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第15章 糕点铺（第1页）

将所有冬瓜糖都翻炒出来之后，白倩倩将一部分留出来给赵安尧存着当零嘴，还有一部分打算用来做年礼，其余的则全部放背篓里带去镇上卖。

赵安尧照常被留在家中，白倩倩给他布置了新的任务，教他数数，让赵安尧先把一到二十的阿拉伯数字认清楚，回来她会检查。

赵安尧年纪小，以为白倩倩在跟他玩游戏，也不求着白倩倩带他去镇上了，认真坐在小板凳上认白倩倩用木炭写下来的数字。

白倩倩这才放心背着冬瓜糖去往镇上去。

从村里去到镇上的路她已经走习惯了，如今倒没觉得有多远，只是路上有积雪，虽然不厚，但是赶路的速度也变慢了不少。

这次白倩倩不打算自己在街上卖糖，冬日里太冷了，在外面冻久了，若是病了，怕是挣的银子都不够看病。

所以找到镇上的糕点铺后，她果断地走了进去。

“客人想买点什么？”点心铺里的伙计见她进来，招待得还算热情。

“你们这里收糖吗？”

白倩倩刚说完，便被店里的伙计认出来了。

“你是之前在镇上卖红糖枣糕那位娘子吧？”他之所以记忆这么深刻，说到底还是因为白倩倩这副体型实在引人注目，而且她的红糖枣糕也卖得不错，被自家掌柜念叨了几句。

“是，这次做了些冬瓜糖想问问糕点铺收不收，”白倩倩见他认出来也没觉得有什么不对。

“那怕是没办法，我们铺子里的糕点都是雇了糕娘做的，不会收别人做的，毕竟这入口的东西总要仔细一些。”

伙计说得也算客气，他们铺子是卖糕点的，掌柜的怕收外面的糕点卖不干净，若是吃坏了肚子，这声誉可就坏了。

“能叫你们掌柜的出来看看吗？我这冬瓜糖都是洗干净了做出来的，味道很好的，你们可以先尝尝，”白倩倩将背篓打开，满满一筐都是挂着白沙颜色清透的冬瓜糖，看着确实干净，甚至比他们铺子里的点心要养眼得多。

伙计推脱不过，被白倩倩塞了一把冬瓜糖，一时也不好拒绝，吃了一根，果真入口清甜，嚼着还有一股冬瓜的清香味，和他们铺子里的糖味道不一样。

“我去找掌柜出来看看，但是我们掌柜比较挑剔，看不上你这糖的话，你也别太强求，”看铺子的伙计被白倩倩塞了把糖，吃人嘴短，也不好意思直接赶人，只能去帮白倩倩找掌柜的出来。

“不是说了不能收外面的糕点卖吗？有人来了打发走便是，叫我出来做什么？”周大富满脸不耐地被自家伙计叫出来。

“怎么是你？”周大富见到白倩倩之后，也想起来她之前在附近卖糕的事，说来也是巧合，他家老太太竟然爱吃白倩倩卖的枣糕，这几天还在念叨呢。

“掌柜的，我这次过来是想卖冬瓜糖，昨天炒出来的，味道不差，”白倩倩虽然没注意过这位糕点铺的掌柜，但也对这家满福糕点铺比较熟悉，镇上有两家分店，看起来生意不错，所以才想过来试试。

“我这铺子从来不收外面的东西卖，你找错地方了，”周大富并不打算破例，虽然他家老太太喜欢吃红糖枣糕，但并不代表他认同白倩倩的手艺，他因着红糖枣糕找人了解过白倩倩，只是个乡下妇人，万一哪里不干净让客人吃坏了肚子，名声坏了，就得不偿失了。

“掌柜的不妨先看看，这批冬瓜糖的成色都是极好的，在制作之前都反复清洗过，不会有问题，”白倩倩还是想争取一番。

周大富尝过之后确实觉得不错，只是这糖他一听就知道是用什么做的，若是想卖，直接让铺子里的糕娘做便是，何必收一个乡下妇人做的，实在没必要。

“味道是不错，但规矩不可破，你还是另找他人吧。”

白倩倩见他丝毫没有收下的意思，便打算将背篓里的冬瓜糖盖好再去问其他铺子。

“慢着，白娘子最近怎么不做红糖枣糕卖？”周大富想到今日出来时老太太让他帮着买红糖枣糕的事，连忙叫住人。

“天气太冷了，没办法天天来镇上，周掌柜怎么问这个？”

“家中老太太喜欢，今日原本想让我买些回去，没有就算了。”

“周掌柜不妨买些冬瓜糖回去，这个也是适合老人吃的，”白倩倩见状便推销道，这冬瓜糖的受众确实大部分是老人，甜而不腻，口感饱满湿润。

周大富想了想，这冬瓜糖他自己吃过，确实没事，味道也挺适合他家老太太的口味，便打算买两斤回去给老太太尝尝鲜。

“两斤六十文，您拿好，”能挣一点是一点，白倩倩将两斤称好递过去，拿了铜板便离开。

“掌柜的，那白娘子的红糖枣糕味道确实不错，为何不直接跟她买方子？”伙计这时候不由得询问道。

“乡野之物，也就寻常百姓稀罕，咱们铺子里卖的糕点都是大户人家来买，咱们若是和她卖一样的东西，岂不是招人嘲笑，”周大富故作高深道，赢得伙计一阵吹捧。

然而事实只有他知道，那红糖枣糕他早就让糕娘复制过了，只是味道始终没有白倩倩做出来的蓬松暄软，味道也没人家做的好，所以才没好摆出来，怕客人拿来做对比。

这次的冬瓜糖，他脑子里有了想法，觉得这次总不至于复刻出来，而且那冬瓜糖卖相不错，若是做为店里的新品推出，他指定能大赚一笔，周大富想到这事，脸上颇为得意。

白倩倩还不知道她的冬瓜糖被人惦记上了，此时只能再找一家糕点铺来卖冬瓜糖。

镇上的糕点铺有五家，有了前车之鉴，她挑了间铺面小的询问。

这家糕点铺面与其他糕点铺相比并不起眼，白倩倩进去看了一眼，连卖的糕点也比较单一：麦芽糖、糖葫芦以及桂花糕等常见的糕点。

“掌柜的，我是带糖来卖的，你这里可收？”

“我看看，若是品质不错，我们也是收的。”

丽娘是云禾糕点铺的掌柜，听到动静便过来查看白倩倩带来的冬瓜糖。

她这间糕点铺并没有聘请糕娘做糕点，大部分都是她自己做，只是为了看起来样式多一些，她也会从外面收一些糕点之类的放铺子里卖，比如铺子里的糖葫芦便是从外面和别人收的。

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