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第77章（第1页）

随即。

刀尖顺着电鳗的颈部直溜溜的滑下，又是一下，翻转，刀影不断浮过。

谢明珠这漂亮的空中切鱼顿时就将西伯雅三人的视线给吸引了过来，他们看不清刀是怎么动的，反正等他们看清的时候，那电鳗已经落在了石板上，骨肉分离，两半电鳗几乎是对称分开，中间的鱼骨直溜溜的被谢明珠拎起，甩到一边。

三人目瞪口呆。

感觉对比起来，自己好废。

同样是给鱼去骨，他们还在一点点的小心弄掉骨刺，谢明珠不仅处理的相当的快，而且赏心悦目。

“谢，你真是太棒了！”

“我还从没见过谁处理鱼这么的漂亮，像是表演一样。”西伯雅捧着脸，一双眼晶晶亮满是崇拜。

这表演确实很棒，罗可欣也不可避免的仰望谢明珠：“明珠，你真厉害！”

手里只有砍山刀和工兵铲，因为工具不趁手，所以他们只能够慢慢弄。

谢明珠确实另择方法。

当然，这个方法也得谢明珠对刀的掌握相当的熟练。

直播间的水友们纷纷给刷起了礼物，实在是这一手的电鳗去骨刺实在是太漂亮的。

谢明珠笑了笑，细心的挑掉电鳗里的一些东西。

电鳗说起来也是带有剧毒的一种海鱼，它的胆和发电的肠是带毒的，需要去掉。

谢明珠把处理掉后的两片鱼肉放在石头上，揉捏起鱼肉，鱼肉软弱，将每一寸都捏捏模了下，感觉不到刺后，她这才把鱼肉放好，然后换成了工兵铲，对着电鳗鱼肉开始拍打起来。

啪啪啪的声音响起。

电鳗鱼肉被拍散，拍打成泥，弄好了，谢明珠把电鳗鱼泥放进了陶盆里，然后倒入了木薯粉，食盐开始揉□□，木薯粉和鱼泥彻底混合后加水，调制成浓厚的浆糊放在一边。

另一边，谢明珠起锅放油，罗勒，百里香炒香味后加入了洗好的石蟹，倒入水烧。然后这样弄好就好了，谢明珠在旁边去找了一片叶子，把浆糊倒进了叶子里。

等到水开后，谢明珠在叶子下剪出一个圆孔，就捏着叶子挤出电鳗鱼粉出来。

粉条入了滚烫的水里，立即成型，随着滚烫的水浮起来。那是粉条因为加入电鳗鱼肉呈现奶白色，烧熟的红色石蟹也浮起，锅里面的鱼面翻滚起来，渐渐有鲜香味飘了出来。

这鱼粉熟了，谢明珠让大家先来吃，等下再继续。

粉放久了容易泡化，不好吃。

西伯雅三人把鱼肉放进陶罐里，这才过来一人盛起一碗。比起之前加辣加麻，又炸又烤的吃的，今天这一顿要来得清淡得多。

不过这香味，却是一点都不逊色。

西伯雅好奇的挑了一根鱼粉吃，电鳗鱼肉和木薯粉做出来的粉条，这可实在是让人新奇。

这一吃，弹性十足，虽然不加麻辣，可这样的原滋原味简直鲜到极点。

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