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秦嘉言怔住:“啊?那我们什么时候走?”提到走,其实他心里挺舍不得,和许莹呆久了,都有革命友情在了啊。
秦骜:“再等等。”
秦嘉言眼睛转了转,忽然问道;“二叔,你打算什么时候表白?”
秦骜:“……再等等。”
相处的时间真的太短,他还在纠结,是在离开前表白,还是等节目结束了再说。
他看得清楚,许莹非常在意这个节目,她是打定主意要苟一年的,所以她所做的一切,都是为了这个目标而努力,他不想成为她达成目标的绊脚石。
那个楚景行正是投其所好,才赢得了许莹的好感的。
秦骜觉得,即使要走,他也得等楚景行走了之后再走,否则他绝对无法放心离开。
叔侄俩说完话回去,就看见许莹和楚景行两人正在整理今天刚收割的海水稻,幸好还有顾泽林和萌花在场,不然光这两个人相处,秦骜的醋坛子又要打翻了。
第二天众人早餐吃饱饱,就去干活了,许莹打算给大家整顿鳗鱼饭,秦骜就暂时留下,帮她杀鳗鱼。
那条滑溜溜无比黏腻的鳗鱼,在秦骜手里特别老实。
秦骜按照许莹指示,用刀从鳗鱼头下面的腹部刺入,然后一划拉,就将鳗鱼的腹部给剖开了。
鱼腹划开后,秦骜再次一划拉,迅速将骨刺片下去,用刀一剁,杀好的鱼身便和鱼头分离了。
“秦骜,你真的好厉害!”许莹毫不吝啬的夸道。
秦骜:“还行吧。”
他表面谦虚,其实对许莹的夸赞特别受用,“还有其他需要帮忙的吗?”
许莹想了想:“你再按照之前的方法,再帮忙宰五条吧,宰完你就可以去帮忙割稻子了。”
秦骜:“好,宰完你要给我点甜头。”
许莹迟疑:“……先欠着?”
秦骜:“好,你欠我两个了,别忘了。”
他说完也不等她回应,自顾自宰鱼去了,留许莹楞在原地半晌,就是说,心里有丢丢害怕是怎么回事——他到底想要什么样的甜头?
秦骜做事也相当麻利,已经宰过一条他再宰第二条,就变得轻车熟路,半小时后五条鳗鱼都处理完毕,他刀工也相当不错,鳗鱼块整齐码放在竹筒内,就等着许莹大显身手烤制了。
“那我去帮忙割稻子了。”秦骜朝许莹说了声,便干脆利落走了。
相处这么久,他早发现许莹挺讨厌别人做事墨迹,磨洋工,所以该要的福利他会要,但是该做的事他也会做好。
如此才能最大程度的赢得许莹的好感。
秦骜走后,许莹开始处理鳗鱼骨头,鳗鱼饭的滋味,一在鳗鱼,二在米饭,二者需要鳗鱼酱汁来调味。
这鳗鱼酱汁,是鳗鱼饭的灵魂。
鳗鱼骨头中有很多油脂,下锅油炸,炸出味道之后调上盐和蜂蜜混合而成的料汁,如此便成了鳗鱼酱汁。
将这酱汁淋在饭上,然后拌一拌,滋味无穷。
鳗鱼骨头被炸好后,许莹便将它们捞了出来,盛在竹盘里。
接着她小心拿起一块骨头,啃了起来。
鱼骨头被炸得酥脆无比,一咬即碎,满嘴喷香,这滋味,真的是绝了!
没人和许莹抢食,许莹便慢悠悠的咀嚼回味,吃得那叫个香喷喷。
连吃好几块,许莹才停下来,剩下的鱼骨头,就单留给秦骜给他开小灶吧。
接着许莹开始烤鳗鱼,鳗鱼烤制时,油脂滴落在篝火中迅速烟化,为鳗鱼的表层附着上了一层浓郁风味。
很快鳗鱼就被烤得通体金黄,可以食用了。
许莹毫不客气地将烤好的鳗鱼送入嘴里——只听一声脆响,表层微微烧焦的部分像是咬到了油炸,焦脆的口感里饱含着浓郁的油脂香味,那滋味,实在是难以形容的美妙。
酥脆的表皮和里面的滑嫩的鱼肉紧密相连,咬下一口便轰然碎开,外皮焦香鱼肉q弹,刹那间油脂充盈口腔,这味道实在是让许莹陶醉。
她嚼着嚼着,一口接一口,完全停不下来,刚烤好的鳗鱼肉,被她一扫而光。
胃内已有一定的饱腹感时,许莹停了下来,开始烤剩下的鳗鱼,这次她不再偷吃,而是将烤好的鳗鱼整齐摆放好,以方便等下做鳗鱼饭。
眼看着烤好的鳗鱼越来越多,许莹的心情也是越来越好,她干劲十足的将米淘洗干净,之后在白米之上,放上满满当烤好的鳗鱼。
米饭上都被摆满之后,还剩下许多鳗鱼,许莹准备把这些也带过去他们单独品尝。
米饭蒸上后,许莹便去忙洗洗刷刷的事情了,琐碎的事情太多,千头万绪的许莹却一点都不慌乱,她一件一件将事情理清楚,一一完成,忙碌半小时后米饭也熟了。
高温蒸煮下,鳗鱼的油脂被逼出来,渗入米饭之中,香味越来越浓,许莹自己都有些迫不及待要品尝一番了。
终于等到鳗鱼饭做好,许莹将锅盖掀开,热气和沁人心脾的香味滚滚而来,金黄的鳗鱼满满扑在米饭上,光是视觉冲击,就让人食指大动。
许莹拿来一根竹勺,伸入锅里轻轻拨弄,隐藏在鳗鱼底下的米饭便露了出来。
本该洁白的米饭,在鳗鱼的油脂浸润下,变成了棕黄色,水嫩的饭粒上闪着晶莹油光,让人垂涎欲滴。
许莹舀起一勺鳗鱼饭送入嘴里,细细品尝,鳗鱼表层还是那种微焦的口感,但内里的鱼肉,已经入口即化。
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