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第1119章 华夏美食出海的标杆与榜样（第1页）

乔帮主食堂在苏黎世顺利通过最严格的食品安全检查，消息传到国内之后，经过两天的酝酿，舆论热度终于彻底地井喷！

乔帮主官方网站和APP的预约通道被占满，黄牛票再次奇货可居。

很多餐饮行业的人士，对此次事件作出了自己的见解。

有人认为，华夏美食要出海，需要足够谨慎，要以乔帮主食堂为榜样，打铁自身硬，自然不会畏惧其他因素的干扰。

也有人认为，乔帮主食堂能得到瑞士官方的认可，对中餐而言，不仅是一次正名，也给了所有中餐企业足够的信心，任何试图妖魔化中餐的谣言，都将会被事实击垮。

只要餐饮企业能够严格要求自己，努力提升自我要求，足以在任何地方，都能生根发芽。

对于那些网民而言，他们特别亢奋，尤其是参与到声援队伍里的网民，他们觉得这不仅是乔帮主的胜利，也是自己的胜利。

除了网络上铺天盖地的消息之外，中央媒体也对此专门刊发了社论。

社论认为，伴随我国经济发展，中餐在很多国家落地深根，这些餐饮企业创造了很多就业岗位。

不过，中餐因为种种原因，一直饱受诟病，而乔帮主食堂此次顺利通过了苏黎世有关部门的重重审核，给所有的餐饮企业树立了一个标准。

餐饮企业不仅要追求利润，更要追求良心和责任。不仅要敢于应对政府机构的定期检查，而在面对突击检查的过程中也要有足够的自信。

食品安全是关乎国家民生的重要问题，国外的高要求高标准，我们不能看成是刁难，而是要看成是重塑整个行业，让行业的发展变得更加有规矩、有秩序。

社论尽管只是浮光掠影地点到了乔帮主食堂，但大家心知肚明，此次乔帮主成为了餐饮行业变革的一个重要导火索。

陈雪华给乔智打了个电话，“现在每天有很多企业打电话给我们，希望能到我们店内进行考察。”

乔智有点意外，哭笑不得，“我们是食堂，又不是动物园，干嘛要来我们这边餐馆啊！直接委婉拒绝，就说涉及到商业机密，谢绝一切商业考察，尤其是竞争对手，更是不便。”

陈雪华无奈道：“很多是政府牵头，想要带领餐饮企业，提出的要求。”

乔智道：“我们合法缴税，提供就业岗位，对政府来说就是最大的贡献。我能理解政府的心情，想要带动产业链升级，但也希望他们考虑我们的实际情况，我们是企业，需要发展和生存，要将更多地精力用于提升企业的服务和竞争力上，而不能过度消耗在这些务虚的工作上。”

知道陈雪华的难处，她需要跟政府对接，有时候也需要政府的帮助。

拒绝对任何人都不容易，但必须要学会拒绝。

乔智耐心说道：“考察的口子不能开，一旦开了，那就没完没了了。”

陈雪华抿嘴一笑，“行吧，反正在政府眼中，咱们一直就喜欢端架子，他们已经习以为常了。我之所以问你，是觉得这是个不错的宣传自己的机会。”

乔智理解陈雪华的意思，“尽管咱们现在小有名气，但一定要谦虚低调，千万不要做行业老大，要减量避免出风头，因为那样会遭人眼红。”

陈雪华嘴上称是，心中暗想，你说不出风头，就不出了啊！

此次苏黎世大学分店开业闹出了这么大的动静，现在乔帮主食堂可谓是被摆在了很高的层次和地位。

挂断与陈姐的通话，乔智准备喝口水，麦斯从门外走入，他激动地跟乔智拥抱。

“乔，你是一个伟大的魔术师。很难想像，你竟然在这么短时间内改变了一些。今天中午的客人比昨天多了一倍，我刚才看了一下后台，明天和后天的预约量已经满额了。”麦斯一改之前的担忧与困惑，整张脸散发着满足的神采。

乔智笑了笑，谦虚道：“功劳应该归你。食堂的食品安全标准，是你全程参与执行的，正是因为你挑剔，追求完美，才会顺利通过苏黎世有关机构的严格审核。”

麦斯急忙挥舞着手腕，“不，功劳应该给全体员工，我只是动嘴皮子，他们才是真正的英雄。”

乔智笑道：“要不今晚聚餐吧，我想在聚餐时谢谢他们的付出。”

麦斯颔首道：“这真是个好主意！”

麦斯是个乐观的人，生意变好，冲淡了他心中的阴霾，他哼着歌走出了办公室，大声地宣布了聚餐的决定，所有员工都欢呼雀跃。

乔智看到这一幕，嘴角忍不住浮出笑容。

外国人比华夏人要更为简单，他们喜欢将情绪外显出来。

晚上在食堂举办派对，乔智知道艾薇儿还在苏黎世，邀请她前来参加。

当艾薇儿出现的瞬间，立即有员工主动迎上去，与她寒暄，“哦，你是乔老板的朋友吗？这一身衣服是什么牌子？真漂亮。”

艾薇儿面对这种主动热情的人，有些不适应和不自在，淡淡道：“谢谢夸奖。”

艾薇儿在人群中找到了乔智，乔智正在和麦斯、几个同事摇骰子，乔智输了这一局，郁闷地喝了一大口啤酒，余光扫见了艾薇儿，正好找理由离开。

见艾薇儿目光游离地扫视着一切，乔智笑着说道：“没有专业的乐队，没有顶级的美食，是不是觉得这样的聚会不够高端。”

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