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第84章 磨豆浆做豆腐（第1页）

简氏聪慧，刚察觉苗头不对，便拉着秀娘赶去市集，一口气囤了很多的棉布棉花、油盐酱醋，连孩子家爱吃的零嘴也没落下，但是主食被官府管控，根本买不到。

而两匹马驮力有限，再多东西也塞不下了。

好在他们的家底还算厚实，窑洞里堆着不少豆子，李将军先前送的那车白面和各色杂粮还有许多。

菜地里头因那场甘霖，再让凉风吹过，绿叶菜又冒出鲜嫩的新叶。这般算下来，至少到明年春的吃食都不愁短缺的。

然而，思来想去，安佩兰还是放心不下。

秀娘正好也送马还没回去，便让白红棉去孟家取了套秀娘的新衣回来。

简氏和秀娘两人便用蒲公英水在底下那孔窑洞里头，从头到脚细细擦洗了一遍，换下来的衣物也尽数倒进滚烫的热水里浸泡，彻底消杀。

又给她俩灌了不少的蒲公英水换了新衣才安心。

又吩咐白家兄弟将从凉州驮她们回来的那两匹马，也用蒲公英水擦了一遍，又喂了大把的蒲公英，连饮水曹里都兑了蒲公英熬煮的浓浓的药汁。

蒲公英这东西，简直是眼下最金贵的免费良药！用它熬出的浓缩药汁，杀菌消炎最是见效，一分钱不用花，又能解燃眉之急。

处理完这些，安佩兰又找出了石灰，将牲口待的窝棚里头、院里院外，都均匀的撒了些石灰。

这石灰还是前段时间筹划修管道水渠时，李五爷提醒她的：“石灰这玩意儿比黄泥勾缝结实百倍，防水耐用，关键还分文不花！”

原来努尔干本地就盛产石灰石，官府徭役里本就有开采石料、烧制石灰的差事——这东西在这儿压根不算稀罕物，简直随处可见。

李五爷更是没把它当回事，第二日就拉来一板车，更是拍着胸脯笑道：“后头我再给你送两车来，管够！这石灰啊，遍地都是，不值什么钱！”

所以安佩兰家管道水渠那儿，开了接近十米的山洞里头堆放着满满的石灰。

这段时间，安佩兰决定不再踏足凉州了。

她让家里人每人随身都揣着一囊蒲公英熬的水，反复叮嘱：“这水可不是用来喝的！往后出去，但凡被老鼠或是别的什么东西咬了，第一时间先使劲挤血——千万别用嘴吸！就往死里挤，挤完用这水一遍一遍冲伤口！记住了，不光是咬伤，哪怕只是磕破点皮，也得按这个法子处理，半点不能含糊！”

其实凉州的鼠患不足惧，安佩兰真正怕的，是那一旦爆发便无可收拾的鼠疫！

而鼠疫最麻烦的便是传播途径！鼠疫不是靠空气传播，主要靠血液传播，而那无时无刻不在的跳蚤和蚊子便是罪魁祸首！

在医疗环境如此落后的时代，疫情这东西一旦蔓延，便是封城等死的结局。

安佩兰想来想去，还是将家里头的人聚集一起，说着这鼠疫的重要性。

从那天后，家里头便时时刻刻的烧着烟灰，草木灰擦拭身上，散在墙角，而牲口那块更是无死角的打扫。只要是出门，就要把自己包严实了，一旦发现被蚊虫咬到立刻挤血冲洗。

眼下别无他法，唯有防患于未然，才能勉强守住自家的安稳。好在马上就要入冬，只要天冷了，最起码这恼人的蚊子是会冻死了，更能心安些。

————

第二日点起了柴火堆便闲下无事，众人便合计着磨些黄豆做豆腐，顺带多做些豆皮、豆干囤着当冬粮。

昨日泡了一夜的黄豆，此刻早已吸足了水，圆润饱满。指尖轻轻一捻，豆壳便应声裂开，露出里头雪白细嫩的豆肉。

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