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第三十四章 群众的智慧（第1页）

当这盘麻婆豆腐端到四个小姑娘面的时候，一下子吸引住了她们的目光。

这盘麻婆豆腐与其他餐厅的麻婆豆腐不同，汤深红亮，豆腐雪白，形整不烂，点缀碧绿的小葱花，整盘菜红白绿相衬。

“我们凌大厨说，这麻婆豆腐起锅后马上就要上桌，而且也请各位尽快食用。”服务员小崔说道。

“可是这道菜这么烫，怎么现在就吃啊，你看还冒着热气呢。”小姑娘噘着嘴。

“这就是你们不懂了，小朋友们。”这时候老马突然出现在四个小姑娘身边，“正宗的麻婆豆腐讲究麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活八字，称之为八字箴言。而这烫，就是说起锅立即上桌，马上食用。”

说完，老马露出慈祥的笑容，“当然是在小心被烫到嘴的基础上。”

小小的开了个玩笑，老马看到几个姑娘抿着嘴微笑，马上趁热打铁，“小朋友，你们好，看这位小姑娘穿着的是外国语高中的校服，你们是Z市外国语高中的吧。周末出来放松的吧。”说着，老马拖了一张凳子坐了过来。

几个小姑娘互相看了看，也不知道这个人要干嘛，人家在吃着饭，又不认识，怎么就坐过来套近乎了。

“说起来也是巧，我与你们的赵校长是同学呢，哈哈哈。”老马干笑了几声，看到几位同学没什么反应，有点尴尬的收起那浮夸的笑声，假装咳嗽了两声。

“实不相瞒，今天看到这盘麻婆豆腐实在是被惊艳到了，所以厚着老脸想买下这道菜，你们看可以吗？”

原来做了那么多铺垫，是要买这道菜啊。

一个女孩看了看其他几个人，见大家都摇了摇头，看来她们的意见是统一的。

“老先生，实在不好意思，我们好不容易中的奖，这道菜我们没打算卖。”

见小姑娘拒绝，老马有些急了，“这道菜按照凌大厨的售价是288，我出双倍。”

小姑娘还是摇头，双倍收凌大厨的菜，这个在论坛里早就有人发过贴了，但是都是秒沉，有几个品尝过凌大厨厨艺的人都说，凌大厨的菜，是多少钱都买不到的。

那还是在网上，现在这么一盘独一无二的麻婆豆腐摆在她们面前，她们怎么会轻易出售呢。

老马放在腿上的双手搓了搓裤子，如果再往上加价，实在是有点侮辱了这道美食，这样的美食岂是可以用金钱衡量的。

“这样吧，我只吃一口，我用勺子舀一勺，然后这道菜算我请你们吃的。”

几个小姑娘又互相看了看，这个提议似乎对她们没什么损失，而且人家一大把年纪了，刚才人家都把赵校长搬出来了，一直拒绝也不太好。

“那好吧，但是只能舀一勺子。”

见人家终于答应，老马激动不已，赶紧管服务员要了一把新勺子，舀了一勺，迫不及待的放入口中。

麻、辣、烫、酥、嫩、鲜、活六个字，每一个箴言一一在口中兑现，至于香字箴言，之前他就体会到了，最难能可贵的是活字箴言，活是指豆腐上桌，寸把长的蒜苗，在碗内根根直立，翠绿湛兰，油泽甚艳，仿佛刚从畦地采摘切碎，活灵活现，但夹之入口，俱皆熟透，毫无生涩味道。这一点传说只有麻婆豆腐的创始人陈麻婆才能做到，但是此刻，清香的蒜苗味道在口中荡开，老马没吃过古人陈麻婆的麻婆豆腐，但是此刻，他确定，古法麻婆豆腐，绝对就是这个味道。

不对，为什么除了这些，还有别的东西在舌尖流动。

老马紧紧闭上眼睛，仔细追寻那瞬间的感觉。眼前浮现出一幅画面。

万福桥旁，脚夫们拿着自己带的豆腐，牛肉，一起交给桥旁的一个妇人，妇人用自家的菜油帮这些脚夫用心烹制美食，当妇人把这盘自己创造的豆腐端出来的时候，脚夫们用毛巾一边擦拭额头的汗珠，一边也不顾菜肴刚出锅，端过来就吃。

