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第45章 青山酒楼（第1页）

次日一早，苏酥吃完早饭，便跟苏雪景两人准备前往青山镇教酒楼的厨师做菜。

因此，一大早，苏雪景就去山旁边的河里捞了两桶鱼。

两人走的时候，周跟屁虫叙白也要跟着，周文昌现在对自家儿子明面上是放养状态，去哪儿都行。

实际上今日周叙白的暗卫已经被悄悄增加至7名。

周叙白要跟着去镇上，周文昌没有阻止，明面上只让周安跟着伺候。

“酥丫头，今天双河镇那边不是来送鱼吗？为什么咱们还要捞鱼？”苏雪景问。

“双河镇那边我估计最快也得到中午到，咱们去了先教厨房的杂役处理鱼，然后再教厨师做，等鱼来了，今日就可以开售了。”

“这样安排也挺好，那一会儿我送你去酒楼，然后我去瓷器行，咱们定的大坛子我看看到了没，这两天送雪菜的村民有点儿多，再没有坛子，雪菜就没地方放了。”苏雪景说。

“好，那一会儿咱们把东西搬下去您就去吧！”

青山镇有两大酒楼，第一个是谢长安开的青山酒楼，第二个是谢思雨的爹，张廷玉的舅舅开的宝山酒楼。

两个酒楼一直打擂台，这些年不是东风压倒西风，就是西风压倒东风，倒也一直平安无事。

“酥丫头来了。我跟厨房已经交代好了，一会儿全听你吩咐。”

马车停到酒楼门口的时候，谢长安带着青山酒楼的白掌柜正在店铺门口的椅子上打盹。

“好的，谢谢外祖父。”

“小小姐，我也想跟您学做菜，不知道可以吗？”

正当苏酥下马车准备往厨房走的时候，李旺从酒楼里出来，正面走到苏酥跟前。

“李旺，你怎么来了，你不是在外祖父家的厨房里吗？”苏酥看到李旺一脸好奇。

“这小子自从那天你在家里做了一顿菜以后，一直惦记着跟着你学做菜，这不今天早上带着他爹求到我跟前，一心想要来酒楼做厨师。

我这没办法，就给他带来了，不过我告诉他了，用不用在你。”谢长安说。

“李旺可以的。”苏酥很肯定的说，她对李旺有印象，做事儿比较认真有条理，而且热爱美食。

“谢谢小小姐，您放心，我肯定努力学习，不给您丢脸。”

李旺听到小小姐记得自己，看好自己，非常激动。

“那你一定要好好干，不要让我失望，咱们青山酒楼，以后肯定要开遍全云梦的，希望以后你能走出青山镇，走向府城，京城。”苏酥是会画饼的。

“我会的，小小姐。”李旺激动的说。

“咱别站着了，李旺，去喊人来把这两桶鱼和这坛酸菜搬进来。”苏酥指挥。

“好嘞，小小姐。”李旺欢快的去后厨喊人。

青山酒楼有两层，楼下是大厅，楼上是包房。

楼下大概有1.5米*0.8米的桌子20张，有1.5米*1.5米的方桌6张，有1.8米*1.8米的圆桌4张。分别可以坐4人，8人和12人。

二楼包房有10个，分别以青一到青十命名，包间面积大小不一，有10人位的，有15人位的，有20人位的。

酒楼有单独的后院，酒楼的伙计签了卖身契的都在后院住着，没签卖身契的自己回家住。

厨房里的厨师都是最少签10年的长工，违约要赔5千两银子。

“外祖父，为了菜方不外泄，我打算只教签了卖身契的厨师做菜，劳烦您一会儿跟厨房的厨师说一下。”苏酥跟谢长安去厨房的路上，跟谢长安说。

“这个你放心，咱们酒楼的厨师都是签了卖身契的，你外祖父我从外面高价买的菜谱，可不是谁都可以学的。”谢长安说。

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