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第16章 小饼（第1页）

中秋将近，各人心里都有些念想，天气渐凉，果子也放得住，于是乎昨个钱阿姥刚称了一斤鲜枣，今个公孙三娘就抱回来三个柚子，明个岑开致又提了一篮苹果。

加上左邻右舍你来我往的送礼，屋里果香扑鼻，阿囡每日都能换口味吃，美得都不愿睡觉了。

岑开致回礼一概用她做的小饼，饼皮都是一样的，面粉和上油酥，只是馅料做了多种。

明州的小饼里喜欢放苔菜，苔菜要炒干碾碎，再加芝麻、核桃，糖与猪油，混好搓成小丸，包入面皮之中。

岑开致做的苔菜小饼，喜欢馅多皮薄，烤好后酥皮透出苔菜的墨绿色，一口下去虽无荤腥，却是甚是咸甜鲜香。

有阿囡在，一个纯甜口的小饼绝少不了，芝麻红糖、豆沙莲蓉，还有给李氏的芋头酥酪馅。

钱阿姥这几日只盯着阿囡有没有钻进橱柜里偷摸饼吃，就够她忙活了。

阿姥更喜欢饼皮酥松不带馅的，岑开致做了一锅只有油糖的，面饼费了些功夫，一层叠一层的按揉，要做成千层酥，煎烙时多些油，香得路过行人钻进来问是什么吃食。

头一锅，阿姥自己一个没尝，乐呵呵的全卖了。

食肆这几日一锅一锅的往外端饼，香得过路行人钱袋都空了。

“中秋那日就不做了。”岑开致道。

“我瞧着酥油还有好些，你们尽管游船放水灯去，我老婆子守店。”钱阿姥舍不得银子，固执的道。

只是她从来犟不过岑开致，中秋这日一早起来，厨房门便给锁了。

钱阿姥哭笑不得，“傻囡，饭不吃了？”

“我让三娘去买龙记的大肉馒头，羊脂蒸饼，还有钱记的枇杷饮子。”

岑开致梳发手拙，把阿囡扯成一副吊梢眼了，傻丫头还乐颠颠的随她摆弄。

最后是阿姥实在看不下去，进屋抱了一身衣裳出来，递给岑开致，道：“我来梳吧，既费好些银钱定了游船，也好生打扮一番。”

老人家还有些不好意思，低着头，故意不看她。

那身衣裙的颜色淡得像被风吹散的晚霞，只余下一点极浅的烟粉，而且用料细腻，针脚严密，不晓得熬了几个大夜才做出来的。

钱阿姥不会说话，有时急了也粗声粗气的，但岑开致知道她心肠好，从前待她的刻薄皆因出自对馥娘的疼爱，如今馥娘不在了，她这份柔软心肠除了搁在阿囡身上，也分给了岑开致。

岑开致救助这对老幼，也是看在馥娘曾对自己雪中送炭的情分上。

你对我好，我也受意，钱阿姥和岑开致之间倒是渐渐多了真心真情。

阿囡好生眼馋，催着她快去换起来瞧瞧。

钱阿姥知道岑开致生得好，她晨起眼皮浮肿时都觉得圆泡泡的可爱，在厨房里烟熏火燎，满面油光，只消一捧井水就都抹掉了。

可也没想到她仔细打扮了之后，被这身轻纱一笼，更美得清丽脱俗，在风中一裹，总觉仙气飘然。

钱阿姥十分满意，又忽得冷嗤了一声，惹得阿囡不解的仰脸看她。

“想到那个姓张的耽误你，很不痛快！”

岑开致笑道：“阿姥，今日过节，不提那些晦气玩意。”

“回来啦。”公孙三娘一声唤，激动得阿囡蹦起来就跑。

钱阿姥正在绑红绳，结还没打好，就脱手了，辛辛苦苦全成泡影，气得她拍大腿。

“你这馋嘴的丫头，哪回短你吃了！快回来！”

四四方方小小天井里，孤苦无依的四个女人，也成了一个圆满的家。

江府早些时候收到了公孙三娘送上门的小饼，李氏上无婆母下无儿媳，一贯懒觉，把公孙三娘错过去了。

她自觉有些失礼，吃了一口小饼，更是唉声叹气。

“这样好吃，我却连面也没叫人见一见，下回若再想吃，岂不难开口了。”

芋香浓郁，乳酪丝滑，绵软甜糯，饼皮酥酥松松，吃时要用手托住，不然撒了一地，总要引得蚂蚁来饱食一顿。

与公孙三娘说上话的詹阿姥道：“娘子稍安，不过是寻常食肆，说是因少爷诸多关照，所以送上节礼。您若想吃，请少爷捎一句嘴就成了。”

“诸多关照？”李氏一字一顿的琢磨着，又问：“那姑娘生得如何？”

“生得，额，倒是体格壮实，五官也还算端正，就是，额，可能粗活做多了，瞧着黑了些，糙了些。”詹阿姥如是相告。

李氏先是蹙眉又是点点头，道：“身体康健最要紧，旁的，唉，八字都没一撇的事儿，我瞎想什么，如今就是只母蚊子，我都恨不能叫它去咬星阔一口！”

今年的中秋不是个赏月的好时候，浓云疏风遮遮掩掩，总叫月色看不分明。

游船半日，大家都有些乏了，钱阿姥还挂念着要回去供财神，岑开致就赁了一辆马车回去。

钱阿姥抱着阿囡睡着了，公孙三娘倒是不累，依旧精神矍铄，瞧着岑开致挑开车帘望着天际那轮影影绰绰的圆月。

街面上游人欢笑，将她此刻的沉默衬托得格外寥落。

“是不是在担心你祖母？”

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