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第三十三章 上班第一天三（第1页）

听到侯师傅他这句话，莫笑只能是淡淡的笑了笑。

若说先前侯师傅是在考验莫笑的理论知识的话，那么现在，便是要看看莫笑的实践水平到底如何了，是否真如他的理论水平一般出色？

毕竟，仅仅知道理论知识，却不知道实践为何物的家伙，在这个生产间里面是明显没有用武之处的，总不可能，让这样一个家伙整天在这里指指点点吧？

淡淡的笑了笑，莫笑自然也是懂得的，指了指一旁光滑的工作台，礼貌的问道：“就在这里做吗？”

“嗯，”朝着莫笑点了点头，侯师傅他旋即对着先前那名正在做着适才那款面包的小伙子说道：“小磊，你先让一下。”

听到侯师傅的话，那名被称之为小磊的小伙子立马让出了位置，一脸淡淡的恭维遵从味道，转而看向莫笑时，眉头忍不住的撇了撇，心底轻哼了哼，很明显的，侯师傅他明显对这位青年有好感，难道这位青年真的是来接替侯师傅位置的？

整个生产间里，谁不知道侯师傅再过一个多月就要到期辞职了，而一号面包店店长扬雄他恰好在这时候招来了两名面包学徒，而眼前这位，却是直接交与侯师傅他亲手教导，而且貌似这位新来的实力挺不错的，这种种事实，让得生产间内的众人几乎有种将自己的猜想呼之欲出的冲动。

当然，有侯师傅在场，生产间内的一众员工也不敢过于放肆。

在这个生产间里面，侯师傅他的权利还是挺大的，虽然不至于直接革除某位员工的职位，但是只要侯师傅他随便向上级反应一下，相信某位倒霉蛋卷铺盖走人的日子也就到了，更何况，侯师傅他作为一名烘焙之家资格认证的烘焙师，在一众面包学徒的心目中，那是向往之极的，在场的一众员工，哪位不曾幻想过自己也能像侯师傅他那般成为正式的烘焙之家资格认证的烘焙大师？

似乎察觉到了小磊脸庞上的不爽神色，莫笑眉头微微蹙起，不过旋即之后，还是没有去过多的理会，在一众员工略带质疑的目光中，莫笑缓缓走到了原本小磊的位置上。

伸出右手取过身旁的一块铲刀，莫笑随意的在一旁的面团上铲了一小块下来，而后直接抛到了工作台左近处的电子秤上，电子秤显示屏在略微的一阵闪动过后，便是精确的显示出了这一小块面团的重量：73g。

“多了一点点，”心底轻轻的呢喃了一句后，莫笑便是随意的拿着铲刀取过那一小块面团，而后随意的铲掉了一小角，便再次抛到了电子秤上面：70g。

瞧着电子秤显示屏上面的数字，莫笑满意的把那块面团给取了过来，但是莫笑并没有如众人所想的那样立马开始搓揉成型，而后继续取过铲刀在工作台中央处的面团上铲了一小块面团下来，而后熟练的抛到了电子秤上面：70g。

瞧着这个精准的数字，莫笑便是熟练的伸出右手将之取了下来，与此同时，左手也拿起了先前那块面团。

瞧着莫笑这个举动，本就对莫笑他颇有窥探的某些员工，顿时忍不住噫了出来，心底暗道：他不会是准备两个同时做吧？

而莫笑却并没有让他们失望，竟然真的左右同时开工，先是把面团给搓揉成圆滑的一个球状，而后便是熟练的反起了双手，开始捏揉成型，手法间的轻松随意，貌似他早已习惯了如此制作一般。

一旁的侯师傅，瞧见莫笑竟然双手同时开工，而且还是这么一副轻松随意的态度，有些厚实的老脸上，顿时忍不住的抽了抽，目露震惊之色。

以他多年的经验，‘沧海一粟’这款并不算太复杂的面包，他自然也是能够双手同时开工的，只不过近些年来年纪越来越大，手感早已没了以前的那份灵敏，真要如莫笑这般轻松随意的做出来，恐怕还真不是件易事。

这也就是为何，这么些年来，侯师傅他但凡制作‘沧海一粟’这款面包时，都只是单个单个的制作。

而生产间里面的这一众员工，就更是难以达到这种境界，能够有这般娴熟灵巧的手法的，恐怕也只有那位被众人众星捧月一般的女孩了。

以侯师傅他老辣的目光来看，莫笑先前双手同时搓揉面团，并将其搓揉成滚圆的球状，生产间里面的这些人，大半都能做到，但是能够双手同时把面团给捏揉成小舟的形状，而且还是这般的行有余力，这种分心二用的熟练程度，恐怕也就自己能够与之一比了。

在略微的感慨了一下‘长江后浪推前浪’过后，侯师傅他便也就没去多想，转而继续盯起了莫笑接下来的制作工艺。

莫笑一心二用的同时制作两个面包，也是不敢太过分神，虽然其间听到生产间内响起了几声讶异的声音，但是心神集中的他很快就忘记了，一心一意的捏揉着手中的两个面团，很快，两个栩栩有如实物一般的小舟便是凭空诞生了。

小心翼翼的将自己捏揉成型的两个小舟放置到工作台上，莫笑旋即看向一直在身旁盯着的侯师傅，问道：“这样合格了吗？”

听到莫笑的话，侯师傅忍不住的再度打量了两眼莫笑刚刚捏揉出来的那两个小舟。

小舟被捏揉的非常雅观，船艄处略微高挺，船尾出则适度的厚实了一点，小舟中央的略微凹陷，也是恰到好处，似乎是只能承载一人独钓寒江的独人小舟一般，周边不经意间被指尖给刻画出来的几条细纹，更是突兀的显现出小舟的沧桑感。

以侯师傅他的眼力来看，很轻易的就能判断出来，这两个小舟若是被烘烤出来，带上淡淡的昏黄之色，这股浓郁的历史沧桑感，简直会被完美的凸显出来，可以说，这貌似不经意的几道刻画，是真正的“画龙点睛”之比，把“沧海一栗”这个名字中隐含的沧桑味给完美的凸显了出来。

所谓内家看门道，外家看热闹，若只是平常人，无意间看到这几道有点突兀的刻纹，恐怕也只会感觉到这似乎为整个小舟增添了一股莫名的韵味，其余的也感受不了太多，可是落到类似侯师傅他这样专业的大师级烘焙人才眼里，却是非常肯定的知道：就因为这突兀的几道刻纹，原本只是普通的烘焙制品便会上升为艺术品，价值的上涨，绝对的难以估量。

当然，这款面包自李铭大师创造之后，便已经开始量产，最开始的潮流期早已不复存在，即使是把它真正的韵味和意义给完美呈现，也不可能会卖出刚刚创新出来时的天价。

在狠狠的震惊了一下过后，侯师傅他有点克制不住激动的看向莫笑，喝问道：“你怎么不去申请烘焙之家的资格认证考核？”

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