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说起这个美食,喻莘莘可是深感穿越的好处。
实在是太多的美食,都是这个时代没有的,只需要搬运过来,就能立马成为新产品。
不过,让她苦恼的就是,怎么才能够放到一个店面里卖呢?
总觉得有点杂了。
难不成开好几家?
不一会儿,咸蛋煮好了,将蛋全部过了一遍冷水,顺手拿了一个剥开,将咸蛋掰成两半,看到中间流油,欣喜不已。
真没想到,她还是个平平无奇的做饭小天才。
皮蛋和咸蛋居然都是一次成功。
孟皓看着流出黄色液体的蛋有些诧异:“娘,这是还没熟么?”
“当然不是,这个叫流心。”
“流心?”
“嗯,这个可不是没熟,而是腌制的好才会有的效果。”
说着,她拿了一根汤匙,挖了一小勺送进孟皓的嘴里:“你尝尝。”
孟皓也没有抗拒,张嘴便吃了下去。
小嘴巴吧唧吧唧地几下,若有所思地偏头看向喻莘莘:“娘,这个味道……很不可描述。”
“怎么说?”
喻莘莘自己也尝了一口,满意地点点头:“就是这个味道,好吃。”
随即,她将手里的蛋切成了几块,然后拿到院子里给其他的孩子们吃。
所有人吃了之后,都是一副欲言又止的模样。
“娘,这个还是鸭蛋么?和皮蛋是完全不一样的口感,蛋白和蛋黄的口感和白煮蛋也截然不同。”
“这个就是咸蛋!”
喻莘莘笑着举起一颗咸蛋,问道:“这个是我们家的二号新品,大家觉得怎么样?有没有钱途?”
孟南蹙了蹙眉:“我觉得这个比皮蛋好。”
“这个就是口味,各有各的风味。”
喻莘莘回了厨房,将咸蛋装好之后,便挎着篮子走了出来:“走吧,我们去收鸭蛋。”
“娘,又收?之前的不是还没有卖完么?”
“你放心,一定能卖完,而且,如果后续需要我们却没有,怎么办?腌制是需要时间的,不是么?”
“也是。”
其实村子里的量肯定是不大的,这些到时候是要给东胜楼的。
毕竟大买家在那。
至于其他的客栈,只要东胜楼卖起来,一定也会跟风。
不过……
呵,到时候一定要给瑶水阁一些苦头吃吃。
几人刚出门,就碰到了孟三娘。
估计是听说,喻莘莘做生意做的风生水起,所以一看到她,脸便拉了下来。
“哟,我当是谁呢?这不是老二家的么?怎么出来捡野菜?”
“哎呀,要是家里没钱吃饭,和三娘说啊,都是一家人,还能亏待你不成?”
说罢,她又走过来,指着孟皓说道:“瞧瞧这孩子都给饿瘦了。”
她声音很大,生怕一旁的人听不到。
还没等喻莘莘开口,孟皓已经自己开了口:“三奶奶,我不是饿瘦的,我这是做了运动。”
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