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林婉一瞧,他们所种的红薯叶子已经长成可以食用的程度了。
这批红薯种下的时间还是稍晚了些,否则此时正好能用新长出的红薯苗进行扦插,这样便能收获更多的红薯。
不过她还是决定尝试一番,反正还有两三垄空地,明日就将其全部扦插上。
林婉走过去,笑着说:“好啊,我们去摘些红薯叶今晚炒着吃。”
李可立马把腌鸭蛋的罐子收到橱柜里,然后跟着林婉和李崇乐往外面的菜园走去。
来到菜地里,林婉瞧见红薯在两兄妹的照顾下长势很好,红薯苗长得很茂盛,但毕竟当时只有六个红薯,扦插的红薯苗不是特别够。
她尽量摘明日扦插要去除的红薯叶,这样也算是物尽其用。
摘够一定的量后,他们便回家准备开始做晚饭。
回到家中,李可负责煮饭,李崇乐帮忙烧火,林婉做炒菜前的准备。
除了红薯叶,她还准备做腊肉。
看到林婉在洗腊肉,两兄妹都围了过来,之前腊肉刚熏好的时候他们吃过一次。
那个味道实在是美味!
虽然跟着林婉一起生活后,他们也能经常吃到肉。
但是松柏熏的腊肉又香又好吃,他们特别喜欢。
李可看着林婉手中的腊肉,笑着说:
“大嫂,约莫待会吃饭的时候,钟大夫又该说饭煮少了。”
林婉听到这话,一时没反应过来啥意思。
旁边的李崇乐便连忙解释:“大嫂,您不记得之前吃腊肉,钟大夫一人吃了半盘腊肉,还怪米饭煮少了,今天约莫也会如此。”
每次看到钟大夫吃饭的架势,他都担心自家的粮食不够吃,不过好在后来挖了不少粉葛。
他便建议道:“我们再煮些粉葛,如果待会儿钟大夫觉得米饭不够吃的话,可以吃粉葛。”
林婉闻言,不禁笑出声来:“还是你们想得周到,那就赶紧再煮些粉葛备着。”
说罢,三人便开始忙碌起来。
不到半个时辰,香喷喷的腊肉、新鲜的红薯叶、炒鸭蛋和煮好的粉葛都端上了桌。
正如两兄妹所料,钟大夫上桌最先吃的是腊肉,边吃边夸赞:
“这腊肉真是美味。”
他没吃几口,便发现其他人都在夹那盘青菜吃,凑近仔细瞧了瞧,发现不认识。
他便开口询问:“这是什么菜?一种新的青菜吗?”
李可笑眯眯地将菜推到钟大夫面前:“这是红薯叶,您尝尝。”
钟大夫夹起一筷子放入口中,细细咀嚼后:
“嗯,味道不错,清爽可口。不过我还是比较喜欢腊肉。”
然后他继续夹腊肉吃,后面果然如大家所料,米饭不够吃。
这时李崇乐赶忙说道:“钟大夫,还有粉葛呢。”
李可则立马把蒸的粉葛拿过来,递给钟大夫。
瞧着配合默契的两兄妹,钟大夫不禁笑了起来,“你们这两个小鬼头,倒是机灵得很。”
饭后钟大夫准备回去时,林婉让他把新做的棉被带回去,约莫一个月后就可以用得上了。
这里是深山比外面要冷得早一些,约莫冬季也会更冷一些。
~
第二日早晨,他们常规晨练、晨读和早食后,林婉带着李可和李崇乐来到地里,开始扦插红薯苗。
她还带了把剪刀,用于剪扦插的红薯苗。
两兄妹一到菜地便开始好奇红薯苗如何扦插。
林婉一边示范一边讲解:“先把用于扦插的红薯苗剪下来,大约这么长,然后再把上面多余的红薯叶去除,只留下两三片。”
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