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没办法,她现在无条件相信表嫂,表嫂所做之事,绝对有自己更深层的用意!
苻令珠见潘伯婕如此上道,不禁想着再给书肆招两个小厮,总觉得现在人多,都忙不过来了。
念头转瞬即逝,直接被鼻尖清淡的事物味道给吸引了回神。
黄娘子的手艺真不是盖的,因为书肆替她解决了自己的丈夫,让两人和离,她对书肆十分感激,每日都变着花样提供吃食。
书肆开出的工钱不低,但她要独自养两个孩子还是吃力了些,苻令珠便做主,让两个孩子在书肆学习,这更让黄娘子不知如何报答。
看到苻令珠给她的食谱,下定决心,要使出浑身解数做点心。
黄娘子不识字,苻令珠又闲,就给她细细讲解,自己食谱上的点心,这都是她前世仗着位高权重,让厨房根据她的口味研制的,为了讨好她,这些点心,不光卖相绝,味道更绝。
而她自己作为每日都要吃这些的人,也会让厨子说一下东西都是怎么做的。
久而久而,脑子里有许多点心做法。
除了自己家里做的,还有许多她在外面看见的,这些就不能详细提供每种材料的用量,只能大概描述,靠黄娘子的天赋给做出来。
小厨房热火朝天,香味不断。
黄娘子不负众望,几日的功夫就做出来三种糕点,苻令珠挨个试了一遍,不禁觉得自己捡到了宝。
三种糕点,一款飞天仙,绝对是颜中之王,整体造型呈半椭圆型,最外面一层染着淡粉晶莹剔透的表层,仿佛轻轻一戳就能被戳破的气泡,却颇具弹性,里面夹杂着被摆成花型的艳红馅料。
咬上一口,顿时满嘴都是花香味,却香而不腻,吃完后,嘴里呼出的气都是牡丹花香味,盖是因为粉色的牡丹花瓣,经过挤压,染了含蜂蜜的外皮,红色的花瓣被细细剁碎,和密料和成一起,形成最终馅料。
里面都用到了牡丹,可不充满了花香的气息。
苻令珠当即决定,要特定一批包装材料装它,它真的是太漂亮了,漂亮到让人舍不得吃它。
提笔跟在她身后的潘伯婕,一滴墨染黑了页面。
忍了半晌,还是没有忍住,问道:“表嫂,你说让我去定做琉璃盏装它?表嫂,你可知琉璃价值几何,这也未免有些太过浪费了,不过一个点心。”
苻令珠又吃了一块飞天仙,享受地眯起眼睛,觉得自己实在太有才了,也就只有这聪明的小脑袋瓜能够想出如此的好主意。
用异常昂贵的琉璃装点心,她的钱就会源源不断的消耗,而且这东西贵的离谱,不会有人来买,她也不会卖。
作为消耗品,绝对是赔钱利器。
“你没听错,而且要和琉璃厂的人说,最好用白色、黄色这种颜色浅淡的琉璃。”
苻令珠内心狂喜,不含杂质,颜色浅的琉璃,更贵!
而后,她将目光放在了第二款糕点上,这是一种市面上随处可见的绿豆糕,像这种大家都吃过的糕点,想要做的出彩,要比飞天仙难上很多。
飞天仙味道虽好,可很大一部分是因为颜值高。
绿豆糕就不是,作为百姓都爱的小食,什么新奇的做法都被研究透了,前世,她还吃过包红枣的绿豆糕,那个滋味就别提了……
所以这次做糕点,她特意叮嘱黄娘子,别加乱七八糟的东西,绿豆糕有绿豆就行了!
可黄娘子这款四四方方的小绿豆糕,外观竟看上去很不错,绿得青翠欲滴,轻轻拾起,对上阳光,竟有光透出,可见膏体多么清透。
咬上一口,苻令珠的眸子竟微微睁大了,舌尖间这是什么触感,天啊。
膏体进嘴立刻化为绵密的沙,舌头轻轻一捻,就化了,绿豆的沙和竹子的清香顿时就传了出来,其中还有丝丝不影响味道,反而恰到好处的甜。
黄娘子期待问道:“夫人,这绿豆糕味道如何?幼时家母很喜欢在夏天给我们做绿豆糕,那时她极爱用加了蜂蜜的水泡绿豆,这样做出来的绿豆糕不用额外加糖,也十分甘甜,我受家母启发,又添了些竹叶进去。”
怪不得会有竹叶清香,苻令珠满意地向她点头,要不是嘴里还有糕点,她能立刻夸她百句不重样。
就连潘伯婕都伸手尝了一块,震惊道:“这是吃过最好吃的绿豆糕。”
黄娘子被夸得脸都红了一圈,赶紧将第三款糕点奉上,“两位夫人再尝尝这最后一道糕点,白银醉。”
说是糕点,可它被小盏盛着,里面还有白色的牛乳,牛乳里苻令珠瞧见了水果,不仅如此,还有很多颜色各异的小球,感觉更像是喝的。
此时的牛乳并不好喝,有浓重的腥味,可黄娘子这一盏,巧妙的去了腥,只留下了牛乳丝滑的口感,因其是从冷窖里拿出来的,还冒着丝丝寒气,喝一口进肚,立刻抵挡了炎热的热浪,只觉浑身一轻,凉意穿透四肢。
再咬上几口里面的小球,完美。
苻令珠几口就将其吃了个干净,看黄娘子的目光,就像看一个宝藏,让跟在她身后的潘伯婕抿住唇,有了危机感。
竟主动问她,这三款糕点都怎么处理,
要放在二楼的糕点区,供大家免费吃吗?说的时候,她的心都在滴血,可看了一眼黄娘子,又硬生生压下了。
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