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第358章 大姐和二姐的婚事（第1页）

从皖南回来后的第七天，也是大姐和二姐结婚倒数的第三天。王凯带着自己的媳妇和闺女一早就来到宋庄屯子。

按照这边的习俗，今天要开始杀猪，招呼前来帮忙的村里人。

宋海婚事用的猪，都是王凯提前送来的长白猪，但他赶到的时候，正好看到一头大肥猪正捆起来绑到条凳上。

几个人按住了猪，有一位中年模样的屠夫正手握着杀猪刀，一刀从猪脖子下的刀窝捅到心脏。

白刀子进红刀子出，抽刀的时候，一股血就喷了出来。旁边有人在端着盆专门接着猪血，准备等会用来灌血场，放在后天的大席上用。

等血全部接完，端到一旁之后，大舅哥宋海找到的厨子用木棍开始在猪血盆里不断的搅，使之无法凝固。

等到猪血被彻底放干净之后，那位中年屠夫直接用滚烫的开水浇上去，然后刮毛，猪毛刮净之后，开始开膛破肚取出内脏。

猪下水都是好东西，在院子里帮忙的村里妇人将其收拾在一起之后，开始放在水井边，一人打水，一人开始一遍又一遍的清洗。

大厨在一旁交待着如何清理，等清洗好内脏之后，直接放到锅里开始焯水，煮出血沫子，然后大火烧开，放入调料后开始小火慢炖。

负责看锅的人时不时开锅看一看，用筷子插一下猪肝，瞧着火候差不多的时候，没有丝毫的犹豫，开始往外捞。

猪小肠一头则是用细绳线扎紧，将搅合好的猪血里面放入一些肥肉碎，又放了葱花，盐，花椒等东西调味去腥，然后用漏斗开始灌入小肠内。

等待血灌满之后，再用细线将另一头扎紧，然后放入锅里用开水煮。

一边煮着，一边还要冒着热气用针时不时的扎几下放气。等针扎进去之后，当拔出来不带着血色的时候，就立刻将血肠捞出。

这样做好的血肠，留着和酸菜一起炖出来，就是正宗的东北杀猪菜。

“你看咱闺女看的多有神，这样的场面都不哭不闹的，我看以后长大了可难缠了。”王凯看着自己媳妇怀里的女儿，笑着说道。

“咿咿！！呀呀！！”小诗涵看到自己的父亲在看自己，开始在宋柚宁的怀里叫着，两小腿也在乱晃。

“你快替我抱会吧，这丫头是越来越重的，回去得跟娘说一声，可不能这么喂了，要不然以后成小胖丫，就不好看了。”

“哪里胖了，我看我闺女正好。”王凯将自己女儿接过去之后，和自己媳妇往屋里走去。

此时的宋海正在和管事的一起拟菜单，准备结婚的时候备哪些菜。

在以前，条件不好的人家结婚办酒席，很少请大厨，而且做的菜，也都是主家按照自家的条件，定好菜单之后，随便做几道，有点样子就行。

但是现在宋家的条件可不是一般了，所以宋海和管事的拟了很多的菜，光是肉菜，就有六个碟子。

“你们来了啊！快把我外甥女抱给我看看。”宋海看到自己的妹妹和妹婿一家人都过来，连忙起身，并且伸手要接过诗函。

外甥和舅都亲，当诗函看到自己舅舅要抱自己的时候，也开始挣脱王凯的怀抱。

“大哥，等你和大姐结婚了，你们也赶紧生一个。”现在宋柚宁早已不是未经人事的女孩，甚至在王凯的教育下，她的经验变得非常的丰富。此时尽管那么多人在场，她也觉得没有什么。

要是放在她出嫁之前，这样的话，她不好意思说出来，虽然这些话，在别人的耳朵里，并不会觉得什么。

“我就不耽误你们一家人了，菜单也拟的差不多了，我去交待厨子去。”管事起身说道，在离开的时候，也对着王凯点头示意一下。

自从王凯杀了危害村子的野猪之后，现在宋庄屯子的人，对他都很尊敬。

在外面的大厨接过菜单之后，此时的猪肉正好也宰好，于是就按照菜单上的要求，开始分别剁开剔骨，然后该炖的炖，该炒的炒，该炸的开始准备过油。

整个宋家的院子里热闹极了。

“大哥，咱娘呢？咱没见到她啊！我都来这么久了，她都没出来。”

“家里还缺一些花生瓜子，娘和婶子们去镇上买了。”宋海解释道。

外面的村民，因为好奇，从大厨的手里拿过菜单，开始看到。

“哎呀，这我们可是有口福了，你看人家办酒席，多少吃的！扣肉，四喜丸子，都是硬菜。”

“我的天啊！我和我媳妇结婚的时候，都没这么好过。”

“那你说的，你结婚的时候是最差的，连头猪都不舍得杀，还弄啥猪肉罐头，难吃死了，你还说是洋人吃的玩意。”

村民们你一言，我一语，但是语气中都是羡慕。

宋家院子里，好几口大锅都在冒着热气，炖肉的香气弥漫在小院的上空，置身其中的人，个个儿都脸上带着笑容，对于结婚，可是人生中的大事。

不管什么时候，不管穷富，只要结婚，就是大事，都是值得高兴的事。

而人的一生中最光彩的时候，也是结婚的这一天，等过了这一天，新人就要开始为柴米油盐而忙碌，随着后面的生子，抚养，再给孩子娶亲。

人生就是这样，周而复始。你，你的下一代，你的下下一代，都在重复这样的事情，没有人能逃脱这样的轮回。

可是人生的意义到底在哪里呢？

没有人能说的出来吧，人生短短几十年，如果能够跟心爱之人长相厮守，父母兄弟友善，孩子懂事孝顺，也许他的人生就是圆满的吧。

其他的都是锦上添花。

王凯看着眼前热闹的一切，不免有些恍惚。

“你在想什么呢！半天站在那里发呆。”宋柚宁拍了拍王凯的后背。

“没什么，就是想着明天要去师父那里看看，小森年纪小，帮不上什么忙的。“王凯摇摇头。

“那是肯定的啊，你不说我也要让你去的，等吃完中午饭你就过去看看吧，我和女儿在我娘家这里。”

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