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第145章（第1页）

把三种小料倒在盆里后，安明曦也已经被馋的无法自拔。

红豆被煮成沙状，软趴趴堆在盆里。芋泥和板栗泥更是美味的不可救药，散发着热腾腾的香气，芋头和板栗的淳朴香味叫人有空口吃掉这些小料的冲动。

她此时突然想到，自己成为老板，终于也能想加多少小料，就加多少小料了。

不行，先得把其他小料也煮出来。

安明曦在一个小锅里放入奶粉、白糖和糯米粉，搅拌均匀成无明显颗粒的奶糊。

“这是米麻薯，一定要注意，全程都用最小的火加热，同时不停地用勺子搅拌，防止糊底。”

她演示着，随着温度升高，奶糊逐渐变得粘稠，拉起勺子能看到明显的、软糯拉丝的状态，这样就完成步骤。

之后的烧仙草就更简单了，干仙草清洗后放入锅中，加入足量水和少量食用碱使胶质析出，大火烧开转小火熬煮，直到汤汁变得黑亮粘稠。然后用细纱布过滤出仙草汁，倒入盘中静置晾凉，等它自然凝固，再用小刀划成小块即可。

眼看着工作台上小料被摆得满满当当、香气扑鼻，整个屋里都充斥着暖融融、甜蜜蜜的香味。

“最后一步，就是把这些茶底和小料组合起来。”安明曦指了指那些带刻度的量杯。

“你们手上不是有配方吗，自己上手试试吧。熟悉一下流程，自己做的自己喝。”

三人都没想到还有这种福利，早就已经馋的不行，于是连忙拿起杯子准备动手。

易晓春调配的就是红糖珍珠奶茶。

拿着八百毫升的奶茶杯，用长柄勺舀入两勺熬好的红糖珍珠，珍珠沉在杯底，深褐色，亮晶晶的。她回想着纸上内容，又刮一点糖浆，用勺背涂在透明杯壁上。

量杯量出奶茶倒入杯中，棕红色的奶茶浸染了深褐色的珍珠，奶茶和糖浆层次分明，在透明的杯中宛如山水画一般。

放到封口机上塑封好，易晓春激动拿起杯子展示给安明曦。

“摇晃几下就可以喝了。”

易晓春立刻去做，然后迫不及待的将细管插入猛吸一口。

温润顺滑的奶茶瞬间填满口腔，冲击味蕾，大口咽下，一股温暖的热流从食道滑入胃中，让人浑身都暖了起来。

奶味浓郁，十分鲜甜，比只喝奶粉又多了更多层次和回味。红茶的浓郁醇厚占据着口腔，因为煮的时机把握极好，所以既有着茶的香味，又没有一丝苦涩。

下一口，藏在奶茶深处的红糖珍珠被吸了上来，颗颗珍珠顺着奶茶滚入嘴中，牙齿轻轻一咬，那意料之外的q弹便带来了十足的嚼劲。咬开的瞬间，珍珠里蕴藏着红糖香味也随之绽放。

那是一种带着轻微焦香气息的甜，焦糖味的糖浆给奶茶带来又一有力增益，甜度陡然提升，但却不是叫人齁嗓子的腻味，而是融入奶茶之中，给茶香带来一剂点睛之笔。

易晓春不由得连喝几口，大口吞咽着品尝其中美味。

年夜饭徐王星选的则是芋泥奶……

徐王星选的则是芋泥奶茶，她小心的用勺子挖了一大勺芋泥，和易晓春的操作一样，先都倒入杯底，再用勺背仔细地将一部分芋泥涂抹在杯壁上。

那淡紫色的芋泥蒸得软烂，还保留着些许细小的芋头颗粒，看起来就很有食欲。

奶茶缓缓倒入杯中，她迫不及待去封上口，确认无误后开始品尝。

芋头这玩意，对海市人而言并不算陌生。

只是它直接蒸出来吃有一股土腥味，而且本身并不太甜，除了家里实在揭不开锅时会用来填肚子，其他时候大家并不爱吃。

但作为小料的芋泥，是加了奶粉和糖一起煮过的，所以吃起来不仅不噎，而且还格外香甜。

芋泥十分绵密，吸管插入，丰富的料瞬间塞满了吸管，她需要稍微用力才能吸上来。

喝进嘴里，芋泥口感沙沙的、糯糯的，几乎不需要过多咀嚼，就在舌尖温柔地化开，浓郁的芋头香味和奶粉、糖完美融合，再加之顺滑的奶茶，使口感变得愈发醇厚。

吸管导致喝奶茶的人只能小口小口品尝，甚至不知道下一口究竟是奶茶还是小料。

这就导致了，每喝的下一口都会抱有满满的期待感，一口一口接着，根本停不下来。

那边的邹寻梦也是如此，她做的是烧仙草奶茶。仙草冻黑得发亮，在杯中轻轻晃动着，看起来嫩滑极了。倒入奶茶后，顺滑的液体与大块大块仙草冻形成鲜明对比。

仙草冻软得惊人，几乎是一瞬间就顺着吸管滑入口中。

它本身自带的草本清香，与香浓醇厚的红茶奶茶简直是天作之合。奶茶的香甜包裹着仙草的清爽，使得整体风味层次丰富，既解腻又让人回味无穷。

安明曦看她们都做的没问题，便大手一挥，让她们把所有奶茶都分装好。她带去给其它店里的员工送福利。自己则是开始调配起期待已久的巨无霸奶茶。

安明曦选择的当然是八百毫升大杯子！

看着任自己自由采撷的小料台，她嘴角勾起一个邪恶的笑。

先来三大勺芋泥，满满当当，压实！

再来三勺板栗泥，豪横铺在芋泥上面，压实！

之后来三勺米麻薯淋上。

最后再从上面加一勺珍珠封顶，与米麻薯形成黑白对称色，绝配！

安明曦用力拿起杯子一掂。

哇塞，好沉呀。

完美的四层小料分层，几乎要满到封口处。她小心往里面倒着奶茶，茉莉花茶和奶绿的混合体便顺着小料缝隙艰难流下。不过小料堆的太密太紧，实在装不下太多奶茶。

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