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邓璟拿着那块原石,离开了营房村,直奔凤来珠宝城。
鸿玉堂内有大的切割机,也有专为小料准备的可用以雕刻也可打磨切割小料的雕刻机子。
邓璟将料子交给许师傅,见到是这样的好料子,许师傅不敢假手于人,亲自上手,用了两个小时,将料子切割修整成了一块牌子雏形。
去掉的边角料,邓璟没舍得扔,打算留着找何建强帮忙车两个珠子再雕两個小滴溜。
这几样算是计划外的惊喜。
邓璟一直守在一旁看许师傅切割,料子刚去了块小盖子,邓璟就知道为什么系统指定要他拿这块料雕绿度母了。
这料就像是天生为了绿度母这块牌子而生的,玉料中下部有着一团温润白皙的白棉,白棉之外的色,中间深一些,两边浅一点,
深色部分乍眼望去,隐约宛若人形。
若将它雕成其它常规挂件,那团白棉疑是个减分项,深浅不一的色也没有整体晶莹剔透来得出彩,但若雕刻成绿度母则不然。
因为绿度母座下的宝莲正是一朵白莲,而仿似人形的深色与周遭浅色形成对比,能使得神像更为立体。
有了这两个特点,这块料无疑成为了雕刻度母最适合的料子。
许师傅秉持着只做自己份内的事,别人的事不管不多说的原则,从开始切割到切割好,没有就邓璟这块料发表任何意见,只在将料子交给邓璟的时候夸了一句。
“小邓眼光好,运气也不错。”
这是因为这块料内部近乎完美没有纹裂,即使有团白棉也无疑是涨的。
邓璟笑着谢过了许师傅的夸奖,给了五十的切割费后,出了鸿玉堂。
虽然他今天在营房村溜达了许久,又到鸿玉堂耽搁了两个小时,但他出门得早,这会也不过刚刚晌午。
等许师傅切割的功夫,他已经吃过了午饭,
他今天不打算再去芙蓉村拿货,手里也没有需要售卖的货物,左右闲着无事,想起上一世吃过的美食,他不由心动打算给家人做几道他们现在还没吃过的菜式。
悦城四周群山环绕,小城偏安一隅,后世开遍全国的许多经典名吃,如麻辣烫,砂锅,干锅乃至沙县小吃兰州拉面悦城现在都还没有出现。
街面的餐馆,路边的小店售卖的多是当地特色炒菜,还有周边县市的一些少数民族小吃。
想到就做,邓璟出了凤来珠宝城转身去了离凤来珠宝城不远的杂货街南边的菜市场。
这个菜市场是悦城最大的一个菜市场,肉菜调料都很齐。
邓璟称了两斤排骨,现杀了一只土鸡,买了三根当地老品种黄瓜,还买了两把当地称为水蕨菜的蕨菜类嫩叶。
甘蔗,马蹄,胡萝卜,玉米,薏仁,葱姜蒜之类的配菜还有一应调料也各买了部分。
看见时下的水果,想起小团团又买了些苹果和梨。
等他大包小包的回到家,免不了又被一贯节俭的邓母数落了好几句。
邓璟乐呵呵的听着,手下动作不停。
他先找出了个大陶罐子,把用葱姜料酒焯过水的排骨,连同玉米,甘蔗,胡萝卜,薏仁,马蹄,茯苓一锅一起架在明火上,小火慢炖。
然后大铁锅起火,整只鸡过水,接着放进电饭锅,加水刚好没过,加青花椒,小米椒,干辣椒,八角香叶,葱姜蒜一起煮熟。
煮熟的鸡捞出来用冷水冲洗至凉透,然后用手将鸡肉去骨,撕成条,
最后将切成段的洋葱,大葱,青红椒,还有撕好的鸡肉,加入用各种香料辣椒炝锅调香的油,再混入耗油,鸡精,盐,鸡汤,一起边加热边搅拌均匀。
至此,一份简版椒麻手撕鸡便算做好了。
听起来不复杂,但其实都是功夫菜,做起来很费时间,邓璟紧赶慢赶终于赶在小团团到家之前将一桌称得上丰盛的饭菜端上了桌。
除了两个主菜,邓璟还做了油呛水蕨菜,拍黄瓜,拿邓父种的红心小土豆先煮后拍扁再煎,做了一份香煎小土豆。
一桌子菜,色泽丰富,菜色诱人,加上香料用油高温激发的味道混着肉汤的香气,让人还未开吃便已经垂涎三尺。
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