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亏本?
今日的“花间赋”座无虚席,怎么会亏本?
有经商脑子的人粗略一算,就知道今天的“花间赋”赚大了。
一杯奶茶五十个铜板,全场宾客每人一杯,看似损耗不少,但扣除成本,其实也多不到哪里去。
然后根据大家点菜的单子,每一桌平均下来,就是二十两银子,算上总桌数,这营业额就已经逆了天。
到此时,送出去的奶茶钱,已经赚回来了。
除此之外,奶茶也只送一杯,后面的第二杯,第三杯,又或者是打包回家的五六七八杯,都是正常收费的,二小姐看到的那些单子,都是客人付过钱的。
何况奶茶味道本身就不错,那些贵人出来享乐,不过五十个铜板而已,又不差这点儿钱,不会抠抠搜搜拿不出手。
所以整体算下来,今天的营业额,扣除人工费,食材费等等,纯利润是这么多,会是‘花间赋’酒楼营业以来,从没出现过的高额利润。
不说是“花间赋”了,就是周边其他酒楼,怕也是比不上。
谁能想到,今日之前的“招迎楼”门可罗雀,如今换个名字,居然就座无虚席了?
但“花间赋”赚钱还是亏钱,都与二小姐无关,瞿扶澜又不是为她办事,哪里用得着跟她交代?
瞿扶澜就笑道,“二小姐,我已经给世子汇报过数据了,今日的‘花间赋’并不会亏损,世子心中有数的。”
只说了不会亏钱,至于赚不赚钱,赚了多少,她不说。
俗话说,闷声发大财就是这个道理,做人要低调,财不外露才是稳妥。
否则以二小姐的品行,让她知道“花间赋”赚大发了,她定然会眼红,虽然以她的能耐不能把“花间赋”怎么样,但她要是大嘴巴到处乱说,这带来的麻烦也是不少。
多一事不如少一事。
二小姐哪里听不出是敷衍?也实在可笑,她居然被一个丫鬟敷衍了。
正要发作,老太太就发话了,“都别说话了,别打扰我听书。”
二小姐就整个被噎住,表情憋屈得不行。
瞿扶澜在三楼查看没什么不妥之处后,在老太太耳边轻声说下去忙了,老太太就点头了,但随即不知道想到了什么,对瞿扶澜道,“这里有个叫银花的,她先在何处?”
瞿扶澜突然想起上次老太太跟世子说过,要多多关照银花的,就道,“她在后厨洗碗。”
老太太道,“怎的她去洗碗,这种事情,不应该由中年妇人去做?”
年轻的姑娘手嫩,整日里泡水,可惜了。
瞿扶澜笑道,“银花性格内向,不喜欢同人接触,故而是她自己要求去后厨洗碗的。”
老太太皱眉,怎么是这种性格?
“回头上菜的时候,让她跟着送上来,我想看看是个什么样的。”
“知道了老太太。”
却说后院,银花到后门倒水,刚好瞧见黄氏母女被捆绑丢上牛车的一幕,吓了一跳,忙过去道,“这是怎么回事,为什么要把她们绑起来?”
说来也巧,先前银花去如厕了,故而没能围观世子问责的那场大戏。
莲花嘴里的抹布不紧,被她顶着
吐了出来,忙朝银花道,“这些人要把我们撵到庄子上做苦力,想来是我得罪瞿姑娘的缘故,但我今日所作所为你也都看到了,不过是想给世子做些拿手好菜,银花你回头去世子跟前求个情,好歹把我们接回来,你我姐妹一场,记住了。”
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