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现在快八点了。
这顿饭说是晚饭有些迟,说是夜宵又有点早。
于悠一家晚上只吃了一份麻辣芝士焗小龙虾,这会儿也打算再吃点,给游戏公司的人准备食物时,顺便给自家也做了一份。
最后还是两边一起吃的,小龙虾、凉菜、水果、主食,一盘盘菜从厨房端过来,陆续摆满了一整张大圆桌。
贵妃娘娘没来前面一起用餐,刚刚那一碗芝士小龙虾,已经将她的小鸟胃填饱,而且此时她正沉浸在电影紧张刺激的情景中,无法自拔。
于悠过去找她时,余光瞥了一眼投影,差点没吓得当场去世。
这电影讲的是人皮拨浪鼓,画面比下午两人一起看的那部更血腥恐怖,于悠扫了一眼,正好看见剥皮的场景,放下果盘就赶紧跑了出去。
回到餐厅,菜已经都上齐了。
这顿饭的重头戏无疑是芝士小龙虾和咸蛋黄小龙虾,其他都是配角,相对简单一些,但样数也不少,光是凉菜田丽华就准备了好几个。
有酸辣开胃的凉拌萝卜皮,有清爽解腻的沙拉汁拌冰草、芥末鲜酱油蘸秋葵,还有夏天夜宵桌上最常见的花毛一体,也就是卤花生和卤毛豆!
卤的时候,加了花椒大料,吃的时候直接用牙咬开,舌头上会有一点微麻的感觉,吃起来又清爽又过瘾,一口一个,完全停不下来。
周强是川渝地区的人,最喜欢这种有点微麻微辣的口感,小龙虾上桌的时候,他面前的桌面上已经摞起了一堆花生壳、毛豆壳。
吃上小龙虾以后,他也不忘时不时再抓两颗花生毛豆吃,“你们家这毛豆卤的太好了,要不是今天还有小龙虾,我自己就能炫一整盆!”
田丽华被他夸张的语气逗乐,“好吃你就多吃点,锅里还有大半锅呢,等下我找个塑料袋,都给你装走!”
这下周强反倒不好意思起来。
田丽华爽快地说,“那有什么的,你们工作那么辛苦,正好带回去当零嘴,晚上加班还能吃一吃。”
相处久了,不光是于悠和游戏公司的人混熟了,平时遇上能聊几句。田丽华和于振峰也和他们逐渐熟悉,每回给他们送的外卖都会额外多添点量,时不时还会送一两道蔬菜、小凉菜或者消暑的饮品。
周强还在说谢谢。
田丽华赶忙说道:“不用这么客气,你们也就跟我家悠悠差不多大,年轻人工作不容易,这离市区又远,没那么方便。平时要是有什么想吃的,就跟我们说,我们做给你们吃,拿这儿当自己家就成!”
“呜呜,您也太好了。”游戏公司员工们纷纷感动不已。
于振峰一见气氛变得煽情,赶忙招呼大家,“好了,吃菜吃菜,这小龙虾就得趁热吃,尤其芝士的,一会儿凉了该不拉丝了。”
程之瑜顺着他的话,夹起一只芝士小龙虾。
鲜红的外壳上缠满了金黄的芝士,嗦一口满是浓郁醇香。
他先将表面的芝士吃掉,接着顺着虾背上那条已经开好的缝隙,轻轻一剥,就将虾肉剥离出来。
原本以为这样烤出来的小龙虾味道会有些寡淡,没想到恰好相反,芝士完美的包裹住香辣酱料,酱料再完美裹住小龙虾,三者看似分离,实则已经悄然结合到一起,滋味竟比平时常吃的普通麻辣小龙虾更好。
旁边还有两位员工,先尝的是咸蛋黄口味的。
这个吃上去就有点像咸蛋黄焗南瓜,不爱这种口味的人可能觉得一般,但对爱吃的人来说,这就是佳肴珍馐。
比如张娜,就是咸蛋黄终极爱好者,像什么咸蛋黄南瓜、咸蛋黄豆腐、咸蛋黄鸡翅,都是她的最爱,前阵子端午节的时候她还特意买了好几个咸蛋黄粽子,最夸张的一款里面足足包了七个蛋黄!
咸蛋黄小龙虾一入口,她就惊喜道:“就是我想的那个味儿,好吃!”
本来她看于悠朋友圈视频,还有点担心农家乐做的咸蛋黄小龙虾只是卖相好,味道不见得好,毕竟有很多地方做咸蛋黄口味的菜,把握不好就会做的又咸又腥。
眼前的小龙虾却完全没有这些问题,甚至不输她去年在市里某家大饭店吃的咸蛋黄焗黑虎虾,“你们是怎么做的呀?真的一点腥味都没有!”
这就要问于振峰了。
这菜是他照着网上菜谱,再结合自己多年做菜经验做出来的,诀窍就是,“要先喷点白酒,把咸蛋黄烤一下。”
“学到了,我说我怎么老做不好呢,原来是少了这一步。”张娜恍然大悟,赶紧将这个诀窍记下,接着连吃了好几只小龙虾后,忍不住感叹:“好好吃啊,好羡慕小老板。”
怎么就扯到了自己身上?
于悠疑惑地看过去,就听张娜接着说:“羡慕小老板天天能吃到这么多好吃的,这伙食也太好了!”
这话引起在场其余人的共鸣。
其实不单是羡慕伙食好,程之瑜还记得先前有几次看到过于悠家其他亲戚,哪怕人再多,彼此之间门的气氛也是温馨、欢乐的,那种热闹又融洽的氛围,很难让人不去羡慕。
于悠敏锐地察
觉到斜对面看过来的目光,她也看了回去,那里坐的正是程之瑜,视线相撞,两人同时触电似的避开,接着又不约而同地朝桌上那盘芝士小龙虾伸出筷子,借夹菜来掩饰慌乱。
旁边的张娜和小方正在争论,到底是芝士小龙虾更好吃,还是咸蛋黄小龙虾更好吃。
见状,小方说:“看来还是芝士的更受欢迎,你看,小老板和咱们老板也都喜欢这个!”
…
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