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这是极度的软糯,已经分不出哪里是瘦肉,哪里是肥肉。只能感觉到轻轻一抿就被完全软化的顺滑口感,在嘴里呆不了几秒,就已经要滑入食道胃中。
软、鲜、肉香、酒香。是东坡肉最显著的特点。
安眀曦被这奇妙而柔软的口感冲击到没反应过来,下意识又夹了一筷子肉,放在米饭上用汤勺压烂,再轻轻搅拌,让它与米饭融合在一起。一勺子肉为主,糙米饭为辅的拌饭被送入口中。
软肉与饭粒交织的密不可分,肉成泥的口感与糙米形成最好的冲击对比,厚重的油脂香与谷物香搭配的相得益彰,爆汁的酱汁和肉汁已经把糙米浸润的也逐步软化下来。尝到这一口的瞬间,美味到周围一切都无法再干扰她,仿佛世界都只剩这一勺东坡肉拌饭。
再抬头,看见桌上其余人也已经沉浸在美食里不知天地为何物了,一个个脸上都是陶醉至极的表情,一点其余动静都没有,只留下碗筷碰撞声以及咀嚼时的声音。
这种混杂的香味惹得狗又忍不住汪汪大叫起来,仿佛在叫嚣着,我也想分一杯羹。
张晓薇还偏偏来了兴致,舍下满桌饭菜,夹着一筷子排骨就去狗面前炫耀。
“看,这是我们吃的肉,香吧,不给你吃。”
说罢,她故意当着狗的面把一大块排骨吃下去,光溜溜的骨头留给小狗干啃。
只可惜,肋骨上真的一丝肉都没有,小黑啃了一会后,更加不满足的叫唤起来。
张晓薇就蹲下去和它认真道,“有骨头吃已经很不错了,我们可没有多余的肉给你吃。不过待会如果有剩的汤,倒是可以给你伴着狗饭吃,好歹也是有点香味的。”
桌上大人看着她一本正经和狗谈条件的模样逗乐,又纷纷喊她先吃饭完再和狗玩。
表妹来帮忙张晓薇又坐回饭桌……
张晓薇又坐回饭桌上,摸着肚子嘟囔道。
“我就是走动走动,消消食。饭菜太香了,可我肚子就这么一点,吃不了多少就饱了。唉,如果每一天吃的饭都像今天一样该多好呀。”
梁琪教育女儿,“那你得努力嫁个好夫家,像你姑一样,以后天天能吃肉吃鸡蛋。”
安眀曦连忙插科打诨,“像我一样不也挺好的,摆摊可比找好夫家靠谱的多,或者考个大学,知识改变命运。”
“咦,你以为谁都能像你一样有本事的。”梁琪尖着嗓子夸她,又高声说:“更别说上大学,我们家哪里供得起大学生哦。”
“晓薇要是能考上高中、大学,学费我给出。”安眀曦再度提出这事,当着大人的面,也能让他们都知道别拦着晓薇学习。
她看父母一眼,果然从他们的眼里看出欣慰。
张慧玲拿当年张宇供养她上学嫁人的事再说一遍,忆往昔回忆生活的有多么不容易,搞得双方都红着眼,差点落了泪。
张宇虽然觉得被外甥女和妹妹提出给钱没有面子,可自己也实在拿不出多余的供孩子上大学的钱。为了女儿的未来还是答应下来,一个劲对她们说着感谢。
梁琪高兴极了,拐拐小女儿的胳膊,连叫她发誓以后一定要好好学习。
转眼看到旁边的二女儿,内心又只能感叹她没这个福气,或许这就是命吧。
“慧玲呀,其实晓薇的事不着急,还早着呢。主要是晓雅,她比较急。你看你在城里住,又来来往往接触这么多人,能不能帮我们家晓雅留意留意有没有什么合适的对象。其实我们要求也不高,男方有个稳定工作,是城市户口就行……我也不是想什么别的,主要就是女孩嫁到城里轻松些,不用天天下地干活,面朝黄土背朝天的苦呀。”
张家已经嫁出去的大姐张晓丽就没能嫁到城里去。虽说婆家和男人都挺好,对她也不错,家里条件也是算村里的上游水平,但总归还是要劳作的,一点变化都看的梁琪这个当娘的心疼的不行。
张晓雅有些不好意思,小声说:“妈,我也不急。”
“你怎么能不急,这个年纪正是好找对象的时候,处上两天不行还能再换别人,慢慢去寻合适的人。再说了,你以为打听不用功夫的呀,今天去找明天就能给你领个对象回家来,不都得提前做打算吗。”
梁琪对没开窍的女儿恨铁不成钢。
张慧玲连忙打着圆场,“是该考虑,放心吧嫂子,我肯定给晓雅留意着。”
安眀曦默不作声,心里想着实在是可惜了。
要是没有农村人不能去城里人住的这条规定,她还能聘张晓雅当店里的员工。她目前正靠地图锁定着几家看中的地段房子,就等有人卖时她下手拿下,再开一家新店。
届时张慧玲没法兼顾两家店,有个亲戚在店里看着也好放心点。
就是实在是运气不太好,相关规定还没更新。
桌上人都吃饱了,一会换一个话题聊着,安眀曦同样吃饱喝足,有些犯困的听她们唠家常。等到张宇和梁琪说要下地去干活,安家人也赶紧起身说要走了。
这年代一般走亲戚都是只吃中饭的,就是怕晚上走的太晚,回去天都黑了,看不清路容易有危险。
三人一身轻松的上了车,礼品卸货后也终于有空间能给安眀曦倚坐在三轮车上。身下垫着垫子,脸上扣着草帽,她迷迷糊糊间思考着开第二家店后的规划。
忽然间她脑子里闪过一个人影,整个人都瞬间惊醒,直身坐起来。
“不对呀妈。不是说农村人没法去城里住吗,为什么姜婕不仅能去城里住,还能转学去城里上学。”
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