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第10章 板栗烧兔（第1页）

只见鸡圈外围破了个洞，不过问题不大，吃好饭让赫凡补补还是能用的，猪圈倒是没什么问题，可见原房主的用心。就连猪槽都还是好好地，猪圈尾部还挖了个坑，专门用来存猪粪，这可是做肥料的好东西。

宋娇娇看了看没有什么大问题，明天就可以买鸡回来了。

去了前院把板栗摊开，否则明天就闷坏了。把开口的挑了出来，用柴刀撵开，就得到了新鲜的板栗，板栗的外壳晒干了还能烧火。

不过片刻，厨房就传出来油香味，宋娇娇看着板栗有够今晚得了，就去厨房看看。

“大妹，油熬好了吗？”宋娇娇把手洗了洗问道。

“快了，马上就好了。”大妹搅动着锅中的油渣说道。

宋娇娇看着锅里金灿灿的油炸，止不住的分泌口水，旁边也传来了吞咽口水的声音。

宋娇娇朝声音传来的地方望去，就看见沐雪嘴角处挂着一条液体。笑着说道。

“小妹，口水收收，快把柴打湿了。”

沐雪擦了擦口水，两眼紧紧的盯着油锅说道：“娘，好香啊。”

宋娇娇转身拿了个碗过来：“大妹，好了，把油渣沥出来吧，撒点盐。”

沐清没有说话，麻利的用勺子把油渣分离出来，金灿灿的油渣还冒着热气，撒上一点盐，一口咬下去酥香四溢，好吃极了。

宋娇娇，拿起油渣，往沐清沐雪嘴里一人塞了一块后叫到：“赫凡，快来吃油渣。”

话音刚落，王赫凡便进来了，宋娇娇连忙拿起一块递给王赫凡，王赫凡拿过，轻轻咬上一口‘咔嚓’，一股浓烈的油香在口中爆开，加上食盐的碰撞，美妙的味道在嘴中散开，让人欲罢不能。

“娘，娘，这个油渣好好吃，是我吃过最好吃的东西了，我还想吃。”

沐雪抬起头望着宋娇娇，以往躲避的大眼睛里充满了光彩。

“想吃先去洗手，还有很多哦，不过不要吃得太饱了，否则等会就吃不下兔子肉了。”

宋娇娇掐了掐沐雪的脸颊道：“大妹，弄好了你和小妹一起去洗手吧，剩下的我来弄。”

宋娇娇把锅中的油装了起来，剩了一点在锅中，把切好的葱姜蒜倒进锅中翻炒，炒的差不多时就把宰成小块的兔子倒入锅中，炸至兔肉微微发黄，舀一瓢水加盖焖煮一炷香。

宋娇娇趁着煮兔子的时间，把板栗拿过来削皮。板栗是真好吃，皮也是真的难削啊。削了一刻钟，终于是削好了。打开锅盖，用筷子插了插兔肉，还差点火候，正好把板栗倒进去加上调料小火慢慢炖。

趁着这个时间，宋娇娇挖了一碗玉米面粉，用筷子分成两半，一半用开水烫面，一半用凉水，揉成面团，打开锅盖，揪下一小块面团，在手中摊圆贴在铁锅上，铁锅周围贴满了，就把剩下的玉米面团赶成薄饼铺在兔肉上面，盖上锅盖等个十分钟就好了。

“娘，好香啊。”沐雪闻到香味从外面跑了进来，兴奋地说道。

“香吧，今天做了一大锅，放心吃，吃到饱。”

宋娇娇揭开锅盖，把上面的玉米饼盛到碗里，用筷子轻轻夹了夹板栗，板栗变成了两瓣。看到这里宋娇娇知道可以起锅了，拿了一个像盆一样大的瓷碗，把板栗烧兔肉盛了进来，满满的一大盆。

“大妹，赫凡，吃饭了，小妹，记得拿碗筷哈。”

宋娇娇喊了一声，王赫凡进来接过宋娇娇手中的瓷碗。沐清把灶台上的玉米饼端了出去，沐雪捧着一摞碗和筷子跟着沐清去了堂屋。

宋娇娇就把锅里用热水洗了洗，清洗干净了就舀了半锅水，等下好洗碗。

“娘，快来啊。”沐雪急不可耐的声音传来。

宋娇娇听到笑着摇了摇头，便去了堂屋。

宋娇娇看着满满一大盆的兔肉和板栗，以及一大碗的玉米饼，夹了一筷子兔肉，笑着说：“开动吧。”

沐雪拿了一个玉米饼子，一口饼子一口肉，含糊不清地说道：“好好迟，太幸福了。”

王赫凡看着兔肉里黄黄的果实，夹了一个，这就是大妹说的板栗？咬上一口，粉粉糯糯的口感，加上兔肉的肉香，这也太美味了，以前怎么没有发现这么好吃的食物啊。明天，明天要把它全部捡回来。王赫凡心里想着，手上的速度越来越快。

不消片刻，桌上的兔肉就被吃的干干净净，连装兔肉的碗都被王赫凡用玉米饼擦得透亮，犹如洗过一般。果然，半大的小子，吃穷老子啊。

宋娇娇看见一个个吃的撑着都走不动道，坐在桌前扶着肚子，道：“明天我要去一趟镇上，今天进山挖到了一块何首乌，明天去镇上看有不有药堂收，再买几只鸡回来，以后就有鸡蛋吃了，赫凡，我看鸡圈有个洞，你明天把它补补。”

“好的，娘，不过买鸡可以在村里买，村长爷爷家喂了十来只鸡，最近又抱了一窝小鸡仔快一月了。明天正好镇上赶集，早上余爷爷会在村口等人，来回四文钱，人满就走。”王赫凡揉了揉肚子回答道。

“前些年也有人在山里挖到了何首乌，据说卖了十两银子呢，不过他那个好像没有娘亲今天挖回来的大。”王赫凡想了想开口道。

“娘知道，明天我去多问问。”

次日一早，宋娇娇就爬了起来，洗漱好背上背篓就出了门去。

快到村口时便听到，有人叫她。

“娇娇，快来，这还有个位置。”说着林婶就往旁挤了挤，空了个位子给宋娇娇。

“哎，来了，婶子。”宋娇娇听到此，便快步上前坐下，刚坐好，牛车就出发了。

“娇娇啊，你也去赶集啊。”林婶瞄了一眼宋娇娇的背篓，只看见一个被芭蕉叶包起来不知道是什么的东西。

“是啊，婶子，昨天在山里挖了点草药，想去镇里问问有没有药堂收。”宋娇娇垂着眼，低声回复道。

“草药啊。”林婶同情的看了看宋娇娇一眼，继续说道：“镇上倒是有两家铺子，一家是镇南边南山堂，一家是镇东边的回春堂，你都可以去问问。”

“好的，婶子，待会我都去问问，婶子今天去干嘛呢？”宋娇娇看着林婶，笑笑问道。

“这不家里攒了点绣好的帕子，正好今天赶集去卖了换点油盐。”林婶爽朗的回答道。

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