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陈鑫也乐意看到大院里的孩子有出息:“杜师傅会做的菜可不少。不过只适合在自己家做。比如香酥鸡、把子肉和松鼠鱼。香酥鸡外香里嫩,骨头都是香的。把子肉比红烧肉还好吃,尤其配上白米饭,简直绝了。松鼠鱼酸酸甜甜——”
“你都吃过?”在玩和好好学习之间犹豫的小孩忍不住打断他的话。
陈鑫没吃过香酥鸡,但他听安安说过。原本安安是抱怨食堂连鸡都做不好。陈鑫顺嘴问一句,鸡不都是这么做的。安安不由得说出香酥鸡。
他仗着别人不知道,就说:“当然!我还会做呢。”
大人小孩齐刷刷转向他。
陈鑫赶紧说:“麻烦。光一道把子肉就得一天。”
“咱们有的是时间。”陈鑫的发小搂住他的肩膀就找他母亲,“我去买两斤肉?”
陈鑫来她家玩儿,不能一天三顿都吃素。现在买来还不用她做,那同学的母亲立即说:“去吧。多买点也行,你爸晚上回来。”
陈鑫不禁说:“我——”
“其实你不会?”发小故意问。
把子肉陈鑫还真会。
去年他大嫂有孕在身,多了一个负担俩人都是学生,学校的饭菜又不怎样,所以两口子一个比一个瘦。陈鑫放假回来注意到这点就三天两头买肉。
他大嫂闻不得腥味,陈鑫就把猪肉做成把子肉,鱼做成松鼠鱼掩盖食材本身的味道。起初几次只是可以吃,色可不怎么好看。做的多了,即便没法跟杜春分比,也能拿得出手。
陈鑫明知他故意激他,也忍不住反驳:“怎么可能!”
“那就走吧。”发小勾着他的脖子往菜市场去。
小学生中学生相互看看,不约而同地跟上去。
陈鑫好笑:“下午四五点才能做好。”
学生们不由得停下,一个比一个不敢信。
陈鑫道:“我要骗你们,就罚我给你们每人做一份。”
学生们一听这么麻烦,立马就相信他刚刚说的把子肉比红烧肉还好吃。随即找自家长辈。
有宠孩子的家长便说:“咱等陈鑫先做好,真好吃的话就让陈鑫教我怎么做,明儿给你们做。”
小孩子们满意了。
毛蛋不由得找他奶奶。
王金氏不禁问:“你也想吃?”
毛蛋反问:“你想不想吃?”
“这么热的天我可不做。”王金氏其实不是嫌热,而是嫌麻烦。
九点多去买肉,下午四五点才能吃到。一道菜这么费工夫她宁愿不吃。
毛蛋问:“你就说你想不想吃?”
“我想吃你就能给我变出来?”王金氏下意识问。
毛蛋点头。
王金氏撇嘴嗤笑一声。
毛蛋看她一眼就往家去。
有人等他走远就忍不住说:“你们家毛蛋可真有个性。”
王金氏:“脾气不好就是不好,啥个性啊。你可真会说话。”
那人忙说:“我可没这样说。”
王金氏:“这样说咋了?他还敢打你啊。我一天三顿说他,不也没少块肉。”摆摆手,就找人聊天去。
殊不知她前脚走,毛蛋就从屋里出来,直奔陈鑫的发小家。
翌日下午六点,毛蛋家满院飘香。
三伏天还没过去,哪怕下午六点院里屋里也热。
孙瑾下班回来看到她婶娘在路口跟人唠嗑,也没叫她回来。晚饭简单,下点面一会儿就好,也用不着她帮忙。
推开门,孙瑾闻到香味疑惑了,不由得朝隔壁看去,“毛蛋,你杜姨昨儿没走?”
毛蛋从厨房出来:“走了。甜儿昨天早上跟我说,不出意外下午就能过去。”
南边太热,毛衣厚外套一两套足矣。夏天的衣服又薄,一家六口的衣服装好,甜儿、小美和安安三人就能拎完。平平拎着日用品。杜春分拎着做饭吃饭的家伙什。老杜带着家里的细软。
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