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第31章（第1页）

“噗嗤”本来还着急上火的阿潼听了甄榛含糊不清的口音，实在是忍不住笑了出来，“好好好，小娘子都烫成这样了还不忘推销你的豆腐，我再不吃可就是不知好歹了，大不了陪小娘子一同去看大夫。”

说完，夹起一块豆腐，捏着鼻子，闭着眼睛，壮士扼腕般地咬了一口。没想到只这一口就让她愣住了，口味咸香的酱汁包裹着发酵后的豆香直冲脑门，焦脆的外皮越咀嚼约有嚼头，而里头的风味则全被锁住了，原本无味的豆腐却是能最大程度的发挥酱汁作用的食材，让人回味无穷。

阿潼放下木著，愣愣的说：“小娘子，绝了！”

阿潼的反应使甄榛更加有信心。

可第二日公厨营业后，没过多久阖寺上下倒是都知道甄榛昏了头，拿发臭的东西做吃食，可她的臭豆腐竟是无一人敢尝试。甄榛一边安慰自己敢于做第一个吃螃蟹的人毕竟是少数，一边发泄似的狠狠咬了一口手中的臭豆腐。

“给我上一份臭豆腐。”甄榛正难过时，一道熟悉的声音传来，抬头一看，竟是陆深和寺卿大人。

寺卿大人倒像寻常的慈祥长辈，笑眯眯的说：“都说公厨的甄小娘子手艺不凡，没想到却是气味不凡呐！小丫头，给某来一份，某倒要看看能让不善言辞的陆少卿夸上天的手艺，是怎样化腐朽为神奇的。”

甄榛意外的看了陆深一眼，没想到他竟然在寺卿大人面前夸奖了自己的厨艺，向陆深微微颔首后，动作麻利的做了一份臭豆腐端到了桌子上。

“好！好！好！”寺卿大人也是颇给面子，吃了一块后连叫了三声好，“果然厨艺不凡，这臭豆腐就像为民做事两袖清风的官员一般，表面看着平平无奇，甚至还有些寒酸。但仔细了解，就会发现那些外表鲜花着锦实际却败絮其中的贪官竟是连他们的一根发丝都比不上，这才叫真人不露相啊！”

甄榛也是没想到，吃个臭豆腐竟然能联想到这么多。不过有了这番夸赞，在座的官吏们纷纷起身购买，想要尝尝到底是个什么滋味。

“小娘子，给我来一份！”

“我要两份，辣的！”

“还有我，再加一份！”

果然名人效应就是不一般，一日过去，连街头孩童都知道了“寺卿豆腐”的名头。没错，八卦能力极强的长安人民不仅将这一番话传开了，连臭豆腐都起了花名，现下都在打听这“寺卿豆腐”到底是个什么神仙味道呢！

作者有话要说：　　1前面说了长安一套房约是一百两银子，但是甄榛买的这套是黄金地段，所以价格比较高（当然房价也是我胡诌的，实在是没查到）

2这些伙计就是跑腿帮忙的，所以之前没提过

3我不是长沙人，没吃过最正宗的臭豆腐，所以就按照我吃过的口味写啦！湖南的宝宝们多多见谅！（以后的特色小吃也是这样，就不专门标注啦）

4补充一个点，我查了一下豆腐在唐代好像已经有了，所以就不费劲造豆腐了～

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第20章长安夏·当归鸡汤

借着大理寺卿的东风，甄榛的臭豆腐在长安也算是打开了名声，连带着寺中的代购业务也变得紧俏起来。

现在满长安的官员谁不想托在大理寺任职的同僚买一份“寺卿豆腐”来表明自己为官清廉，爱民如子，甚至还有些书生做了诗赋赞美臭豆腐，让甄榛听了还觉得怪不好意思的。

但一码归一码，甄榛这些日子着实赚的盆满钵满，还好之前备下的料多，不然险些供应不上。断了生意不要紧，可这刚打开的名气可是万万不能丢失的，毕竟若是闲上几日，怕是又要被抛之脑后了。

这日休沐，甄榛可算闲了一天，抽空算了算钱匣子里的余钱，发觉竟是已经赚回先前翻修房屋的支出。

也是为官之人好面子，往往都不好意思叫同僚代买几文钱的东西，可买多了又吃不完，而大理寺中的官吏们也不愿贪这点便宜毁了名声，因此多的都给了甄榛做赏钱。

甄榛想着一切都步入了正轨，该将阿多和绒绒从王叔家接回来了，毕竟王婶身体不好，照顾他俩还要费心神。

等他们回来，平日里都住在公厨里，阿多正好也能帮忙售卖餐食，等到休沐了就一同崇化坊居住。

空手上门自然是不好意思，甄榛也没有什么拿得出手的东西，便决定煲锅汤给王婶补补身体。

要说煲汤还得看两广地区，现代时名气便响遍全国。煲好的汤汁味道浓郁却不油腻，加入中药药材搭配，补气养颜，对王婶这样的气血两虚症状最为有效。

因着距离也不是很近，提着满锅汤水确实不方便，甄榛便将砂锅和收拾好的乌鸡带到了王叔家中，又差使绒绒去药铺买些当归、黄芪、党参、红枣之类的养生药材，好一起炖煮。

趁着绒绒买药材的功夫，甄榛将鸡剁成小块，冷水下锅焯水，倒入姜片和清酒去腥，等锅里的水沸腾了，就把鸡块捞出洗干净血沫，放进砂锅里备用。

可都等了小半个时辰，绒绒还是没回来，甄榛这下坐不住了，怕他被那些猪油蒙心的拐子抓走，忙解了围裙就去外面寻人。可没想到刚出门，就看到一个小人蹲坐在门旁边的石头上，头埋在双膝间，这不可就是绒绒。

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