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第134章 这还是人吗（第1页）

赵春燕到处逛了逛，瞧见不远处的猪栏，对薛文心和蒋小曼两人的感观更好。

不是所有人都能接受喂猪的，更别说城里人。

喂猪意味着要多出很多活计，城里来的知青大部分本来就不能吃苦，每天的工分也就四五个。

她们现在还要抽出时间打猪草，煮猪食，喂猪。

目前看来和其他很多知青不一样，至于能不能坚持，以后就知道了。

“我们打算养一头猪，我负责出钱，小曼负责出力。”

“挺好的，顺便再养几只鸡鸭，自留地再种点蔬菜，更加像模像样，也不用愁没肉吃。”赵春燕开玩笑道。

“对啊！我们也可以养鸡鸭，多亏春燕姐提醒我，就是不知道能养多少？”

蒋小曼用指甲抠着生姜上的泥巴，薛文心用瓢舀水冲洗生姜。

“不会超过三只吧！两只鸡，一只鸭，鸭蛋炒菜除了有股腥味，味道还不错。”

“鸭蛋攒十几二十个，做咸鸭蛋或者松花皮蛋都不错。”

说到咸鸭蛋和皮蛋，赵春燕有点馋了。

咸鸭蛋最简单的做法是盐水浸泡法。

首先将10－20个鸭蛋清洗干净，再晾干，表面不能有一滴水。

锅中放水2升清水，花椒、八角（这两种可放可不放），煮沸后转小火煮五分钟，让香料出味。

再慢慢加入400克食盐，边加边搅拌，直到盐不再溶解，到达饱和状态，彻底放凉至室温。

准备高度白酒大约100毫升，将晾干的鸭蛋在白酒中快速滚一圈，全面消毒并增加香味。

将蘸过白酒的鸭蛋放入干净无水的密闭容器中，再将完全冷却的盐水倒入密闭容器，盐水量盖过所有鸭蛋，盖上盖子，放在阴凉通风处腌制。

夏天大约需要25－30天，冬天40－45天。

白酒、盐、鸭蛋和密闭容器，她都有。

等吃完饭，回去就做。

“三嫂？”

“三嫂？”

赵春燕转头，面前站着一男一女，男的眉眼之间与顾清行有五分相似。

女的长相明艳，皮肤白皙，眼尾微微上扬，嘴角带笑。

顾老四顾清禄和他媳妇陈丽娟。

“嗯！来吃饭？”

说起来，这还是她穿越快一年来，第一次见他们。

两人和想象中有点不一样。

看起来不像对小反派们不管不顾的冷漠脸。

小说中，对两人的描述一笔带过，再加上顾清行偶尔谈起他这个四弟和四弟妹，眉宇间带着不屑。

她又很少与他们往来，了解的并不多。

伸手不打笑脸人。

赵春燕也不会傻到去挑事。

不过想到顾连云以前听过两人的墙角，她嘴角弯了弯。

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