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第276章 炸酱面（第1页）

楚放对于宋甯的婉拒就当没听见，径自走进了厨房里，“无事，需要做什么，你与我说就是了，我们这么多张嘴吃，总不能让你一个人忙活。”

楚十三一进入厨房，便蹲在灶膛口去看着火，瞧见灶台上已经拉好的面条，便问道：“夫人，今日的早饭吃面吗？”

“是的，锅里水烧开了便可以下锅煮了。”他们执意要进来，宋甯便只能由着他们，她自己则用另一口锅准备炒炸酱。

杭书珩见他们已经先他一步进去帮忙，他也乐得清闲，一转头，不由多看了楚二一眼。

楚二飞快地与他对视一眼便移开视线，一本正经地道：“挤不下了。”

杭书珩唇角微勾，他有问他为什么不进去帮忙吗？

厨房里，楚放看着那些肉沫、蘑菇丁、葱姜蒜等备好的材料，想不出这些东西能用来怎么做，“这些是要用来做什么的？”

“哦，炒炸酱，你们吃过炸酱面吗？”宋甯的印象中，这里的人似乎并没有这种吃法，但他们是从京城那种地方来的，没准那边有这种吃法也说不定。

只是，两人闻言，都摇了摇头，他们还是头一次听到，更别说吃了。

宋甯又换了一种解释，“类似于干拌面，打卤面……”

他们仍是摇头，楚十三挠着后脑勺，不解地道：“吃面不都是汤面吗？”他们只知道各种汤面，什么阳春面、龙须面、长寿面，还从未听说过什么炸酱面、拌面的。

宋甯微微一愣，原来这里真的没有这种吃法，她笑道：“那待会儿你们便好好尝尝这个新吃法吧！”

说着话，另一口锅已经烧热，宋甯往锅里下油，下肉沫炒干水分，随后下入各种调料与配菜。

这期中，宋甯是毫不客气地指使着他们做事，一会让放这个，一会让递那个，指使得楚放与楚十三都有些手忙脚乱。

酱香渐渐从厨房里飘出来，连坐在院子里的几人都被这香味给勾出了馋虫，楚二看了一眼厨房的方向，他现在进去帮忙不知还来得及不。

就连待在后院喂兔子的扬扬都被香出来了，迈着一双小短腿往厨房跑去，“哇！好香呀，娘亲在做什么好吃的。”

那香味炒出来后，楚放与楚十三完全已经忘了他们进来厨房是干什么的，连那一锅水烧开了都没发现。

宋甯忍俊不禁，将肉酱盛入盆中，“搭把手，先将肉酱端到饭厅去吧！再煮些面就可以吃了。”

楚放不假思索，接过那令人垂涎欲滴的肉酱端走，一路去了饭厅。

宋甯吩咐楚十三洗锅，她自己则转移到烧水的那口锅面前，将面条一一下去沸水中煮，利用煮面条的空档，她准备切点黄瓜丝与萝卜丝。

楚十三洗好锅，见宋甯在切黄瓜，便自告奋勇，“夫人，让我来切吧，要切成什么样子你和我说就行了。”

“不用，这菜刀太轻了，你用着不趁手。”宋甯哪敢让他切啊，她还怕他一言不合又拔剑，然后一顿操作猛如虎，“那个，你看着锅里的面。”

“呵呵！好嘞！”

楚十三干笑两声，很显然，他也记起了上一次尴尬的经历。

等宋甯的切好黄瓜丝与萝卜丝，面也煮熟了，她将面条盛出装碗，再让楚十三一一端出去。

宋甯煮的份量并不多，只按着人数分了一人一碗，“这面要现煮现吃，煮多了放着便坨了，灶膛里留着点儿火，待会儿谁吃不够的，咱这有现成的面条，再来煮就好了。”

萧允等四人端坐在饭桌上，等着宋甯这位大功臣入座，同时也在等着她来教教他们怎么吃。

桌上，除了每人面前的一碗白面条，再有就是那盆能香掉舌头的肉酱，还有一盘黄瓜丝，一盘萝卜丝以及一盘炒花生米，这要如何下手？

几人都不约而同地看向宋甯的方向，而宋甯身侧的杭书珩却率先动手了。

他拿过宋甯面前的面碗，舀了一勺肉酱浇在上面，再加上一筷子黄瓜丝，一筷子萝卜丝，一勺花生米，所有的配菜配齐后，便翻拌起来，放到宋甯面前，“辛苦了，快吃吧！”

随后，他又重复着同样的动作，在扬扬的小碗里添上肉酱，配菜，再翻拌好，放到小家伙面前让他自己吃。

萧允等人依葫芦画瓢，照着杭书珩的步骤操作，总算是吃上了一口面。

这种吃法，他们还是头一回见，不仅有新鲜感，还好吃得紧。

萧允还好，吃相很斯文，吃完一碗便不再吃了，倒是另外三人吃完了，便抱着碗往厨房里跑，煮面去了。

楚二与楚十三便算了，都是打工人，饭量大，也不在乎什么吃相，楚放倒是个公子哥，吃起面那也是相当的豪放，丝毫不顾及形象。

很快，三人便一人端着一碗刚煮熟的面条出来。楚放在拌着面的时候，突发奇想地对宋甯说道：“杭夫人，这肉酱能不能劳烦你再炒一些，我想带回京城给我祖父祖母尝尝，他们老人家上了年纪，嘴挑得很，这个炸酱面他们应该会喜欢。”

他说着，悄悄朝萧允眨了眨眼睛，萧允瞥了他一眼便知晓了他的心思。

于是，萧允也看向宋甯，“我们明日一早便启程回京，若是方便的话，还望你辛苦一趟。”

“方便是方便，辛苦倒也不辛苦。”不就炒个酱吗，有什么可辛苦的，“只是眼下天气炎热，就怕不好存放。”

“如何能存放得久一些？”萧允问道。

宋甯沉吟片刻，抬起头说道：“要不我把配方和步骤写给你们吧，你们回到家再让厨子做就行了。”

楚放却摇摇头，“那是不一样的，同样的配方与步骤放到不同人的手里，做出来的东西总会有差别。”

开什么玩笑，他要的是她亲手做的，拿回去，要是让祖父吃到亲外孙女做的肉酱，光是想象，他就能想得到祖父要乐上好多天。

最后还是杭书珩提出了解决方案，装坛子里密封起来，只要不开封，不碰到水，问题应该不大。

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