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就是猪大肠比较难处理，需要好好的清洗清洗。但是江卫国和孩子们都爱吃，她肯定是得要上一些的。因着大肠小肠味道太重，没人要，所以这些刘向阳没收乔染的钱。一碗水端平大队长不收钱，乔染自然也没必要客气。除了这些，乔染见猪头肉只要四毛一斤，又要了五斤猪头肉。卤猪头肉的味道也是很不错的，物美价廉。要是和肉一个价，乔染估计还得考虑考虑，可能就舍不得买了。猪血乔染要了不少。因为麻辣血旺的味道好，她挺爱吃的。见买的差不多了，乔染就没再要了。就是这么多加在一起，也不少了。一共好几十斤的东西。乔染自己扛不动，好在江卫党过来，到乔染跟前，主动提出帮忙，“三弟妹，你买的东西这么多，我帮你送回去吧！”乔染也没拒绝江卫党的这份好意，同江卫党道，“好，二哥，那谢谢你了！”江卫党嘿嘿一笑，“没事，不用客气。”看到乔染买了那么多肉，江家老两口都十分惦记。蔡金花道，“老三媳妇儿，你买了这么多肉，多少得拿点儿给我吧？多的我不要，你拿两斤肉过来，孝敬孝敬我们老两口。”要是能多要点肉的话，蔡金花当然是想着能多多益善。可她知道，就老三媳妇那臭性子，能从她手里要两斤肉过来，都谢天谢地了。再多的，想都别想。乔染淡淡的瞥了蔡金花一眼，“娘，该怎么孝顺你，咱们几房得一碗水端平。你不能光找我们三房要肉。这样吧，回头四弟回来了，咱们几房人合计一下，每房都拿一样的东西孝敬。其他几房拿多少，我们三房绝对不会少一分。”乔染的话说出来，挑不出任何错处。几房都是儿子，孝顺父母就得一视同仁。没理由说，父母光逮着一房子女，让他们孝顺的。蔡金花气的龇牙咧嘴，“老三媳妇儿，话不能按你这么说。如今你们三房最有钱，你们多拿点是理所当然的，非得和其他几房比干啥？”蔡金花心里门清的。大房二房条件都不好，想让他们拿肉出来孝顺，别做这个美梦了。四房家条件虽然不错，可是蔡金花到底是偏心的，舍不得让江卫华出钱出力，只能打三房的主意。乔染却不搭理蔡金花，“娘，你别和我说这些。当初分家的时候怎么说的，现在就怎么办。要给，那也是几房一起给，没我们三房单独给的道理。”乔染丢下这句话，头也不回的带着几个孩子离开了。江卫党叹了口气，跟上了乔染的步子。江卫党将东西给乔染送到家，便立刻回去了。快到饭点了，他回去帮媳妇儿一起，操持午饭。乔染这边，也开始准备午饭。剩下的活儿，等备完午饭以后再忙活也不迟。乔染忙了一上午，杀猪还是比较累的。所以午饭就做的比较简单，打算做一顿肉丝面吃吃。乔染询问了一下三个孩子的意见，三个孩子都是不挑嘴的，觉得吃肉丝面也不错。其实只要能沾点荤腥，在这年头就已经很好了，多少人想吃肉丝面还吃不上呢。乔染刚准备去厨房忙活，就听到屋子外面有人吆喝。乔染听到有人喊她，赶紧出去看看。一出来，就看到王英提着一个篮子，里面装着许多新鲜的蔬菜。“堂嫂，你咋来了？”乔染客气的和王英打了一声招呼。王英道，“弟妹，我看你平时人不在家，家里也没种菜园子，就给你摘了点蔬菜过来。这几天，你要是在家没菜吃，就来我家摘菜，千万别客气。”虽说一篮子蔬菜，也不是什么好东西。