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第787章 特制酱料(第1页)

孙采采立刻行动起来,两人在厨房里忙碌起来。聂书将鸡肉切成块,

用秘制的调料腌制,孙采采则负责切蔬菜。厨房里弥漫着调料的香味,让人垂涎欲滴。

“聂书,你这调料是从哪儿学的?”孙采采一边切菜一边问。

聂书笑了笑:“这是我从老家带来的秘方,我爸传给我的。”

孙采采点点头:“难怪这么香,你爸肯定是个大厨。”

聂书将腌制好的鸡肉放入油锅里炸至金黄,然后将蔬菜也炸了一下,

最后将炸好的鸡肉和蔬菜放入干锅里翻炒,加入特制的酱料。整个厨房弥漫着诱人的香味。

“好了,尝尝看。”聂书将一盘干锅炸鸡端到孙采采面前。

孙采采夹起一块鸡肉,咬了一口,眼睛立刻亮了起来:

“哇,聂书,这味道太棒了!我相信我们的店一定会火起来的!”

聂书也尝了一口,满意地点点头:“是啊,我也觉得这味道不错。明天我们就推出这道新菜,看看顾客的反应。”

第二天,聂氏炸鸡店门口挂上了“新品上市:干锅炸鸡”的招牌。

顾客们好奇地走进店里,点了一份干锅炸鸡。很快,店里就传来了顾客们的赞叹声……..

“老板,这干锅炸鸡太好吃了!”一个顾客竖起大拇指。

聂书笑着回应:“谢谢夸奖,我们会继续努力的。”

孙采采站在一旁,看着聂书忙碌的身影,心里充满了自豪。她知道,聂书的努力终于有了回报。

“聂书,怎么了?”孙采采注意到聂书的表情,关切地问。

聂书叹了口气:“我觉得我们的干锅炸鸡虽然好吃,但可能还不够吸引人。我们需要更多的创新。”

孙采采点点头:“那你有什么想法吗?”

聂书沉思了一会儿:“我在想,我们能不能在干锅炸鸡的基础上,

再加入一些特别的食材,比如海鲜或者特色肉类,让菜品更加丰富多样。”

孙采采眼睛一亮:“这个主意不错!我们可以试试看。”

在孙采采的鼓励下,聂书开始着手研发新的干锅炸鸡配方。

他首先尝试了加入海鲜的版本,选择了新鲜的虾仁和鱿鱼,希望这些海鲜的鲜味能够与炸鸡的香脆相得益彰。

几天后,聂书和孙采采在厨房里忙碌着,准备试做新的菜品……..

聂书小心翼翼地将切好的虾仁和鱿鱼放入已经预热好的干锅中。

瞬间,海鲜的香气与炸鸡的香味交织在一起,弥漫在整个厨房。

孙采采闻着这诱人的香气,忍不住赞叹:“聂书,这味道真是太棒了!我觉得我们的顾客一定会喜欢的。”

聂书微笑着,但他的眉头依旧紧锁:“我还在担心,这样的创新会不会让我们的老顾客觉得陌生。

我们需要找到一个平衡点,既能吸引新顾客,又不失老顾客的支持。”

孙采采点头表示理解:“那我们是不是可以考虑推出两种版本,

一种是传统的干锅炸鸡,另一种是创新的海鲜版?这样大家可以根据自己的喜好选择。”

聂书思考了一下,点头同意:“好主意,我们可以先在小范围内试卖,看看顾客的反应。”

接下来的几天,聂书和孙采采在店里推出了限量版的创新海鲜干锅炸鸡。

果然,新菜品一推出就引起了不小的轰动,许多顾客都是冲着这新奇的组合来的。

然而,就在聂书和孙采采为新菜品的受欢迎而高兴时,一位老顾客的反馈却让他们陷入了沉思。

这位老顾客是店里的常客,他直言不讳地说:

“我更喜欢原来的干锅炸鸡,这个海鲜版的虽然新颖,但我总觉得少了点什么。”

聂书和孙采采相视一笑,他们知道,创新的道路上总会有挑战和质疑。

聂书决定再次调整配方,尝试在海鲜版中加入一些传统的调料,希望能找到一个让所有人都满意的平衡点。

经过几轮的尝试和调整,聂书终于研发出了一款融合了传统与创新的新菜品。

这一次,他不仅保留了海鲜的鲜味,还巧妙地加入了传统的香料,使得新菜品既有创新的味道,又不失传统的风味。

新菜品再次推出时,反响出乎意料的好。老顾客们纷纷表示,

这次的创新既保留了他们熟悉的味道,又带来了新的惊喜。而新顾客们则对这种独特的组合赞不绝口。

聂书和孙采采看着店里热闹的场景,心中充满了满足。

他们知道,这次的创新不仅让他们的菜品更加丰富,也让他们的餐厅在竞争激烈的市场中站稳了脚跟……..

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