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0154 复杂问题简单化（第1页）

距离酒吧开业已经过去一个多星期，酒吧的生意并没有像众人期待的那样好，算不得生意兴隆，也算不得大吉大利，只能说是一般。这一个星期的总销售额也不过一两万块钱，刨出一切成本，似乎刚刚够本。

这样的成绩让一众人都有些失望，其中包括田晟他们，同时也包括俎道义。

几天来，俎道义虽然只拿着每月一千块钱的工资，但干的却是副经理的活，苏杰很大方，给了他很大的权利，所以一直以来，苏杰都只是一个甩手掌柜的存在，真正忙的反而是俎道义。

“学长，我觉得咱们有必要扩大宣传，让更多的人知道咱们酒吧的存在，如果单凭学校里的学生，生意实在难有起色。”

在二楼的办公室里，俎道义和苏杰对面而坐，此时俎道义脸上一副忧色，酒吧虽然不是他的，但苏杰的信任让他有了一种荣辱与共的感觉，对酒吧的生意，他似乎比苏杰更为上心。

苏杰靠在椅子上，搭着腿，一脸平静的看着俎道义道：“你觉得咱们目前最大的问题是什么？”

“我觉得是受众群的问题，目前咱们酒吧面对的主要顾客都是学生，相对而言，他们并没有太多购买力，事实也是如此，这几天来的人虽然不少，不过大多都只是点了两瓶啤酒，然后一呆就是一晚上，我觉得……”俎道义说到这里顿了一下，抬头看了看苏杰的脸色，他不知道自己的话会不会引起苏杰的不高兴，毕竟他只是一个打工仔。

苏杰到是没有想太多，反而是一副鼓励的模样，对俎道义点点头，道：“放心大胆的说，说说你的想法，你觉得目前最好的办法是什么？”

“我觉得……咱们可以采取最低消费的办法，也就是说每一个顾客如果想订桌的话，那么就必须达到最低消费水准，这样一来，就可以在某种程度上控制我们的酒水卖出情况。”

苏杰点点头，从旁边茶几抽出一根烟点上，抽了两口道：“你的办法不错，但相应而来的就是，可能会减少一部分顾客，并不是每个学生都有闲钱来酒吧消费的，如果推出最低消费模式，那么必须会流逝一部分顾客。”

俎道义道：“这个我明白，可事实上这部分流逝的顾客并没有购买力，所以他们的流逝对酒吧的生意并没有影响，这几天我也到别的酒吧去考察过，我发现几乎所有的几把都是采取这种最低消费的模式，所以我觉得我们也应该采取这种办法。”

苏杰身子往椅子上靠了靠，笑道：“其实你的这个想法已经有人跟我提过了，她也觉得酒吧应该采取最低消费的模式，但是我并没有同意。”

“学长……”

“先听我说！”苏杰伸手打断俎道义，转而站起身子，来到窗前，看着窗外道：“酒吧不同于其他，事实上真正能带来利润的，是那些高价洋酒，所以说，最低消费虽然可以控制我们的营业额，但只是基本的控制而已，若是想提高，却是很难很难。而在我的头脑中，与其每个月多赚那么一两万，还不如不赚，毕竟开这个酒吧花费了我很多精力，也投资了很多金钱，所以我希望它能给我带来更多的利润，你明白吗？”

俎道义有些尴尬，嘴唇动了动，想是说些什么，但终究还是下意识的点了点头，道：“我明白！”

苏杰见此摇头笑了笑，道：“你不明白，我猜你心里应该在想，为什么你的学长会突然变得这么好高骛远，为什么变得这么急功近利，对吗？”

俎道义越发尴尬，裂开嘴角干笑两声，也不知道该说什么才好，事实上，刚才他心里的确就是这么想的。

他觉得苏杰有些浮躁，做生意应该脚踏实地，不能想着一夜暴富，一两万或许对于苏杰的投资算不得什么，可积少成多，只要好好经营下去，总有一天他会收回成本，并且获得盈利的。

可如果以苏杰现在这个心态，这种不顾事实，只是要求着赚大钱的想法，不得不说，这很危险，一旦将来酒吧的盈利不能达到他的要求，说不得关门都有可能。

俎道义是有那么一个冲动想劝劝苏杰的，但随后想了想，自己只是打工仔，而苏杰是老板，虽然苏杰很看重他，但也未见得能容忍他一直怀疑老板的决定，所以最后俎道义还是压下了心中的冲动，唯一持着的就是满心的忧虑，他对这个酒吧赋予很大的厚望，也赋予了很多的努力，他是真的希望酒吧能做起来的。

