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她好喜欢,只可惜家里的厨子只会做清淡的菜色,不是说不好吃,只是十年如一日,实在腻味。 坐另外一侧靠窗的是那杏仁眼的少女,一脸的雀跃:“这家小娘子手艺真好,饮子和糕饼制作的精美,炒菜也烧得好!” 那老太太却有些后悔,两个孙女儿陪她一起出来进香踏青,是孩子们孝顺,后来又买了香饮和糕点来垫肚皮,那糕和饮子香软可口,加上顾念孩子的孝心,她才松口来这一趟。 若知道是这样一个简陋的小馆子,还做甚么川菜,她必定不会登门。 “祖母,就去尝尝吧,那小娘子也会淡口的时鲜小菜。” “刚才那蜂蜜蛋糕,您不是还说好吃来着?” 两位孙女左说一句右劝一言,生怕自个反悔,白发老太太不由的摇摇头:“既然来了,就尝一尝。” 哪怕菜肴不好吃,再来一份那糕和香饮,也就够了。 “崔三娘子,这猪杂真好吃。” “早知猪杂是这滋味,我也不嫌了。” “烤串再来六十串,那青梅酒也再添些。” 这厢吃得热火朝天,老太太带着孙女并两个仆妇进了门来,崔三娘一眼认出了那两位少女,迎她们进了屏风隔出的雅间落座。 这雅间临窗,外头是株老柳树,细竹片拼出的小帘儿既可遮挡路人视线,又能看街景,窗台上插着几支野花,倒是干净整洁。 白发老夫人落座,心里舒坦几分,喝着那崔三小娘子端来的蜜香茶饮,也觉得可口。 两位少女点了菜,不一会香芋小排、素炒三丝、野菌菇炖鸡、肉饼蒸蛋等轻口小菜端了上来,配上烤串、辣煲、炸酥肉,琳琅一桌。 老夫人实在不爱吃那重口味的菜肴,便夹起面前蒸得脱骨的香芋小排尝了一口。 “不错,排骨选得好,很鲜嫩,火候到位,筋肉吸满了香芋的鲜气,汁水丰盈,回味甘甜。” 老夫人舌头可挑剔了,能得她一声赞,实为难得,再一一尝过其他的菜肴,竟都合乎她的脾胃:“要是甄甄还在京城就好了,她最爱吃,必定常闹着来。” 崔三娘恰好端着刚烤好的素菜上来,听甄甄这名儿耳熟,心道她也认得一位叫甄甄的小女孩儿,正欲离去,又听老夫人道。 “甄甄这丫头古灵精怪,偶然探听到个治癔症的法子,叫什么纸袋蒙头法,这法子乍听荒唐,用起来却有奇效,她阿姐淼淼每回发作,都用纸袋蒙头,一会儿就好了。” 崔三娘蓦然一惊,不由打破了自个儿给自己立的规矩,即不参与客人间的闲聊,不探听客人的私事。 “请老夫人恕我冒昧,在下也认得一位叫甄甄的小娘子,自述是许员外家行二的小姐,不知是不是同一人?” 那日在品菊大会,崔三娘还告诉甄甄她在春水桥下摆摊,可惜此后没见她来过。 老夫人一怔,半晌开口:“你莫非就是教她那纸袋蒙头法的小崔娘子?” 崔三娘颔首微笑:“我是教过甄甄这个法子。” 老夫人又叹又笑:“真是有眼无珠了,你是我家的恩人,真该给你叩头还礼,但我占着辈分,你是小辈不好承受,我便以香饮代茶,敬小崔娘子一杯,你的那个法子,实在救了我外孙女的性命啊。” 原来这位白发老夫人是甄甄的外祖母,甄甄有个一母同胞的姐姐,十岁那年开始便时常晕倒抽搐,但和常见的羊癫疯症状又不同,好几位大夫看过都说是癔症,治疗了七八年也不见好转。 那日品菊大会,崔三娘救治那位被气晕的父亲,那人留冷汗手掌扭曲成鸡爪的模样,和甄甄的姐姐发作时一模一样,甄甄也细心,得了那个法子回家后,恰好姐姐再次发作,寻了油纸袋来一试,果有奇效。 “本该立刻登门致谢,但这些年我大孙女被这病折磨的不成人形,幼年时定下的婚约也因这个退了,甄甄寻到了好法子,便陪姐姐去乡下有汤泉的庄子常住调理,等冷天过了她们回城,必要好好谢你。” 崔三娘也没料到自己随口对甄甄说的法子,还能结下这样一段善缘:“不必不必,且莫客气,这法子是我偶然得知的,功劳并不在我,只要家人平安,便比什么都强。” 老夫人有些惊异的看崔三娘一眼:“小小年纪,竟是这么个通透人,怪不得能撑起这么间铺子。” 崔三娘被夸的有些不好意思,将赠送的两样小菜端上,便不再进雅间。 人家是来用饭食的,可不是来交友叙话呢。 且午食的点到了,铺里又来了几桌客人,崔三娘张罗着点菜,又要下厨,忙碌起来,上菜斟茶的活儿就放心的交给了两位小妹。 