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第251章 樱桃肉（第1页）

其实这樱桃肉过年的时候苏芋就已经做过一次了，不过那时候既没有红曲粉也没有真樱桃，做出来的味道虽然也极为美味，但颜色和味道还是差了些许。

现在苏芋便用真樱桃和五花肉来做一些，味道也定会更上一层楼，要不怎么说这次商队带来的东西妙的很呢。

胡椒也好，红曲米也罢，恰好都是用的上的食材。

等中午酒楼的食客们酒酣饭饱离开时，苏芋的樱桃肉也刚好出锅装盘。

不得不说，时间把控的还是蛮好的嘛。

苏芋把这道樱桃肉端上桌，刚一上桌，便引来众人的惊叹，赞美之声顿时不绝于耳。

只见盘中的五花肉被切成合适的小方块，里面还有几颗樱桃果肉掺杂在其中，二者在红曲粉的染色下，更是显得红扑扑，亮晶晶，颤巍巍，只一眼，便知这道菜又是“人间难得几回闻”的珍馐。

细看，里面的肉块弹如果冻，色如玛瑙，形如樱桃，而盘边又围摆了一圈鲜樱桃，此菜真假樱桃相映成趣，荤菜素果相得益彰。

“别看了，这樱桃肉凉了就不得吃了，大家伙抓紧趁热吃。”苏芋招呼大家落座。

苏芋夹起一块肉，入目是鲜亮、张扬的酱红色，泛着隐隐的油光，入口瘦肉不柴，肥肉不腻，肉皮也很有嚼头，酸甜口的味道跳跃在舌尖，比那红烧肉还要更好吃一些。

“唔，果真是樱桃肉呢，这里面还真有樱桃啊。”舅母夹到了一块樱桃果肉，酸甜口的。

“是啊，要不怎么叫樱桃肉嘛。”苏芋笑着挖了一勺盖在米饭上。

“今日送来的这五花肉当真是不错的。”付朗也学着苏芋的吃法，把肉和汤舀到米饭上，米粒上都裹满了浓郁的汤汁，这二者也是极为搭的，吃起来甜而不腻，浓而不咸。

“可不是，这道菜要是上新，定又会成为食客们的心头好，尤其是爱吃肉的，太香了也。”赵顺也学他那样子大快朵颐的吃着。

苏芋忙拒绝道：“做不了做不了，没法上新，樱桃的菜有这‘樱桃饆饠’就够了。”

“那还真是可惜了，这加了樱桃的果然要比过年吃的那次要美味些。”苏哲摇摇头叹道，苏母也在一旁点头表示同意苏哲的说法，她也觉得比上次的还要好吃。

“等有机会再做嘛，还能在吃几次。”苏芋笑道。

饭后，苏母要回家收被子，苏哲也一道跟着出了门，说是给苏芋取铁架子去，顺便把给她的惊喜带回来。

午后阳光明媚，天上零零散散的飘着几朵白云，苏芋坐在石桌前陪钟溪玩着九连环，终于有一日午后不是这么忙乱的。

九连环是薛大哥新买给小姑娘的玩具，小姑娘解不开就央着苏芋陪她，不过苏芋也很是头大，她也没玩过这玩意儿啊，向钟树投去求助的眼神。

钟树难得见自家师父这么无助的时候，便坐钟溪旁边哄着妹妹帮她解。

苏芋靠坐在竹椅上，眯着眼看着院墙外伸出来的树枝发呆，阳光从日渐茂密的树叶间穿过，丝丝缕缕地投射在地面上，形成斑驳的树影。

夏日就要到了，等有空去买把躺椅放树下吧，正好闲时可以乘凉。

冰窖也要抓紧时间找人挖了，做餐饮的，夏天离了冰可不行，尤其是一些新鲜不耐放的食材，太热会更容易变质腐烂。

还有做凉粉凉皮的一些工具，像是圆铁皮盘子啊，凉粉刮丝器这些都要做起来了……

苏芋心里想着这些事儿，渐渐的困意笼罩，眼皮不知不觉的阖上了，钟树扭头便见师父坐在椅子上睡着了。

“嘘——”

钟树对着小溪指指苏芋，小姑娘见她的苏苏睡着了，忙捂住小嘴，怕发出声音来，苏芋呼吸轻柔而又均匀，身子也越来越放松。

大家也都默契的降低了说话的声音，生怕打扰到她，毕竟也是才十几岁的小姑娘啊。

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