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第四十二章 雄辩的盖饭（第2页）

澳洲M12和牛与泥轰和牛都有一个问题，那就是由于两者的脂肪含量高，因此料理难度大。

厨艺一般的正常人是很难料理高脂肪的牛肉的，因此如果正常人想自己料理高脂肪和牛其实是不建议的。

但马鹿不是正常人，是个喜欢不走寻常路的人。

正常来说，要料理好高级的和牛需要长时间的练习经验与师傅指导。

但我们抛开世俗的常人愚蠢学习厨艺套路，回归料理的几个本质特点。

时间、火候、刀工等技巧、食材、水、调味品、厨具。

回到澳洲M12和牛需要的几个因素，食材澳洲M12和牛，解决。

调味品上网可以查到简单的澳洲M12和牛煎烤调味品。

厨具，由远月茶寮料理学园食戟委员会会提供。

水，基本可以忽略不计。

简而言之，对马鹿来说烹饪澳洲M12和牛的难点就只剩下了时间、火候、技巧。

其实这几个难点可以算是一个，那就是时间。

首先，在烹饪牛肉时，火候基本就是时间的把控，技巧，则是什么时候翻转牛排，什么时候放调味品。

一般来说这需要长时间的学习。

但是有必要再强调一遍，马鹿不是正常人，是个爱偷懒作弊不走寻常路的家伙。

马鹿的“美食神格”能量是不足的，要用“美食神格”的能量学习烹饪牛肉的厨艺，那是不太够的。

但是，马鹿想到了作弊的法子。

“美食神格”的能量不是不足以让我学会厨艺吗，那我不学厨艺了，正经人谁在《食戟之灵》这种厨艺漫画中做料理啊！

马鹿表示，我只需要用“美食神格”的能量掌握时间就行了。

厨艺不就是长期练习的经验，长期练习的经验让厨师能够知道什么时候开多大的火，什么时候给食材翻面，什么时候放调味掉放水关火吗？

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老子，我，马鹿，不装了。

我马鹿就是不学无术，但是，今天我就用“美食神格”的能量来预测什么时间开多大的火，什么时候给牛排翻面，什么时候放调味掉放水关火……

我，JOJO马鹿，今天不做人了，我掌控了时间。

如马鹿所料，要通过“美食神格”的能量学会厨艺需要大量的能量，但是判断什么时候要关火，用多大的火这些有关时间的能量消耗却是很少的。

相当于你自己从零开始学做菜需要花很大的精力，但有个师傅在旁边教你几分钟关火，几分钟翻面，几分钟煎烤，就那简单多了。

我要学会师傅的技术需要时间，但让师傅指导我做菜是不是就简单了。

虽然之后你自己再做就一脸懵，但是不要紧，《食戟之灵》不就是一场接一场的料理对决构成的吗，马鹿只要在食戟时能做出来不就行了？

于是乎，马鹿的工作就变得轻松了。

通过“美食神格”的能量预判时间，然后设定闹钟，根据闹钟开始制作料理，相当于泡个泡面。

外挂人的生活就是这么朴实无华且枯燥。

当然了，异常慎重的马鹿在食戟之前，也尝试着用他那所剩无几的澳洲M12牛肉煎烤了一番，结果是令人振奋的。

马鹿的想法完全可行。

“果然，这才是厨艺漫画的正确打开方式，料理在给别人吃之前一定要自己先尝试一下。”马鹿瞬间想到了各个美食漫画中，厨师不试吃自己料理惨痛案例。

比如《妙手小厨师》中，牛排名人、肉类料理天才小西和也。

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