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第133章 推销香肠（第1页）

很多没有买到套餐的人就开始招呼老板给他们点菜。

苏慕宁自然是再高兴不过了，连忙就招呼大丫二丫帮忙点菜，同时还不忘记再宣传一波他们家里晾制的香肠。

“感谢各位客官的支持，套餐里面的菜都可以单独点，我们家还制作了香肠，感兴趣的客官等下可以尝一尝，要是好吃的话，可以从小店预定或者自己购买猪肉我们店帮忙加工，只收取调料费。”

说完苏慕宁就让小苏氏去切了一根早已准备好的香肠。

经过一段时间的训练，小苏氏的刀工早已是炉火纯青。不用苏慕宁说，小苏氏就对她的意思心领神会。把一根香肠切成了片，每一片都很薄。

看起来可以摆一大盘子了。

苏慕宁家里现在是小本生意，本来就不容易。自然是不可能提供太多试吃的，也不会一直提供。也就是今天第一回宣传的时候才会提供一些试吃，好把香肠的名声打出来。

小苏氏端着一大盘香肠回来了，围在大厅里的客人挨着每个人捻了一片放入口中品尝。

这香肠一入口，浓郁的香气就让人想要再来一口。

这个时候大部分的人还算是很淳朴的，尤其碰到苏慕宁这样大方让客人品尝的老板。这香肠是猪肉做的，可是金贵东西，人家老板大方，他们也不能做那不要脸皮的人。

“老板，直接从你这里买这个香肠是怎么卖的？”

有想要买的客人问道。

“三十文钱一斤。”苏慕宁回答道。

因为猪肉一般是二十文钱一斤左右，虽然她从拼夕夕上面买只要十文钱一斤，但是在外面市场上大量购买顶多也就十八文钱一斤。这是猪肉的成本钱。

肠衣倒是花不了多少钱，其他调味的原料从拼夕夕里面买成本也挺低的。但总归也是一笔支出。

加上制作工期，每道工序的人工费，七七八八下来真的是很良心的价钱了。

苏慕宁觉得虽然无奸不商，但是做生意还是要脚踏实地，结合市场实际。虽然说现在这香肠市面上只有她家独一份，但是要是卖的太贵也是没有什么销量的。

而且在生意的起步阶段，除了赚钱是必须的以外，还需要培养店铺口碑。

就比如说她当初经营的那个拼夕夕小店，如果她家商品下面的差评太多，是会对商品销量产生很大影响的。这个道理放在古代同样适用。

就算他们家是从市场上面购入猪肉来制作香肠，卖三十文一斤也是能赚到钱的，而且卖这个价钱，懂的人自然是觉得很值的。更何况苏慕宁还有拼夕夕，这在保证商品质量的同时也能够保证他们的利润。

而且苏慕宁这里还可以自带猪肉帮忙加工，可以说是非常的人性化了。

“老板，那加工费是多少？”另一个人问道。

苏慕宁回答道，“五文钱一斤。”

“啊？老板，怎么这么贵啊？”有人不解问道，毕竟这个时候五文钱可不是小数目了，最起码能让一个人吃一顿饭的。

苏慕宁依旧是和和气气的解释道。

“咱家的香肠味道好，是因为用了秘制调料调制过的，咱家就收个调料费，还会免费帮您晾晒好呢。”

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