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第913章 特别兴奋（第1页）

“聂远，你过来尝尝！”聂书冲着店外喊道，声音里带着几分兴奋。

聂远推开门走了进来，依旧是那件宽松的白色t恤，牛仔裤上沾着几滴油渍。

他走到柜台前，看了眼聂书手里的炸鸡，挑了挑眉：“又改良了？”

“嗯，这次我觉得差不多了。”聂书点了点头，眼神里带着几分期待。

聂远接过炸鸡，咬了一口，脸上的表情逐渐放松下来。他点了点头，

语气里带着几分赞许：“嗯，这次确实不错，酸味和咸香平衡得很好，口感也丰富。”

“我就说嘛，这次肯定行！”聂书兴奋地拍了拍桌子，脸上洋溢着自信。

“不过……”聂远突然皱了皱眉，语气里带着几分犹豫。

“不过什么？”聂书脸上的笑容瞬间僵住了，心里咯噔一下。

“你有没有想过，这炸鸡的制作时间太长了？”聂远放下炸鸡，语气里带着几分严肃，

“你每天一大早就得起来腌制柠檬，而且成本也不低，价格卖不上去，顾客会买账吗？”

聂书愣住了，脸上的笑容逐渐消失。他低头看了看手里的炸鸡，心里突然涌起一股不安。

他确实没想过这个问题，只顾着追求口感，却忽略了实际操作的可行性。

“可是……可是我已经找到那个平衡点了啊。”聂书的声音有些低沉，带着几分不甘心。

“平衡点是找到了，但你要考虑实际操作的可行性。

”聂远叹了口气，拍了拍他的肩膀，“做菜不仅要讲究口感，还要考虑成本和效率。

你一味追求完美，却忽略了这些实际问题，最后只会让自己陷入困境。”

聂书沉默了，心里涌起一股复杂的情绪。他知道聂远说得对，但他心里还是有些不甘心。

他想要做出一种独特的炸鸡，一种能让顾客记住的味道，但现实却给了他当头一棒。

“聂远，我……”聂书抬起头，眼神里带着几分挣扎，“我不想放弃这个味道。这是我花了这么多天，试了无数次才找到的。”

聂远看着聂书，眼神里带着几分理解。他沉默了一会儿，忽然开口道：“其实，也不是完全没有办法。”

“什么办法？”聂书的眼睛一亮，像是抓住了最后一根救命稻草。

“我们可以找人制作半成品的油炸柠檬。”聂远说道，

“这样你就不用每天一大早起来腌制柠檬了。而且，我们可以找加工厂批量生产，降低成本。”

聂书愣了一下，随即皱起了眉头：“半成品？那味道会不会有影响？”

“我们可以先试试。”聂远说道，“找一家靠谱的加工厂，按照你的配方制作半成品。

如果味道没问题，我们就可以大规模生产，这样既能保证口感，又能降低成本。”

聂书沉默了一会儿，点了点头：“好，那就试试吧。”

接下来的几天，聂书和聂远开始四处寻找合适的加工厂。

他们跑了几家工厂，但大多数都不愿意接这种小批量的订单。

就在他们几乎要放弃的时候，聂远忽然想到了一个老朋友。

“我认识一个做食品加工的朋友，他或许能帮我们。”聂远说道。

“真的？”聂书的眼睛一亮，“那赶紧联系他！”

聂远点了点头，拿出手机拨通了朋友的电话。电话那头传来一个爽朗的声音：“聂远？好久不见啊，怎么想起给我打电话了？”

“老张，我这边有个项目，想找你帮忙。”聂远笑着说道。

“哦？什么项目？”老张问道。

聂远简单地把情况说了一遍，老张听完后沉默了一会儿，说道：

“这个项目有点意思。不过，我得先看看你们的配方，才能决定能不能做。”

“没问题，我们明天就过去。”聂远说道。

第二天，聂书和聂远带着配方来到了老张的工厂。

老张仔细看了看配方，点了点头：“这个配方不错，我可以试试。

不过，我得先做一批样品，你们尝尝味道，如果没问题，我们再谈合作。”

“好，那就麻烦你了。”聂书感激地说道。

几天后，老张打来了电话：“样品做好了，你们过来尝尝吧。”

聂书和聂远立刻赶到了工厂。老张拿出了一盘油炸柠檬，递给聂书：“尝尝看，味道怎么样。”

聂书接过油炸柠檬，小心翼翼地咬了一口。酸味和咸香在口腔里完美融合，

口感丰富而不失清爽。他满意地点了点头：“味道很好，和我的配方几乎一模一样。”

“那就好。”老张笑着说道，“我们可以开始谈合作了。”

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