看到脚夫们一边被烫的龇牙咧嘴，一边还是一个劲的往嘴里送，妇人开心的大笑，她脸上几颗明显的麻点也不不再那么明显。

一滴泪从老马的眼中滑落。

这难道就是这道菜的起源？这不是我一直追寻的起源吗？难道这道菜在告诉我它的故事？一定是这样的，可是这怎么可能？

老马一次次感受着这道菜的神奇力量，一次次深深的呼吸，缓解他几乎要抑制不住的激动，终于，老马缓缓睁看眼，刚好看到几个小姑娘将麻婆豆腐顷刻间吃了个底朝天。

“我靠，这菜怎么这么好吃！”几个小姑娘已经将盘子用筷子刮得很干净。

“这还有点汁，我来。”一个短头发的女孩，看起来就比较女汉子，一把拿起盘子，舔了个干净。

“婷婷，你干嘛啊，这么多人呢。”另一个女孩满脸嫌弃，坐在她身边的女孩则是幽怨的看着婷婷，“晕死了，被她抢先了一步。”

老马将300块钱留在台上，有些失神的走向前台。

“小姑娘，我想见见你们的凌大厨。”

“哦，不好意思，我们大厨说不许我们带客人去找他。”

老马也不管人家的拒绝，用袖子擦了擦眼角，“我找他有很重要的事。”

“老先生，实在不好意思，我们凌大厨的脾气就是这样，说不见就是不见，”看到老马极度失落的表情，服务员有些不忍，“再说，他每天做完菜就走了，您想见他，明天再来吧。”

凌小军坐在公交车上，无聊的看着窗外。

“叮，主人，恭喜你收获一个崇拜值。这个崇拜值来自一个顾客。”

哦？顾客？不是说一方面崇拜只能有一级崇拜吗？凌小军转念一想，或许是因为他也非常热爱烹饪吧。

“虽然离一千个崇拜值还有很大距离，但是还是谢谢他了，帮我完成了第一个崇拜值的收集。”凌小军之前有一个崇拜值，但是在开启脑部空间的时候用掉了，所以这个崇拜值是他目前唯一一个崇拜值。

回到家，凌小军首先先打开了手机，他想看看美食网上关于望雪酒楼的评论，几天没看，怎么就演变成现在的情况了。

然而出乎他的意料，在望雪酒楼的评论区，几乎都被同一种帖子占领了。而且这些帖子都是中午才发的。

“拼菜团，二十人团，明天上午十点半。”

“拼菜团，三十人团，明天上午十点半。”

凌小军听说过拼车，拼团购，但是从来没听说过拼菜团，于是一直往上翻，找到第一个拼菜团的帖子，这个帖子是他刚抽完奖不久就发出来的，凌小军点了进去。

“今天中午由于特约凌大厨的人实在太多，于是望雪酒楼采用了抽奖的方法，后来我跟老板娘（老板娘超级超级超级漂亮，重要的事说三遍）了解到，以后都会按照这个方式抽取凌大厨菜肴的品尝权，再次落选后，我痛定思痛，深刻反省，为什么我一直都没有尝到凌大厨的美食？看着其他人在帖子里说品尝过凌大厨的厨艺后，如何如何，令人终生难忘，我的心都在流血，后来我终于想明白了，这一切都是因为我，太贪心了。”

“为什么每次我都想一个人独占这样的美食呢？为什么我不会分享呢？”

“于是我终于想到办法了，那就是拼菜团，如果这个团有二十个人参加，那我们中奖的机会就会提高二十倍，一旦我们谁中奖了，点一个大一点的菜，价格大家平摊，所有人一起分享，虽然只是尝一口，但是总比他妈的每次都是看着别人吃强吧！”

凌小军摇了摇头，不得不佩服，群众的智慧是无尽，他凌天出了个每天一道菜的难题，别人分分钟就用“拼菜团”把他碾压了。

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