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厨房里,砧板上的“笃笃笃”声此起彼伏,众人都在有条不紊的忙着手里的活。
每餐也有上百人的餐食需要准备,工作量也不算很小。
何雨柱环视厨房一周,目光落在了案台上堆放的土豆、白菜和豆角。
他动了动鼻子,还闻到了空气中夹杂着淡淡的肉汤香味,勾起了心中的好奇。
何雨柱转头看向石干事,轻声询问他:“石同志,你们这平时都有肉汤?”
石干事下意识往厨房一角瞥了一眼,回头笑着对何雨柱竖起大拇指:“何同志,您真是这个!咱们这隔三差五能有些荤腥。”
说着,他伸手指了指角落的一口大锅,“今天也是陈首长出了一份补贴,熬了一锅骨头肉,也算是加餐了。”
现如今的情况下,这样的待遇已经算是不错了,毕竟这里的战犯不用干重体力活。
何雨柱点头表示理解,目光落在一旁的陆铭身上:“陆哥,你去首长那边吧。我这边跟着石干事就行了。”
“柱子,那行,我先过去了。”陆铭应了一声,看了一眼石干事,“石同志,那这边就麻烦你了。”
石干事连连点头应下:“陆首长,你放心。保证出不了差错。”
陆铭脸上露出了满意的笑容,点了点头转身离开了厨房。
见陆铭的身影消失在门外,石干事转过头来问何雨柱:“何同志,你这边怎么个打算?”
何雨柱笑呵呵回道:“咱们先去看看食材吧,我这还不知道有些什么呢。”
“哎呀,我这怎么忘了。”石干事一拍大腿,挥手带着何雨柱往库房走去,“咱们这就去看看,今天看你的手艺展示。”
何雨柱也没有多说废话,抬腿跟了上去。
两人重新回到厨房,石干事眼底浮现一丝佩服,语气也变得尊重:“何师傅,你这手对菜肉的辨识,真是让我开眼了。”
“嘿嘿,石哥,就像你打枪很准一样,这也是我的看家本事。”何雨柱谦虚地笑了笑,顺带夸了一下他的枪法。
枪法正是石干事的痒处,他听到何雨柱的夸奖,笑得更加开心。
何雨柱目光扫过厨房,低头看了看手表,目光转向石干事:“石哥,你们现在就开始准备饭菜了?”
石干事看向厨房里开始刷锅,做准备工作的后厨人员,点点头:“我们这里吃饭会早一些,晚上还要组织一起学习。”
“那行,这次要炒的菜也没有要提前炖煮的。我出手炒几锅菜,让大家都吃顿好的。”何雨柱笑着对他提议,静待他的回答。
石干事瞬间领会到他话中的意思,一时之间感到很是诧异。
他有些迟疑,眼神闪烁看向何雨柱:“何师傅,你的意思是…?”
何雨柱见他脸上的神色,看出他脸上的期待,笑了笑:“石哥,咱们开始吧。你安排一下,具体能学到多少,就看个人了。”
听到何雨柱的点头确认,石干事也是喜不自禁,瞧着何雨柱的架势,肯定是个大厨高手。
今天能指导一下后厨的师傅,对他来说无疑是个大好的机会。
他被分到管理后厨,业绩可不就靠这些来体现么?何雨柱此举无疑是给他送来了助力。
“太好了!你这边请。”他激动地做出请的手势,引着何雨柱走向灶台前。
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