但有句话说的好，礼轻情意重。王英送一篮子蔬菜过来，那就说明心里惦记她，乔染还是挺感动的。乔染也没客气，笑着接过菜，“谢谢堂嫂。”王英摆了摆手，“客气啥，又不是什么好东西。”送完菜，王英便回去了。有了王英送来的蔬菜，乔染中午做肉丝面，正好放点小青菜和小葱进去。这样一来，面的味道就更好了。中午吃面条，做起来很方便。锅碗瓢盆昨天乔染已经清洗过了，现在可以直接用。乔染下了挂面，也不过十几分钟，一锅面就煮好了，赶紧招呼孩子们过来吃。除了面条，乔染还拿了一瓶辣椒酱出来。辣酱拌着面条，味道那是非常不错的。美美的吃了一顿，吃完饭，江东燕懂事体贴的帮忙刷碗刷筷子。乔染也由着她去了。孩子有时候干点活儿也是好事，算做对他们的锻炼，长大以后也能早点独立。乔染则开始着手腌制腊肉腊肠的事。腊肉腌制起来很简单，把肉洗干净，抹上点盐巴子，然后晒干就行。腊排骨也是，洗干净了抹上盐，不怎么费事。腊肠做起来就麻烦多了。先得把肉洗干净了，然后绞成肉泥，再放调料进去。还得把猪小肠清洗干净，将肉给灌进去。这年代，又用不上绞肉机，只能纯靠人力。好在乔染时间多，再加上做的腊肠少，所以能忙得过来。乔染负责清洗小肠。江东燕洗完碗筷，和江东升一起帮忙洗肉。等着小肠和肉都洗好，乔染负责把灌腊肠的肉剁成肉泥。十斤肉，剁了一个多小时，可算是将肉剁的差不多了。剁完肉，乔染觉得手腕酸疼不已。歇了一小会儿，乔染继续忙着调馅料，随后往小肠里灌了起来。十斤肉，灌出来的肠子也不少。灌好了，在肠子上戳几个小洞，然后晾晒起来。一下午，忙着腌制腊肉腊肠腊排骨，就没时间忙别的了。一天的时间过去的很快。乔染见时候不早了，又得准备晚饭了。毕竟是小年，怎么都得吃的好一些。所以晚饭，乔染多准备了几个菜。买回来的猪肚，直接炖了一半。猪肚汤，奶白色的，加点白胡椒粉，味道又鲜又香，还非常的滋补。多吃点儿，对调养身体还有养胃，都是非常有好处的。另外切了一斤五花肉，红烧了。猪头肉乔染没时间卤，打算明天再卤。再加上一盘红烧肥肠，三个荤菜，已经够丰盛的了。想着江卫国喜欢吃血旺，乔染又烧了一盘麻辣血旺。素菜只做了两道，一盘白炖萝卜，一盘炒青菜。送了大骨头六个菜，四个荤菜，两个素菜，一家人要不使劲儿吃，估计都吃不完。这样的伙食，当做小年饭，放哪里都是不差的。乔染还没忙好晚饭，江卫国就已经骑着自行车回来了。小年夜，虽然单位没有提前放假，不过下班的时间提前了。四点半下班，江卫国骑自行车回到生产队也不过五点钟。外面的天色还没黑下来。看着厨房里升腾出的热气，再加上冒出来的饭菜香味儿，江卫国便知道，是乔染在忙着做饭。这样的烟火气让江卫国非常喜欢。他这辈子，最幸福的事儿就是守着媳妇儿过日子了。“媳妇儿，要不要我帮忙？”见乔染忙的热火朝天，江卫国去了厨房，询问了一句。乔染摆了摆手，冲江卫国道，“不用，我自己来就行了。你上了一天的班，肯定也累了吧，赶紧去歇一歇。等一会儿饭菜就好了，咱们一起吃小年饭。”江卫国点了点头，“那好，媳妇儿，辛苦你了。”乔染笑了笑，“没啥辛苦的。”

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