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第一百六十八章 出差和路菜（第3页）

京城去沪城可是一千多公里，路途遥远，而这年代又有些交通不便，除了陆路，还会走水路。

露宿野外也是有可能的。

李怀德出差过几次，有经验，知道林向东是第一次，也就把一些经验告诉林向东。

……

从副厂长办公室出来，林向东想了想，就去食堂找傻柱。

既然明天要出差，林向东也就想让傻柱帮忙做一些路菜。

就是不知道傻柱会不会做路菜。

没多久，林向东就来到了二号食堂。

“刘姐，我找傻柱。”看到刘岚，林向东说道。

“柱子，东子找你。”刘岚大着嗓门对后厨喊。

很快，傻柱就从后厨走了出来。

“林向东，怎么突然来找我？”傻柱不无好奇的问。

“有个事让你帮忙。”林向东说道。

“什么事？”傻柱更好奇了。

“你会做路菜吗？”林向东问道。

“路菜？”

傻柱惊讶的看着林向东。

傻柱当然知道路菜，他还会做两种路菜。

一般都是出差的人带路菜。

林向东这是要出差？

“我明天要出差。”林向东随口说。

一听林向东明天出差，傻柱就有些羡慕。

傻柱也很想出去见见世面。

然而，可不是想出差就能出差的。

像傻柱要是出差，厂里很多工人肯定要抱怨饭菜不好吃。

而李怀德和傻柱的关系不好，不可能带上傻柱。

要是傻柱跟着，只会让李怀德闹心。

傻柱也没追问林向东出差干什么，既然林向东找他，他也是能帮就帮。

“路菜我只会两种。”傻柱说道。

“那就给我各做十份吧！”

“十份？”傻柱也是吓了一跳。

“有问题吗？”

“二十块钱。”傻柱一伸手。

好家伙，傻柱一张口就要二十块，林向东都吓了一跳。

一份路菜一块钱？是不是太贵了？

不过，当傻柱简单说了下他会的两种路菜，林向东也就爽快的掏钱。

二十就二十吧！

“师傅，什么叫路菜？”当林向东走了，马华就好奇的问。

“路上吃的菜呗！从古代的丝绸之路就有路菜了，发展到现在，种类繁多，不过，会做的人不多，你师傅我也就会两种。”傻柱淡淡说。

……

提前下班之后，傻柱就去菜场买食材。

回到家之后，傻柱也就大显身手。

肉类的筋骨，油脂的香气，碳水的甜厚，混杂在一起，构成了诱人的美食。

先是黄焖鸡，利索地收拾了鸡，几下砍成不大不小的肉块，扇起猛火，等油锅烫出青烟，就把辣椒，花椒和大蒜各样下进去翻炒，油汁爆出香味，裹着鸡块来回翻动，几个来回就入了味。

然后是甏肉干饭，挖一个大坑，上面坐一只大甏，当做大锅，甏里码上大片五花肉，再放肉丸，豆干和海带等同煮，加上葱姜，佐料，干柴引火，木炭燃烧，慢火细炖，直到肉香扑鼻，碳白火暗……

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