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第101章（第1页）

她在黑暗中仔细辨认，在鸡圈的另一头捡到了两枚鸡蛋，在院子里的水缸旁简单清洗过后，才拿到了灶屋。“今天也不晓得怎么这么冷……”叶云昭甩了甩手上冰凉刺骨的水珠，忙将手伸到灶膛旁烤火。“是呀。”一旁的庄雪应了声，手上的动作却没停。叶云昭走近后才瞧见，不知何时她将竹篮里的羊肚菌拿了出来，正要往水盆里放。“等等！”庄雪被她突如其来的声音吓了一跳，回过头惴惴不安道：“叶……叶县令……怎地了？”“这不是羊……编笠菌么？”她问。庄雪木然地点点头。叶云昭连忙将她手里的羊肚菌小心翼翼地放到竹篮里，接着又用偌大的树叶的盖住：“我听说编笠菌能在城中卖得高价呐！你怎地不放好了？明日你去岳州城附近叫卖时，正好带去卖点钱。”庄雪笑道：“叶县令，这些编笠菌我不卖，是专门摘来送给你吃的。”她自从那次被叶云昭救到了县衙，便日日想着报答她，先前一直没找到合适的机会。六七日前，庄雪照例在西乡叫卖时，意外听见几个浣衣的妇人正说着叶县令极喜爱编笠菌。她尚未义绝前，恨不得日日去山里摘果子，很是熟悉。因此，庄雪特意循着记忆找了四五处地方，才攒了这么一小筐的编笠菌，今日便巴巴地送来了。叶云昭连忙摆手：“我不吃，你怎地这么傻，都攒着卖钱呀！”她知晓庄雪的日子过得不算好，虽说卖水晶糕攒了不少粮食，但却没钱置办冬衣，这昂贵的编笠菌，她是无论如何都不想收。庄雪见叶云昭语气笃定，她趁其不备，猛地从竹篮里抓出五六个编笠菌，扔进了面前的水盆里。“呀！”叶云昭想要伸手去捞时已经来不及了，她瞧着一个个“铜钱”都打了水漂，比自己丢了钱还难过。庄雪故意道：“叶县令，这些你都收下吧，要不然……我将它们统统扔进水里，反正碰了水的编笠菌，是无论如何也卖不出价钱的了。”此话一出，叶云昭连忙将竹篮拿至一旁，生怕她再做出方才的糊涂事来。“好吧……”她低头看着水里飘着的六个鼓囊囊的编笠菌，面露不舍，这样好的品相，想必是庄雪仔细找的：“把它……吃了？”庄雪抬眼笑道：“吃了！”她说着便抬手将灰扑扑的羊肚菌洗了洗，放进了小陶碗里，不知所措道：“叶县令……我不会做……”叶云昭边笑边可惜：“你坐着就是，我来。”她快步走到院内的水井处，因着县令这个身份的特别，叶云昭还算是占了不少便宜的。比方说她身旁的这一方水井，虽然不大，但打水极为方便，况且还兼顾了冰箱的身份。叶云昭将水井中悬挂的水桶慢慢拉起来，水桶中放在这个窄口广肚陶罐，里面是她前日在胡婶子那里买的猪肉。她把陶罐里切成小块的猪肉倒在案台上，如同鸡蛋大小的猪肉块正巧剩了三块。叶云昭先是凑近闻了闻，确保还算新鲜，才快速将其剁成了肉馅。同时抬手往羊肚菌所在的小陶碗里加了半瓢水，又找出来两个稍大些的陶碗，将刚刚剁好的肉馅团吧团吧，变成两个扁扁的小肉饼，分别放到两个陶碗中。这还不算完，她接着在两个肉馅中挖了个凹坑，把刚摸到的两枚鸡蛋分别打进两个肉饼中。一旁的庄雪好奇地盯着叶云昭的一举一动，她从未见过这种做法。接着只在两个陶碗中加了一点点井水，不知叶云昭从哪里拿出半块野姜，切了两片，分别放进两个碗中，再把陶碗送进滚烫的水中。因着水位浅，沉甸甸的陶碗乖乖地坐在水里，叶云昭抬手将木盖放至锅上。庄雪瞧了瞧盖着木盖的铁锅，又瞧了瞧还泡着水的编笠菌，有些摸不着头脑，不是说要把编笠菌吃了么？不过没等她疑惑多久，或许只过了一盏茶的时间，叶云昭便打开木盖，将小陶碗里的编笠菌夹进碗中，小陶碗中的水也极为小心地倒进了碗中。“再等一会儿，就成了。”叶云昭笑着往陶碗中放了一点点的粗盐。一旁的庄雪也对这个自己没见过的做法充满好奇。外面天微微亮时，叶云昭把锅里的陶碗小心翼翼地端出来，二人用两层厚厚的箬竹叶包着陶碗，滚烫的温度被箬竹叶隔着，如同一个温度刚刚好的暖水袋。叶云昭先将竹筷递给她：“雪娘，你尝尝。”庄雪接过竹筷，看着手里清亮的汤水，上面飘着三个大大的编笠菌，底下隐约可见白嫩的鸡蛋白，一股浓烈的鲜香直朝着她的鼻尖涌上来，惊得她不知从而下口。

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