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她自己优先选择的五花肉，哪怕是铁网，她也用五花肉上面的油脂好好的涂了一遍。
润过的铁网，在油温的作用下，避免了牛肉刚放上去，与?铁网接触到?的部分就已?经?熟了的情况。
熟了的牛五花肥肉微卷焦脆，瘦肉的部分汁水充盈，加上一片蒜片，蘸着烤肉汁和?芝麻，放入嘴里，生鲜的辛辣提足了牛肉奶敷敷的香气，整片牛肉的香味层次变得多样与?豪华。
五花肉因为切得有些厚，等吃好几片牛肉，五花肉才被烤熟。
阿恬烤五花肉，喜欢将肥肉的部分烤得焦脆。烤脆的肥肉变成了深褐色，只留最中间的薄薄一层是肥油原本的嫩度，外面则同饼干一样酥香焦脆，不但完全不油腻，干香的味道吃起来更激发食欲。
吃五花肉，阿恬则蘸得辣椒粉与?花生黄豆粉，被这?两味调料料理过的五花，像一头在田间撒欢奔跑过的猪，猪生的阅历都变得丰富多彩。
闷热的夏季，炎热的炉火，油腻的烤肉，火焰三重?奏并没有给人带来不舒服的感觉。
相反的，第一口烤肉下肚，林间仿若刮起了凉爽的风，呼吸通透得从脚心直通脑顶，倦怠的身体被启动，活力被激发，若云巅之上自由自在的风。
期间喝一口山楂茶，自由的风穿过积雨的云间，洗刷了自己的身体，又欢快的奔向远方。
早知道，就早安排了。
阿恬一边吃着，一边后悔。
前几日，到?底是为什么没有想到?做烤肉吃呢？
仔细想来，自己是真?实?的恹恹地?待了一些日子的。
那时候只想吃爽口的东西，最多吃的是凉拌菜，粉丝都被她吃空了大半包，更不要提那些爽口的蔬菜，荞麦面还下去不少……
还有因为被大雨绊住了脚步，找借口吃了好几天的麻辣烫。细算下来，都是一些容易得到?的食材，不用操作或者简单操作就能吃到?嘴里的东西。
午餐肉和?咸肉是一直都有的，粮食更是不少，若是勤快一点，自己弄点面条吃些麻酱凉面什么的，虽比不上现在，可?想必也能获得不下于此?时的快乐。
实?际上，就是犯懒了吧。
大雨也好天气热也好，都是自己给自己强加于外在的理由，不知不觉中被想要偷懒这?样的理由潜移默化，也是之前没有办法发生过的事情。
如此?看来，越是自由，自律就显得愈发的重?要起来了。
这?样一想，岂不是要感谢大铁炉了？
若没有它的痛苦遭遇，或许便没有今日的勤快。
也要感谢江叔，托了江叔美学怪作祟，青森小馆不单要增加新的部分，也会诞生更多的器物制作出更多的美食。
这?样一看，能够让自己变得幸福的话，苦痛和?麻烦有时候就显得没有那么糟糕了。
感谢江叔，感谢大铁炉。
阿恬在心里默念，随后喝了一口冰镇的山楂茶。
“正好，我就说正好嘛。”
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