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看到诗怡如此,八公主九公主也跟着学,都大着胆子往大姐姐身上扑。倘若有旁人在,看到往日端庄自持的大公主,如今竟被几个小孩围着嬉戏打闹,恐怕要大吃一惊。都是十一娘带的头,偏她年纪最小,还会发动星星眼攻势,大公主几次开口,又把话咽下了。罢了,小十一正是贪玩的年纪,小孩子没那么多讲究。诗怡热情邀约:“不如三位姐姐就留在这里用晚膳吧,今晚吃铜炉涮羊肉!”这菜名听起来十分新鲜,分开来听得懂,合起来又是她们没听过的玩意。有蛋挞和各种点心打底,八公主对含象殿的伙食水准充满信心。她用渴望的眼神看向大公主,希望得到姐姐的同意。不得不说,大公主在妹妹们面前,还是很有威信的。既是十一娘提出,大公主不愿拂了妹妹们的兴致,也就点头应下了。她派了侍女回去给拾翠殿传信,今晚就不用叫尚食局安排她们的膳食。和公主们想像得不同,涮羊肉不是分餐制,而是合餐制。侍女端上来新造的大铜炉锅,里面没有高汤,就是清水和葱姜打底,配上红枣枸杞和菌菇提鲜。这场面,看上去略显简陋。而食材摆在桌上,还未烹调而成的样子也令人摸不着头脑。要不是诗怡气定神闲地坐在那,眼神还跃跃欲试,她们都要怀疑,是不是小厨房对十一娘敷衍了事。不同部位的羊肉片好装在盘中,满满当当地摆在桌上,诗怡看得咽了咽口水。“这是从草原运来的羊肉,肉质特别鲜嫩。”她的小手刚伸向笊篱,就被侍女拦下。“公主,还是让奴婢来吧。”涮羊肉的吃法大有讲究,小寒将一盘白花花的外杏儿,也就是羊尾巴油倒入铜锅内,这个流程叫“肥锅”。脂肪在开水中涮煮,油脂香便会充斥其中,从清汤锅飘出丝丝肉味,泛着细密的油花。涮羊肉得上下轻放,她们先尝的是羊上脑肉。当然,诗怡只是描述了大概位置,具体叫法又是她“发明”的。羊上脑在颈部稍后,肋部的前上端,它是肉质最细嫩的部位,脂肪均匀交杂,如大理石花纹般分布。公主们学着诗怡的吃法,先吃点糖蒜,让羊肉在麻酱碗里滚一圈,趁热送进嘴里……八公主眼睛都亮了,这羊肉没有一点膻味,果然好吃!——这是自然的,涮羊肉对食材品质要求极高,就是吃羊不同部位的原汁原味。能供给含象殿的食材,都是皇宫中最好的。要不是有这草原特供羊,诗怡可不会提出这种做法,她的嘴挑着呢。她们先后品尝了羊上脑、大三叉、小三叉和黄瓜条,都是侍女涮煮,其中火候掌控,却是由诗怡来指挥。八公主和九公主没觉得哪里不对,大公主倒是心中称奇。十一娘口齿伶俐,才思敏捷,是早慧之相。她前头的十九个哥哥姐姐,在三岁时的表现,都远不如她。难怪,她能让爹爹如此偏爱。诗怡并不知道,自己在大姐姐心中被套上了“天才”的名头,她只关心正在变色的羊肉。嘿嘿,这盘羊筋肉是贴骨肉,口感佳数量少,涮出来很香的。外面传来一声“陛下驾到”的通传,大公主惊了一瞬,随后立刻放下筷子,带着妹妹们准备行礼迎接。爹爹的脚步近了,八娘福身了,九娘福身了,十一娘……十一娘她看到爹爹走进来,还拿起筷子夹起羊肉,都顾不得吹,就往嘴里塞。大公主:……顾朗:……确认过了,这父女情依然是塑胶味的。眼前发生的事情超出了大公主的认知,幸好顾朗并未发怒,看起来还很是愉悦,否则大公主就要跪下来,替妹妹请罪求情了。顾朗和身边的内侍打趣:“你瞧她那贪吃的模样,也就这点出息。”这话,皇帝能说,旁人可不敢顺着往下接。虽说是抱怨,但这话里的亲昵劲,谁听不出来?杜志远配合地捧哏:“十一公主天真直率,无论做什么,都是讨您喜欢的。”诗怡将嘴里的羊肉咽下去,才乖巧地加了声爹爹,福身的动作很是偷懒。顾朗揉揉她的小脑袋,顺便用眼神巡视一圈旁边的大公主、八公主和九公主,算是打过招呼。如果不论继承权,只论对子女的关心程度,天佑帝其实不算重男轻女。他只是平等的忽视除了二皇子、三皇子外的每个孩子,将“丧偶式育儿”诠释到极致。以至于,哪怕顾朗消化完了天佑帝的所有记忆,看到这三个女儿,还是觉得没什么印象。
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