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第0004章 驼肉串烧（第1页）

“NO!NO!”秃顶男人笑着摇了下头，解释道，“盒子里面装的都是与美食有关的问题，所有的问题都写在一张纸条上，你从其中摸出一张，如果能回答出纸条上的问题，就算彻底过关了。来，年轻人，看看你的运气如何？”说完，他冲胡大冒挤下眼，放低声音，补充道，“不要紧张，放松一点！即便你回答不上来，我也会在总裁面前替你美言几句的，嘿嘿！”

胡大冒没有着急伸手，他不慌不忙地打量了一眼办公室，目光落在办公桌那个特别显然的地球仪上，很客气地说道：“对不起，到目前为止，我还不知道你们是一家什么机构。之所以来这里，是因为手机上弹出的那条广告语吸引了我，换句话说，是让我感到好奇。我想，我有权利知道你们是干嘛的，只有弄明白你们的身份，我才能做进一步的选择。”

“唔，年轻人很有头脑嘛！”秃顶男人赞赏地点下头，用很肯定的语气说道，“你放心，我们是一家合法机构，不，不是机构，是大公司，非常不一般的大公司。这个，不用我多说你也应该看得出来，能在帝王大厦办公的都是资产过亿的金融企业或公司，而且，我们在大厦最顶层！年轻人，知道帝王大厦共有多少层吗？我告诉你，一百层！这里是全市最高点，站在这里……”说到这里，他把手里四四方方的盒子放到办公桌上，伸手朝窗户外指去，“站在窗台前，想看哪里就看哪里，全市每一处角落，每处风景，都尽收眼底。这是什么感觉？这是心旷神怡一览众山小的感觉！这都次要，最关键的是，想吃什么吃什么，什么好吃吃什么，嘿嘿！”

说话过程中，秃顶男人吧唧下嘴，似乎在回味一道难得的美食，眼神中流露出渴望。

胡大冒有些跟不上这人的思路，要说站得高看得远，的确不错，可怎么就与吃联系起来了呢，还想吃什么就吃什么，两者根本不沾边啊！

这时，阿艺用手指下办公桌上的盒子，提醒秃顶男人：“你还没让他回答问题呢！”

“嗨，你看我！”秃顶男人不好意思地摸下脑门，对胡大冒笑道，“说着说着，说跑题了，刚才你问什么来着？我们是不是合法的对不对？我再重复一遍，我们是一家非常合法的……”

“不用解释了，我信你的话。”胡大冒打断对方，边说边走到办公桌前，将手伸进盒子里。他突然对这个秃顶男人有种莫名其妙的好感，从其刚才滔滔不绝说话的神态上看，至少，对方不是坏人，确切地说，不是一个富有心机的人，有些口无遮拦。有点意思，不开口说话，还以为他是个老奸巨呢。

马上，胡大冒就从盒子里摸出一张不大的纸条，展开一开，上面用粗签字笔写了一行字：“请问答，驼肉串烧怎样做最好吃？”

胡大冒一时有些发懵，驼肉串烧是什么东东？驼肉？不就是骆驼肉吗？把骆驼肉弄成串做烧烤？我去呀，本人连骆驼都没见过，更不知道骆驼肉啥滋味，哪懂得骆驼烧烤？

秃顶男人探过头来，看了一眼纸条上的问题后，叹了口气，用一种很不幸的语气对胡大冒说：“你运气实在太不好了，这个盒子里面装了一百个问题，你抽到的是最难回答的一个。因为，在这座城市里，见过骆驼的人很少很少，而吃过骆驼肉的人就更少了，甚至可以说没有……”说到这里，他吧唧下嘴巴，“骆驼肉的味道实在妙极了，尤其驼峰肉，含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、多种维生素及尼克酸等成分，鲜美而无丝毫腥味。骆驼肉的做法主要有煮、熏、烤三种，其中煮和熏是过去传统的加工方法，是老一代牧民留下的手艺，现在多以烧和烤为主，烧的做法就不错，把驼峰肉放在铁板上，上面覆盖一层锡纸，铁板下面用木炭烧，温度不需太高，烤四五个小时后，将锡纸揭开，会闻到一股强烈的浓郁香味。不过，铁板烤驼峰肉尽管好吃，但是与串烤相比，在口感上还是差了一个档次……”

“这个问题应该让胡大冒回答！”就在秃顶男人说的兴起时，阿艺将他的话打断了，“只要他能把驼肉串烧的做法说出来，就可以彻底通过测试了。”

“你看看，你看看！”秃顶男人不好意思地摸下脑袋，眯眼笑道，“提到吃，我的话就打不住了，刚才差点把答案公布出来了。唔，阿艺提醒的对，虽然这个问题非常难回答，但既然你抽到了，就不能回避。来，年轻人，实在不会的话，就蒙吧！这个问题你只要能蒙对百分之五十，就算过关了。”

对方眉飞色舞地说，骆驼肉尤其驼峰肉如何如何好吃的过程中，胡大冒听得食欲大开口水直流，加上早上一觉睡到自然醒，没吃早餐，肚子在美味的诱惑下早就受不了了，咕噜咕噜直响，如同开锅一般。正听得兴致勃勃呢，见对方向自己发问，略一怔，目光重又回到手里的纸条上，脑子里顿时蹦出四个字：“驼肉串烧”！

说来奇怪，“驼肉串烧”四个字在胡大冒脑海里一闪之后，其另一只攥有晶状物的手掌心开始微微发热，“滴”，一个轻微的声音从手中传出来，胡大冒很明显感到一丝电流般的感觉透过掌心导入体内，他脑子忽然特别清醒，禁不住说道：“首先要准备原料，取驼峰肉260克左右，洋葱半个，白酒少许，牛油一汤匙，黑胡椒一茶匙，姜末一茶匙，盐粉5克，混合香草半茶匙，柠檬汁半茶匙。然后，将驼峰肉切成小块，用腌料腌制约20分钟后，再加入其它材料，再腌制5分钟。用竹签将材料按次序重复串好，放置鉄制碟中，开火预热8分钟，取出反转，再烤焗6分钟后，就可以了。”

秃顶男人瞪大了眼，他像看外星人一样看着胡大冒，脸上露出难以置信的表情，吃惊地问：“你、你吃过驼肉串烧？！”

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