨子里的，做事细致又妥帖，比外头现招的人强多了。

李凤遥越想越觉得可行，便对柳三娘道，“三娘，你人脉广，可认识出宫后没着落的宫女？我想招些人来店里帮忙。”

她并不想麻烦江彬他们，这种小事去欠人情给人留把柄，实在没必要。

柳三娘眼睛一亮，笑道，“东家这主意妙啊！宫里出来的姑娘，哪个不是手脚麻利、进退有度的？我倒是认识几个，都是些苦命人，出宫后没处可去，有的给人做绣娘，有的在富户家里当嬷嬷，工钱低不说，还得看人脸色。”

李凤遥点点头，“那这事儿就交给你去办，工钱按市价高三成，包吃住，若是有愿意来的，尽快安排见见。”

柳三娘爽快应下，“成，我明日就去打听，保准给东家挑些能干又伶俐的。”

李凤遥满意地笑了笑，又叮嘱道，“对了，若是有人问起，就说咱们店里不讲究那些虚礼，只要踏实肯干就行。宫里规矩多，出来了就该松快些，别让人有压力。”

柳三娘会意，“东家放心，我明白。”

七日后

柳三娘果然办事利落，短短几天便寻来了十来位出宫的宫女，个个干净利落，眼神清亮。李凤遥坐在后院的花厅里，一一见了她们，简单问了问过往经历，便爽快地定了下来。

“工钱按之前说的算，每月额外补贴二钱银子的脂粉钱，休沐日每月八天，轮着来。”李凤遥喝了口茶，笑眯眯道，“咱们店里的规矩不多，就三条。手脚干净、待客和气、做事勤快。只要守这三条，旁的都好说。”

宫女们原本还有些拘谨，听她这般爽快，又见待遇优厚，纷纷露出喜色，齐声应道，“谢东家，我们一定尽心做事。”

李凤遥满意地点点头，又转头对柳三娘道，“三娘，待会儿带她们去熟悉下店面，再安排住处。对了，赵师傅的徒弟到了吗？”

柳三娘笑道，“到了，昨日就来了，两个小伙子，瞧着挺机灵，赵师傅正带着他们在后厨试菜呢。”

“那正好。”李凤遥站起身，拍了拍袖子，“走，咱们也去瞧瞧，顺便试试他们的手艺。”

一行人往后厨走去，刚到门口，就闻到一阵浓郁的香气。赵师傅正指挥着两个徒弟翻炒锅里的菜，见她们进来，连忙擦了擦手，笑道，“东家来得正好，刚出锅的菜，您尝尝？”

李凤遥也不客气，接过筷子夹了一块，入口鲜香滑嫩，酱汁浓郁却不腻，她眼睛一亮，赞道：“好手艺！赵师傅，你这徒弟教得不错啊。”

赵师傅得意地捋了捋胡子，“那是，这俩小子跟我学了五年，基本功扎实着呢！”

两个徒弟被夸得不好意思，挠头憨笑。李凤遥瞧着他们老实本分的模样，心里更满意了。

人员齐备，只待开张。

李凤遥坐在房里，掰着手指头算了算。掌柜、大厨、跑堂、帮工，甚至连洒扫的婆子都安排妥当了。她伸了个懒腰，往床上一躺，喃喃自语。“总算搞定了……”

【可以开张啦。】

“活办完了你出来了，要你有何用！”这人工智障她要丢了去。

开业

翌日，天刚蒙蒙亮，栖霞阁门前便已张灯结彩，红绸高挂。李凤遥换了一身簇新的绛红绣金襦裙，发髻高挽，簪一支金步摇，站在门口笑吟吟地看着。

毕竟是第一天开张，还是得混个脸熟。

柳三娘指挥着几个小厮在门前燃起鞭炮，噼里啪啦的声响引得街坊四邻纷纷探头张望。

“哟，这不是前些日子盘下的那家酒楼吗？这么快就开张了？”

“听说是宫里出来的姑娘们伺候，连厨子都是御膳房退下来的老手！”

“走走走，去瞧瞧！”

不多时，栖霞阁门前便围满了人。李凤遥清了清嗓子，扬声道：“诸位街坊，今日栖霞阁开张，头三天酒水半价，招牌菜‘八宝鸭’‘水晶虾饺’‘蜜汁火方’每桌限点一份，先到先得！”

话音刚落，人群顿时骚动起来，不少人争先恐后地往里挤。

跑堂的宫女们训练有素，笑盈盈地将客人引入座，手脚麻利地端茶倒水。后厨里，赵师傅带着两个徒弟锅铲翻飞，香气四溢，一道道精致菜肴流水般送出来。

书信与婉儿，但来回也得不少时日，婉儿得过两天才到，账房只得李凤遥自己来，系统虽然很人工智障，但当个计算器还是没问题的，李凤遥都不带拨算盘的。

这一天下来就引起人注意了，这是什么数学天才？

栖霞阁开张第二日，生意愈发红火。李凤遥正埋首柜台，指尖在账册上飞速点划，系统在她脑海中计算着，她连算盘都不用拨，账目便已理得清清楚楚。

“三两七钱，加上五钱酒水，再减去二钱折扣，共四两整。”她头也不抬，指尖一推，将找零递给客人。

客人接过铜钱，啧啧称奇：“姑娘这算账的本事，比老账房还快！”

李凤遥笑而不语，继续低头记账。

就在这时，酒楼门口传来一阵骚动。一位须发皆白、气质儒雅的老者缓步走了进来，身后跟着几个年轻书生。众人一见，纷纷起身行礼——竟是当朝赫赫有名的数学大家，王文素老先生！

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