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俗语有云:酒肉朋友,柴米夫妻。
当然,酒肉朋友大多是表面兄弟,但总比面子上都挂不住要好得多。
张远的一个“酒”字,触动了两位导演。
他们还以为张远会给出什么“高端大气上档次”的建议呢。
“张远,吃饭喝酒是个办法,可咱们片场位置偏远,附近没有大饭馆。”
“剧组常备人员就200来号,找不到地方吃饭,就算找到了,把人运过去也是個难事。”
吃一顿喝一顿他们这两位中年场面人怎么会没想过,只不过条件不允许。
张远笑着给两位导演递了烟,边抽边说道。
“去饭店,的确很困难。”
“那把饭店搬到拍摄现场,不就没这些问题了。”
华夏有一种宴席形式,在大城市很少见。
可在郊区,特别是农村却是非常常见的。
那便是流水席!
那些专业办红白喜事的队伍,专有自己的宴席门路。
锅碗瓢盆,桌椅板凳,鸡鸭鱼肉,人家全都自带,就连灶台都能现场用砖头垒,
而且这种宴席价格还不贵,这年头满桌大鱼大肉,全堂冷热凉菜,一桌也不过一两百块。
世纪初,国酒的出厂价才185,零售大概220左右。
到了01年经过一波大涨,零售价到了260
02年则大致要280一瓶。
如此算来,就算每桌一瓶,算上酒菜也过不去500一桌。
“这法子不错,还不贵。”
杨涛格外受触动,他儿时困苦,12岁就开始赚钱养活弟弟妹妹。
现在已过中年,可要问什么东西最好吃,仍然是午夜梦回,记忆中那儿时流水席上的大肘子,一口一嘴油,想想就过瘾。
“那行,我去找人问问办席的联系方式……”
杨涛话音未落,张远却开了口:“我已经提前问好了,您要是同意,一个电话就能喊来。”
每个工地上都有搭棚卖饭的,这些人一般都认识办席的,甚至自己就兼职办席。
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