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第90章（第1页）

作为蜀地的一处最大关隘，剑门关的威名因李太白的一首《蜀道难》一炮打响，自此天下人几乎人人皆知在蜀道上有一座名为剑门关的雄关，有“一夫当关，万夫莫开”之险峻。

靠着文化加持，剑门关的名气甚至一度超过了一直在竞争“天下第一雄关”威名的嘉峪关和山海关，成为了人们一说起“雄关”二字就能在脑海里自动联想起的名字。

为了感谢李太白先生的热情打call，剑门关附近的崖壁上还有金石匠人镌刻下了这首《蜀道难》全文。这也是当地著名的打卡点，木白等人经过的时候可以看到有不少着蓝衫、戴方巾的本地年轻文士远远看着崖壁上的文字在空地上誊写，一个个的小眼神别提有多倾慕了。

不过这种照着石刻一模一样的誊抄需要相当功力，属于文化人的专利，更多的人则是选择在一旁排队购买此处碑文的拓片。

蜀地自文翁入驻开启教化之功后便成为了人文荟萃之地，蜀道虽难走，却挡不住求知求教之人，尤其是自太白亲至后，每个路过此处的人都得留下点墨宝。

于是便有有心人收集了各地大家关于蜀道的诗歌刻成了石碑放在这必经之处上，有了碑自然就有了卖拓片的生意。

不得不说这是一门很不错的生意。汉文化爱好者阿土一看到那些由名家书写大家刻制的碑文就走不动道，二话不说就丢下马匹双眼冒星颠颠地跑过去采购。

就连木白，也在犹豫好半晌后，没抵挡住“来都来了”的魔力，也凑过去买了一篇陆游的诗篇拓本做了旅游纪念品。

不像后世仅仅是一个单纯的旅游景点，即便是大明已经统一的现在，剑门关亦是一个军事重地，有军队驻扎。

不过自古关、城一体，每个关隘背后都会有一个大型的生活供应基地，剑门关亦不意外。

如今剑门关的关城内除了少部分军户家庭外，大部分都是在这里世世代代居住的当地居民，这些人主要以开设驿站提供食宿和倒买倒卖为主要经营模式，已经是相当成熟的商业重镇，这里甚至还特地圈了一个区域方便来往商队自由摆摊交换货物。

除了对入关城的人审查比起别处驿站更为严格，且时常有兵士巡查外，这儿和普通的城镇倒也没有多大区别。

很久没有自由奔跑的木文简直乐疯了，刚一被抱下马并且从厚厚的褥子中挣脱了出来，拉着哈拉提就兴奋地跑了出去。

对于这类文化产品，哈拉提和木文有着一样的想法——完全没兴趣！在木白和阿土去排队的时候，这两个不知道为何玩到一块去了的人已经手拉着手跑去采购当地土特产了。

卤肉的香气在他们还在半路上的时候就闻到啦！对于吃了好几天干粮的人来说，根本就忍不住啊！

作为“吃里头最有文化的，做文化里头最能吃”的苏东坡的故乡，能够养出这么个饕客，可见巴蜀美食文化之丰。

但说实在的，四川作为美食之都的资本其实并不雄厚。

成都平原周围多为山地丘陵，虽然因为气候缘故草饲资源丰富，但环境注定了这儿不适宜饲养大型牲畜，更无法做到大面积放养。因而，作为人口稠密的巴蜀地区，供应本地常住居民的肉食就有很大压力。

于是，为了满足当地人吃肉的需要，也为了满足口腹之欲，蜀人纷纷表示有条件要养，没条件就想着法子养，他们开辟了一条饲养业中可谓全新的科目——不方便养大肉，那就养小肉。

“阿兄！！”当木白小心翼翼地将吹干的拓片折叠用油纸包装好时，他家弟弟在雪上连走带滚地冲了过来，小孩脸上的表情很复杂，既有些激动又有些难以置信。

当他终于拽住心爱兄长的手时，木文用一种能称得上大惊小怪的语气说道：“阿兄，这儿有卖兔兔啊！好多好多兔兔。”

准确的说，是好多好多的兔子肉。

是的，这就是被巴蜀人民千挑万选后选中的“小肉”——肉兔养殖业。兔子繁殖力强，需要的生长空间小，饲料在四川随处可见，加之气候适宜，自隋时官员荀秀引兔入蜀后，肉兔养殖业立刻成为了当地的王牌行业。

吃兔子在这儿有多常见呢？一眼望去，这儿的驿站几乎家家户户都挂了【兔】字招牌。

看来从他们在栈道上就能闻到的卤料香味卤的不是其他，正是兔肉无疑了。

木小文在方才一家家地嗅了过去，靠着他娇气的小鼻子为四人选中了一家开在略为隐蔽处的驿站。

几人将马匹交给专人，又支付了草料费用后便入了这家看着不太显眼的店。

一入内，就见一大锅的卤兔肉盛放在一口半人高的大锅内持续加热，兔肉被切成小块，随着沸腾的卤汁在锅中浮浮沉沉。

锅口并未封盖，香气和水蒸气放肆得向外倾撒，熏得驿站整个一楼都热腾腾、暖融融的。

店里的客人不多，除了木白这一行人外只有零散两三桌，看上去俱是风尘仆仆，面上带着疲倦之色，只有在酒水入喉时才露出了几分惬意。

泡汤伙计给四人上了大碗热白水，又送了热帕子让人擦脸擦手，小二才来报菜名。

四人都是从最百无禁忌的省份出来的人，又都能吃，于是这一行人点菜点得随意极了，基本上小二推荐的菜听着名字顺耳的都点上了。

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