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第83章（第1页）

林堂哥手掌向上。林木槿都想摸个硬币放上去了。林堂哥提醒，“图纸啊。”“啊？啊，忘了忘了，我还没画呢，明天给你。”林木槿尴尬挠头。她今天又是买衣服买手表的，很是兴奋，就将画图纸这事给抛到一边了。林堂姐插话，“什么图纸？”林木槿解释，“我想要俩包，自己画图让阿哥帮我做。”林堂姐立马道，“我也要！”然后紧紧盯着林堂哥。林堂哥能怎么办，赶紧点头，“行，行。”林木槿不排斥和堂姐用一样的，要不然买表的时候也不会买同一个款式了。不过还是提醒，“阿姐，阿哥得买小牛皮。”林堂姐秒懂，“阿哥买完了来我这里报账。”林堂哥开玩笑，“报账有什么用，又没钱。”林堂姐不服气，“要不是买冰箱、手表这种大件怎么会没钱。”发现自己说错话，赶紧找补，“阿妹我可没怪你啊！”林木槿摆摆手，很是不在意，林堂姐的心思她懂。账目上的金额一点点增加，突然全没了，即使冰箱好用手表好看，该心疼还是要心疼的。即使那钱属于公款。熬蚝油还挺复杂…林木槿指挥林堂姐继续做耗油。将生蚝壳捞出，再将耗肉放入锅内继续熬煮。“阿姐，用勺子轻轻的推动，不要将生蚝弄破了。”至于弄破了会有什么后果，她也不知道。防止林堂姐追问，林木槿开始转移话题，“蚝油用途挺广泛的，可以在馅料里增鲜，也可以在凉拌、炒菜中使用，特别是炒青菜，放一点会很增味。”前世她炒快手青菜，蚝油属于必放的。林堂姐听得很认真，“这么多作用呢，那我明早放肉馅里试试，放多少合适呢？”林木槿想了想，“大概三四勺就行，不用放太多。”林堂姐看了眼大锅里的汤，那意思是这么多，放那么少。林木槿又懂了，“现在看的多，一会熬煮好了你就知道多少了，阿姐差不多了，可以将蚝肉捞出来了，明天我做蚝烙吃。”蚝肉被熬煮过，精华已经没了大半了。但扔是不可能的，哪能那么浪费。“阿姐，可以炒糖色了，也是增鲜的，差不多了，放入刚才熬煮的汤，继续大火熬煮。”林堂姐做的一丝不苟，“还挺费事的。”林木槿就道，“是呢，好在做一回可以用一段时间。”虽然最后成品不会多，但每次用量也不大。林木槿去调制了一碗面粉水，慢慢加入锅中，“阿姐继续熬煮，将面粉水里的水分全部熬出来就可以关火了。”林堂姐看着锅里还在冒泡泡的棕黑色液体汁水，“这就成了？”林木槿点头，“成了。我准备了一个煮过的酒瓶子，回头倒里就行了，不过得放冰箱冷藏里。”林堂姐拿着筷子沾了一点放入嘴边，伸出舌头舔舔，“是挺鲜的。”说完还吧嗒吧嗒嘴。“冰箱也没开啊，就为了放一样东西开冰箱有点不合适啊。”林堂姐又算上经济账了。林木槿就道，“可以在冷冻里放些水冻成大冰块，回头敲碎放进酸梅汤里，这样就能多挣出一份钱了，用来给冰箱交电费足够了。”林堂姐又想到了一个问题，“可是冰会化啊，到时候酸梅汤口味变淡就不好喝了。”林木槿心道，堂姐做生意倒是很有诚信。“阿姐，可以找旧棉被将装冰的桶包住，这样热量进不去，冰块就不会化，中午卖酸梅汤的时候再打开，冰块没化就能卖完了。”林堂姐立马道，“这个我知道，小时候看到阿婆卖冰棍就是用棉被包着箱子。”林木槿又说道，“明天我会将鸡蛋放入冷藏，这样鸡蛋就可以多买一些了。”林堂姐更高兴了，“那可太好了，其他的还好说，就是鸡蛋怕磕碰，每次都要小心再小心，要是能一次多买一些也能省不少事呢。”林木槿又道，“还有水果、蔬菜也都可以放冰箱里。只要一开冰箱，里面的东西只会越来越多，完全不存在浪费情况。”林堂姐成功被说服了。——————早上林木槿就吃到了加蚝油的煎饺。也不知是不是错觉，感觉更鲜美了。冰箱里也多了不少东西。鸡蛋、香蕉、鲜玉米、西红柿、黄瓜、芹菜、菠菜、胡萝卜、香菜、五花肉、半只鸡、大碗水…“冷冻有点小了。”本来觉得冷冻利用率低，一个大格子也够用，可放了装水要冻冰块的大碗占了不少空间，再塞进去一块五花肉和半只鸡就有点满满登登的感觉了。

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