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“大发,赶紧给大家弄点水,渴的要命”
王大发看到葛明本想上来行礼,听到葛明如此说赶紧转身去了厨房,随后张春来就从厨房走了出来。如果不是跟葛明单独相处,张春来都是以小人自居,尤其是有福伯的情况下。
看到葛明又是小人这个,小人那个的。这次没在厨房外面待着,而是被张春来带到了院子里的正房。酒楼东西走向,虽然通常以北边作为正房的位置,但是为了方便北边是一大排厨房,所以东边的几间屋子就算是正房了。
张春来推开门,请葛明先进去,葛明进去之后眼前一亮,布置跟府里差不多。桌椅板凳一应齐全,只是没有床,但是有张矮榻。这毕竟不是睡房,来了贵客能在这里小憩就可以了。
葛明点点头,对张春来说到:“东边的几间屋子都是这样的布置吗?”
张春来说到:“都是如此,以后可供客人临时休息。”
这时候王大发进来给大家倒水,葛明见状说到:“你跟小丫也好些天没见了,找地方聊天去吧。”王大发和小丫高兴的出了门,葛明还挺羡慕兄妹情深的。
不是葛粮、葛仓对葛明不好,而是年龄差距太大,有代沟。虽然葛明心里年龄比两个堂哥还要大,但是始终是被成年的哥哥当成孩子看待。
葛明对张春来说到:“春来大哥,中秋节那天府里有家宴,来的还是大哥未来的岳父,你提前准备好菜单,别跟上次重复就行了。”
张春来点点头说到:“这个好办,秋天果蔬变多了,食材多了很多。”
葛明笑着点点头说到:“嘿嘿,春来大哥的厨艺一日千里,我还挺期待的。”
张春来说到:“都是小郎君教得好,嘿嘿。”
葛明笑着说到:“是春来大哥学的好,嘿嘿。”
众人早就习惯了两人相互吹捧,因为已经不知道多少次了。
葛明喝了一点水,打算去装修好的酒楼里面看看,于是张春来带路,一行人跟着进了酒楼。
葛明对这种古典建筑完全无感,因为后世仿制的很多。关键是崭新的装修,虽然这个是真的,还是会想到后世的仿制建筑。
从酒楼的东门进来,就进入了酒楼的大厅,东边这边有一片较为空旷的地方。在葛明看来这地方应该弄个类似舞台的东西,举行婚礼也好,以后说不定还有什么歌舞表演之类的,最不济听听书也是好的。
再往里面走点,左右都是摆放整齐的圆桌和椅子,可不像后世那么拥挤,确保客人用餐更加舒适,这就是地价便宜的好处。
沿着楼梯上楼,这才是葛明此行真正的目的。楼上全是包间,大哥婚礼的时候专门用来招待女眷。葛明在装修之初就非常有私心,给自己准备了一个包间。
这个包间的位置就在楼梯这边,目的就是为了以后出门就能看到楼下,以后可以看看歌舞,听听书之类的,虽然葛明穿越至今都没看过歌舞,更没听过书,但是不要紧,很快就会有的。
外面看跟其他包间毫无区别,推门进去之后就别有洞天了。不但有吃饭的桌椅,休息的矮榻,周围还有沙发,沙发旁边是几个书柜,起身就能看书,虽然暂时里面还没有书。
角落还有一张方桌,这是葛明以后打算用来打牌的。虽然现在还没有,但是很快就会有了。里面也没什么装饰,但是很快就会被家人布置上,不然显得过于空旷了些。
葛明往沙发上一坐,想象着旁边拿起一本书,等牌友的场景,居然有些十分怀念。虽然后世不是看书而是玩手机,这不是没手机吗,看看书也能打发时间。
不过唐代的话本小说之类的书比较少,也没什么可看的,多是经史子集一类的书籍。怀念过了也就是了,反正是回不去了。于是出了门,又把其他包间看了看,大同小异同样的装修风格。
参观完之后葛明就打算回去了,小丫也跟王大发聊完了家常。葛明叮嘱张春来提前做好准备,这才离开酒楼,一群人溜溜达达的回了葛府。
早上就出来了,不过逛了一个时辰左右,到了家时间还早的很。福伯和刘义回府之后就去各忙各的,葛明带着小跟班们回了自己房间。
葛明就盘算起了做月饼的事,月饼常见的无非浆皮和毛皮两种,制作都不复杂。浆皮做起来还更简单一些,因为皮不需要分层,但是需要有模具才行。
模具也很简单,无非是一块木头抠出来几个洞,木头必须用好的硬木,里面雕刻出装饰纹路来,有吉祥字和象征吉祥的图案。
这个葛明不在行,只能大致画个样子,反正有老戴在,里面到底雕刻点什么他做主就是了。画好之后递给小猴子,让小猴子去趟城东的家具店。
还不忘记嘱咐小猴子这东西是做什么的,老戴懂了自然就知道怎么处理了。这个家具店就是葛家三兄弟的产业,秋收之后老戴带着木匠早就在里面做工了。
然后就是烤箱了,烤箱在后世人看来很先进,其实也就是那么一回事。以前农村大集上烤烧饼、烤火烧的都算是比较原始的烤箱,就是铁桶里面泥巴加砖头弄出来了。就连肉夹馍的白吉馍,也是炉子烤出来的。
至于火候?大唐的厨师做菜从不需要温度计,哪怕到后世也是如此,凭借的是经验和感觉,做出来的东西一点不差。葛明相信荣婶这种面食高手,烤个月饼出来绝对不在话下。
葛明想了想,好像只能做个类似烤白吉馍的炉子出来,毕竟连个铁桶都没有的时代。于是写写画画总算弄好了,只需要一块铁板,再有点砖头土坯就足够了。
火烧到铁板上叫做煎,烧不到铁板上就叫做烤,反正葛明是这么认为的。让丁香去给荣婶送过去,看看能不能找人做出来。
秦军在旁边看了半天,自然全都看不懂。
“小明儿,你做的这些是什么东西?”
葛明笑着说到:“表哥,做吃食的工具,到时候做出来保证你爱吃。”
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