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第308章 又有好多新想法（第1页）

家中，屋檐之下，四仙桌被柳絮抬了出来。

桌上满满当当全是菜，大筒骨与排骨一起炖煮，汤色雪白，肉香四溢。

鲜嫩的苋菜用猪油简单炒熟，加些盐巴调味，绿意和苋菜煮熟后溢出的紫红色汤汁相结合，看上去让人食欲大开。

而午饭的主角，焦点定然是柳絮千辛万苦折腾出来的红烧猪大肠。

没有辣椒，没有豆瓣酱，没有更多的调味料，柳絮仅仅用了些除腥味的方法，又添了些酱油而已，一大盆炒猪大肠便散发出浓浓的香味。嗯，虽然也掺夹着一股微微的粪便味道，这不就是肥肠的灵魂么～

李三娘在早晨听女儿说它做出来比肉还好吃时是一点都不相信的，如今眼前摆着色泽诱人，味道不停往鼻腔窜，忍不住夹起了第一块大肠。

刚嚼入口中，还未细细品尝，小儿子便惊喜地道：“我爹回来啦。”

“是骡子的蹄声，是爹回来了没错！我给爹打水洗手，睿儿你去添饭。”还以为柳云来赶不及回来吃中饭呢，柳絮在给隔壁的师傅送饭时，顺带也留了单独的一份给她爹。

现在人回来了，一家人可以坐着一起吃饭，一起品尝美食，她自然高兴。

“哟，你们刚吃饭啊？”柳云来牵着骡子笑意盈盈。

“爹，快洗手吃饭，今天有大骨头啃。”要是父亲没回来也就算了，人都到家门口了，她家的规矩向来是等人到齐才吃饭的。

几人放下筷子耐心等待，直到柳云来把骡子栓好，洗手洗脸入座。

“这就是絮儿你忙活了一早上的猪下水？看上去还不错啊。”还没尝味道呢，柳云来就着菜色开始点评。

“爹你快坐下尝尝。”听到肯定，柳絮自然高兴，又连忙问起李三娘，“娘，你觉得味道如何？”

“挺好吃的，倒是没什么异味。”

“那股子微臭吃进嘴里感觉变成了奇香，这倒是神奇。”嫁给丈夫之后，因为是猎户，虽然不是日日有荤腥，但也没到买猪大肠这种东西吃过。

出嫁前家里倒时不时会买些下水，心肝脾肺大肠这些部分都会买。因为长期缺油水，便是这腥臭的猪大肠也被争着抢着，她一个不受宠的姑娘，每次也就能分上一两块尝尝。

那股子臭，李三娘至今都还记得。

“嗯不错不错，这味道是不比正经肉差。”柳云来连续夹了好几块才停下，那副模样丝毫不假。

爹娘都吃了，柳睿却怎么都下不去手。他脑子里一直回放着早晨阿姐用水把肠子里的秽物撵出来的模样，呕，不行不行，想到这番，他连香喷喷的大骨头都没食欲啃了。

在家人询问他为何不吃时，他沉默地摇头。

柳絮期待许久，又耗费这么多功夫，尝了一口后只觉得这味道很一般，非常一般。

尤其是吃惯了红油肥肠，干锅肥肠，红烧肥肠各种都需要加辣椒的菜肴后，眼前这盘看上去还不错的大肠味道只能算平平无奇。

即便是平平无奇的味道，她也吃了好几碗饭。用不了多久，或许是几个月后，最晚明年，她的辣椒大规模长成，花椒到位，各种各样的食物会更加精彩，她有信心。

饭后，柳絮主动接下了洗碗的重任，毕竟娘亲忙着做衣裳。

柳云来和李三娘闲商着到底请谁帮忙干活的事，这事需要提前同人家说好。

听到这个话题，柳絮只关心，明天是不是要做大锅饭了？那是不是下午还要去一趟镇上，她是不是可以去药店问问有没有花椒和胡椒了？

说到这个，柳云来赶忙开口：“那个，我买了二十斤猪肉，还在骡车上没得及卸呢。”

又笑呵呵地道：“点心也买了好几包，有枣泥膏，有酥饼，还有绿豆糕，红豆糕好几种呢，你们两个孩子想吃就自己拿了吃。”

柳睿听到点心两眼放光，小跑着就去骡车上将大包小包的点心取了下来。

以前家中不富裕时，柳云来打到猎物卖了钱，也会给两个孩子带些零嘴，李三娘早就习惯了。现在家里不缺钱了，多买几包点心也没什么。

柳絮去镇上的梦破了，但看到那几十斤的黄豆时，顿时又来了精神。她可以做豆腐啊！还能研究豆腐皮臭豆腐什么的，那花头也不比花椒胡椒少的。

柳云来同妻子敲定了请人的名单后，急匆匆就出去找人去了。柳絮则同李三娘提起做豆腐这回事。

“做豆腐？我不会。”李三娘很直接就摇头了。

点豆腐可不是什么简单的事，那是可以传家的手艺，一代传一代靠卖豆腐为生。就连点豆腐的卤水啊，据说也是一代一代传承下来的，她不知絮儿为何一时兴起。

“娘，点豆腐用的石膏咱们有啊，但我不知道是什么比例，咱们试试吧？”柳絮想起曾经看过一个段子，说这豆腐啊是个怎么都不亏本的生意。做得好压成块状的就当豆腐卖，不怎么成型的当豆腐脑卖，要是放硬了，还能当豆腐干卖，臭了就是臭豆腐，实在不行喝豆浆也行。

但她可不敢这么给李三娘洗脑，只笑着道：“娘，磨出来的豆渣可以喂骡子的，试试不吃亏。”

本来也是买来给骡子当口粮的，既然豆渣也能喂，李三娘倒是不反对女儿折腾。

“那你自己琢磨吧，我可没空帮你。”

柳絮高高兴兴舀了四碗黄豆，怕失败她不敢做太多，当下就转动磨盘把黄豆碾碎成颗粒。晚上加水浸泡一夜，明早上她就可以做豆腐啦。

柳睿对自家姐姐时不时折腾点东西出来已经习以为常，安静地捧着自己的小书复习功课。唉，好些天没去学堂了，他都有些想念同窗了。

柳絮看到这一幕，当下也在想，该怎么才能安全地让弟弟去上学呢？

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