四娘稳重五娘活泼,搭档起来很得宜。 崔三娘还惦记着送她们去女学之事,偷空与宋文方他们打听了一嘴。 “大周尚无官办女学,坊间是有,但多是世家大族兴办,只招自家族人或连襟旧友,不招外人的。”宋文方已有三分醉意,眼眸儿亮晶晶,有几分男生女相的清秀,他晃了晃头,定神道,“我宋家也办有女校,每年四月启,十月结束,请女先生教文墨书画和做诗,也教算学、六艺,《女德》和《孝经》的,崔三小娘子若想送姊妹们去读书,我……嗝,可以和家人说声,想来不难。” 崔三娘沉吟片刻,摇头道:“多谢宋文士好意,只想姊妹能多识字,不做睁眼瞎,做诗做画六艺什么的,实在太高深,去读了也跟不上。” 宋文方想了想:“也可以只上文墨课,教其他学科时,不去便好。” “宋文士的好意我心领了,实在不劳烦了。” 刚好崔四娘捧着新烤的串来上菜,这茬就此揭过。 非是崔三娘不识好歹,宋文方一看就是出身,在他家女校读书的女子,出身也不会低到哪里去,崔三娘不想把妹妹送去,小孩子心性敏感,难免多烦扰。 而且这男子酒后之言,可信度也不甚高,宋文方只是来铺里吃过几回饭食,交情浅淡,没到借读的份上。 她更愿意花钱请个先生。 - “小崔娘子,结账。” 两刻钟后,老夫人并两位姑娘用完了饭食,结过账后,老夫人在孙女儿的搀扶下预备登车离去,崔三娘正好忙完手上活计,送了两步站在店铺门口。 老夫人笑意温和:“那蛋糕可还有?明日有客登门拜节,这蜂蜜蛋糕新颖好吃,正好和酥仙阁的碎玉糕搭配待客。” 崔三娘没好意思说,碎玉糕也是自家制作,只面带歉意道:“实不相瞒,那蛋糕已售罄了。” 杏仁眼的姑娘听完可懊恼了,关切道:“那蛋糕制作可繁琐?明日要……来得及吧?” 只尝了一块加果仁的,她都没吃够呢。 崔三娘粲然一笑:“比一般糕点费时费料些,若明早要,却也来得及,只是我店里人手不足,明天得请帮闲将糕送去贵府上。” 这时绿裳姑娘姑娘开口:“无妨的,我们可以派家丁来这里取货。” 说完扭头看向老夫人:“祖母,那马蹄西米香露滋味也好,不如一并定些吧?” 老夫人哪里不懂两个孙女儿的小心思。 待客是其次,解馋才是真,也就顺水推舟应道:“不错,小崔娘子,请你备五十块蛋糕,五十份香露,明儿辰时家仆来取货,你看可好?” 哪有不好之理,简直好得很,只这样一来,自家又得起个大早罢了。 但只要能挣钱,这点小牺牲又算什么,崔三娘点点头:“可以。” 随行的仆妇给了一角碎银做订金,崔三娘小心的将银子塞入荷包,心里十分踏实,旋即想到和酥仙阁的契约,半年之期很快便要到了,她不想再续约。 这是后话,约期还有一个多月,提前半月和酥娘子商议便可。 当务之急,是差崔云南往菜市场跑一趟,和刘屠户订好明日要的肉菜,再去乳铺订购好鲜牛乳,明儿天不亮就得送到,好打发蛋液。 好在京中用牛乳制作点心和饮子的铺子不鲜见,大周的乳铺会和现世的牛奶工一样,每日天不亮就逐户配送。 “好吃再来。” “慢走,再见。” 铺里的食客酒足饭饱,陆续结账离去,宋文方一行人最先来,走得却是最晚,十五人竟吃了三百个串,还有其他菜肴、酒水,算盘一通扒拉,居然合计消费二两零八十文。 “抹个零,只付二两银子便是。”崔三娘笑眯眯,心道可真是地道的财神爷,这一餐饭都快抵她一日的流水了。 宋文方吃得过瘾,付账也爽快,大着舌头道:“那蛋糕着实好吃,我也订些,就要二十块吧,明早书院就正式开课了,明早辰时我来取,好带进书院做干粮。” 崔三娘忙提醒:“蛋糕不耐存放,如今天气寒冷,阴凉处放上三日尚可食用,若是炎炎夏日,隔日恐怕就有馊气了。” 话音甫落,刘允琦笑着调侃:“这点崔三娘子尽可放心,二十块蛋糕在斋室活不过半日,且不提文方兄的将军肚,我等也不是吃素的,哈哈哈。” 哦豁,小伙伴们如果觉得52书库不错,记得收藏网址https:52shuku或推荐给朋友哦~拜托啦(> 传送门:|
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