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第123章（第1页）

最后的一道皮蛋豆腐看起来普普通通，根本没有什么特殊之处，但味道却是意想不到的美味。豆腐本身是没有什么味道的，但是切碎的少许榨菜和皮蛋的甘醇完美糅合在一起，再加上嫩滑的豆腐，那滋味好到没有办法用语言来形容。最后加入的一小点香油，更是仿佛点睛之笔，给予了这道菜新的生命。

总之等到四个人回过神来的时候，桌上的四道凉菜已经被吃的一干二净了。

&ldo;我去催一催后面的热菜。&rdo;孙卓正打算起身出去的时候，敲门声响了起来，原来是送菜的服务员来了。

因为他们只有四个人，所以也吃不了多少菜，所以上的热菜也就是四菜一汤罢了。

红烧肉这道最受欢迎的大荤当然是少不了的，另一道则是鱼香山药滑鸡，酸甜的口味本身就促进食欲，酥脆的山药和鲜嫩的滑鸡，更是让人难以抵挡。

最后的两道京酱肉丝和糟溜鱼片就是为胃不太好的廖先生特意制作的了，京酱肉丝是传统的京菜，应该会比较符合廖先生的口味。把甜面酱炒香后放入肉丝翻炒，就着葱丝和面皮，吃起来口感相当不错。劲道甘甜的面皮中裹着油烫酱香的嫩滑肉丝，葱白清爽的味道中和了肉丝的油腻感，配上爽脆的黄瓜和香浓的汁水，吃起来特别美味。糟溜鱼片是比较清淡的口味，些许的酒香异常诱人，鱼片鲜滑柔嫩，几乎没有什么骨头，可以说是入口即化。

果然，廖先生对这两道菜下筷的次数非常高。

最后的一道山药炖乌鸡汤，山药不仅可以滋养肾脏，山药中的植物粘液可以促进溃疡愈合，对胃是很有好处的，关键是这道汤的味道也是非常好的。乌鸡炖出来的汤味道非常香，鸡肉的口感比起土鸡来要更加紧实一些。

几个人完全沉浸在了美食的海洋之中，等到回过神来的时候，肚子早就已经涨得不行了。

&ldo;哎呀，真的是好吃啊，这家店小孙你是怎么发现的啊？&rdo;胖男人擦了擦自己油光光的嘴巴，有些意犹未尽的道。

胖男人如今已经完全不嫌弃这家店档次低了，这味道的确是让人无话可说。

&ldo;我儿子和这家店老板的女儿是同学，关系可好了，一来二去也就熟了，我现在卖的泡菜可就是这家店的老板研究出来的。&rdo;

&ldo;原来你说的合作伙伴就是这家店的老板啊？&rdo;

&ldo;没错。&rdo;孙卓笑着说道，&ldo;我这次和诸位说要开发的新产品，也是这家店的老板新研制出来的。&rdo;

&ldo;哦？&rdo;胖男人顿时眼前一亮，儒雅男人和廖先生也稍微坐直了一些身体，显然对于他的话非常有兴趣。

就在这个时候，服务员再一次敲响了包厢的门，来的是苏余，她现在也算是个小头头了，专门负责包厢这边的客人。

&ldo;请问一下，诸位主食是想吃骨汤面还是我们店的猪油炒饭？&rdo;小姑娘声音清脆，脸上带着笑容，看着就让人觉得舒心。

骨汤面是这家店的招牌，猪油炒饭的味道肯定也不会差，几人面面相觑，一时间都不知道该如何选择。

&ldo;骨汤面和炒饭都要，给我们拿几个空碗，我们分着吃。&rdo;孙卓看出他们的犹豫，于是笑着对苏余说道。

成年人不必做选择，当然是两样都要。

&ldo;好的。&rdo;

&ldo;别忘了再给我拿一碟咸菜肉丝，还有你们老板做的拌饭酱。&rdo;孙卓说完，无意识地用舌尖碰了碰嘴唇，仿佛想到了拌饭酱的美味一般。

&ldo;没问题。&rdo;

第76章合作（二更）修文

很快，骨汤面和猪油炒饭就被拿了上来。骨汤面是店里的招牌，浓稠的大骨汤闻着就觉得醇香扑鼻，更不用说里面还沉着一块拳头大的肉骨头了。猪油炒饭里放了切碎的青菜和肥瘦相间的肉丁，洁白的米饭被酱油和猪油染成了漂亮的酱红色。几个人明明都已经吃得有点撑了，却还是对着面条和猪油炒饭垂涎三尺。

&ldo;来来来，大家看想吃什么就吃什么。&rdo;孙卓招呼着几人拿碗盛自己想要吃的，&ldo;这面条是碱性的，对胃好，老吴你们就盛一点尝尝味道就行，剩下的就都给廖先生。这猪油炒饭咱们倒是可以多吃点，拌上这拌饭酱，味道更是一绝。&rdo;

既然要谈拌饭酱的生意，有什么比让他们亲口尝到拌饭酱的味道更有说服力呢？

&ldo;好嘞！&rdo;不用孙卓说，胖男人和儒雅男人心里都有数，他们只拿公筷往碗里盛了一点面条和汤尝尝味道，然后把剩下的全部都给了廖先生。

廖先生倒是也没有客气，接过面碗之后，便拿起筷子认真地吃了起来。

骨汤面鲜美可口，面条劲道弹滑，大骨头上的肉炖得酥烂，用筷子轻轻一拨就下来了，从骨头的断裂处可以看到里面浓醇香滑的骨髓，用筷子一挑就能全部挖出来。几根碧绿的青菜给这碗汤增添了一抹新鲜的色彩，吸饱了汤汁的菜叶吃起来脆嫩爽口，鲜美无比，不知不觉间，他就吃了大半碗下去。

郑萍这一次制作了两种口味的拌饭酱，一种是用香菇和牛肉粒制作出的香菇牛肉拌饭酱，还有一种是用笋丝和猪肉炒制而成的，香菇牛肉的里面放了辣椒，所以是香辣味的，笋丝猪肉则是酱香味的，正好可以适合不同口味的人的爱好。

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