苏杰把俎道义的表情都看在眼里，自然也知道他心里再想着什么，但是他并没有动摇自己心里的想决定，因为他有他的想法。

不过，苏杰还是打算解释一下，或者说跟俎道义说一说自己心里的想法，因为酒吧以后还需要俎道义的具体经验，苏杰不想让他心里对自己产生嫌隙。

“我们俩都是学的经济管理专业，如果从经验上来说，那么我们可能都站在同一条起跑线上，都是经验很少的学生仔。如果从理论上来说，或许我还不如你，虽然大你一界，但学习上我并不擅长，奖学金也从来没有拿过！”

苏杰靠在办公桌上，抱着胳膊又道：“但我也有我的优点，那就是我有自知之明，我不懂得东西，我不会去瞎掺和，我只会用我已经掌握的东西来理解事情。”

“对于酒吧经营上的问题，我有我的考虑和看法，其实之前真的有人也像你这样建议过我，相对咱们俩而言，她对酒吧显然更为熟悉，她也觉得采取最低消费模式是目前提高营业额最有效的办法，但我并没有听取她的建议，事实上你的建议我同样也不采取。之所以不采取，不是说你们的建议不对，只能说你们的想法和我的想法有些出入。”

“就像刚才我说的，我只会用我已经掌握的东西来理解事情，那么就现在而言，我掌握的东西不多，在生意上，我唯一能掌握的就是怎样去做一个换位的思考，我无法用理论上的知识来分析问题，我只能这样简单的理解。我会去想，如果是我，我为什么要去酒吧里面消费，为什么要花几千块钱去买实际价格不到一百块钱的洋酒，仅仅是因为酒吧里面有气氛么？或者说，这些顾客仅仅就是来喝酒听音乐跳舞的？”

俎道义被苏杰的问题问住了，他还真没怎么仔细的想过这个问题。

“我也给你一个建议！”苏杰拿起旁边的西服外套搭在手臂上，走到俎道义跟前拍了拍他的肩膀道：“不要把所有的问题都想的复杂化，试着简单的去思考一下，其实这个社会本来就很简单，什么理论什么定理或许有一些道理，但有时候未见的就很实用。其实我们只需要抓住一点就可以了，你只需知道人都是有需求的，或许说你要明白一切的事情起源也不过只是人们的来催动而已，明白了这个，或许你就能明白我的想法。”

苏杰说完话就出了办公室，留下俎道义一个人在那里思考，苏杰是真心希望这个小学弟能顶一片天的，如果他能成长起来，自己也就不用总守着这个酒吧了，毕竟他的梦想不是一个小酒吧可以承载的。

出了酒吧，苏杰刚穿上外套，就听到手机响起，拿出一看，原来是徐瑶打来的电话。

“你在酒吧呢？”

“刚出来了，怎么了？”

徐瑶那边顿了一会儿，转而道：“也没什么，就是想问问你酒吧的生意怎么样！”

苏杰拿着手机笑了笑，随后道：“还行吧，没亏本，但也没赚钱！”

徐瑶嗯了一声，又道：“我听说……你那里是可以随便消费的，为什么不用最低消费呢！”

苏杰叹了口气，没想到徐瑶也会跟自己说这个问题，之前最早是邢蒙先跟他说这个的，刚才是俎道义，这回又轮到徐瑶了。

“为什么非要采取最低消费？就因为别的酒吧采用所以我也得采用？”和徐瑶说话，苏杰显然就没有跟俎道义说话时那么有耐性了。

“不是说必须，只是……算了，你爱怎么着就怎么着，晚上过来吃吗？”

苏杰想了想，道：“不去了，你们吃吧，我回学校吃。”

两人说着就挂了电话，徐瑶拿着手机靠在沙发上，一脸的无奈之色，旁边的袁静看了她一眼，随后道：“怎么了？他没听劝？”

徐瑶撇撇嘴道：“就他那个驴脾气你觉得会听劝么？他要是决定了事情，就是十头牛都拉不回来。”

袁静闻言叹了口气，她自然也领教过苏杰的倔强。

“那怎么办？他这么经营下去，肯定是要亏本的。”

“亏本就亏本呗！”徐瑶一副不怎么在意的模样，道：“才不到两百万的买卖，亏了就亏了，就当是花钱交学费了，其实我到觉得这也不是什么坏事，让他涨涨记性也好，省的以后在这么一意孤行。”

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