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其实她挺喜欢钻研美食，做各种好吃的。不仅能满足自己的口腹之欲，而且看到别人喜欢吃她做的饭菜，她也会有一种成就感。江卫国去堂屋歇了一会儿。大冬天的，冷嗖嗖的。城里还好，到了乡下，感觉更冷了。乡下屋子的空间大，比较空荡。好在，家里有热水。江卫国泡了一杯糖茶，喝了茶以后，整个人的身子都跟着暖和起来。也没等多久，乔染便忙着做好了饭菜。江卫国看着桌子上的菜色，感慨了一句，“今天的饭菜可真丰盛。”乔染笑道，“难得过年，肯定得备的丰盛一点啊。快吃吧！天气冷，菜凉的快。”“好！”江卫国拿起碗筷，狼吞虎咽的吃了起来。每道菜都好吃。猪肚汤的味道鲜浓。麻辣血旺很下饭。红烧大肠的味道就更不用说了！红烧肉平时家里吃的比较多，所以觉得还好，没有特别想吃。不过不得不承认，乔染做的红烧肉味道真是太绝了。这要是拿出去，给别人吃，肯定要引来一片夸赞声。素菜的味道也不差。全都吃荤菜，难免会有些腻，再搭配上一些素菜吃，刚刚好。所以这个年夜饭，一家人都吃的心满意足。一桌子的菜，被一扫而光。几个人都没怎么吃主食。要是再吃主食，这么多菜的菜，肯定是吃不完的。吃完饭，江卫国道，“媳妇儿，我来收拾碗筷，你去歇着。忙了一大桌子菜，你也累了。”乔染点了点头，自己男人疼她，她乖乖受宠就好。江卫国洗好碗筷，一家人洗漱好，便睡了去。卤猪头肉大骨汤比较难熬，所以得多炖一些时间，味道才好。炖好了骨头汤，乔染又去忙着洗猪头肉。洗好的猪头肉放在锅里卤一卤，卤一上午出锅以后，就很好吃了。想着既然都卤了肉了，乔染又放了点香干，鸡蛋进去，卤香干鸡蛋的味道也是不错的。她还想着卤点儿牛肉吃，可一下子做的卤味太多，只怕很久都吃不掉。等着过年那一天，再卤点儿牛肉尝尝，先把卤的猪头肉吃完了再说。猪头肉卤上了，乔染又去拿了几斤肉，剁成了肉泥，等会儿调馅料，做肉丸子吃。乔染做的肉丸子，味道出奇的好。因为加的肉非常足，不像别人家，做出来的肉丸子，因为里面没有放多少肉进去，滋味儿和乔染做的根本没法比。这些事忙起来，也要费不少功夫的。等着乔染调好馅料，还没下锅炸肉丸子，一上午的时间就过去了。乔染倒是不着急，馅料调好了，下午再炸肉丸子就是。中午先吃饭，不急这一时半会儿的。锅里的大骨头已经炖了许久，骨汤的香味儿早已经弥漫开来。另一口锅里，卤猪头肉的香味儿也传的老远。中午有大骨汤，卤猪头肉，再炒两份素菜就能对付一顿。乔染将猪头肉捞起来，开始炒菜，蒸上米饭。三个孩子早就被卤猪头肉的香味儿给吸引了过来。“娘，好香好香啊！”还没到饭点，三个孩子就已经馋猪头肉吃了。乔染看着三个孩子那副馋样，便切了一小盘，给他们递了过去。“你们先拿去吃吧！”三个孩子高兴坏了。卤味本来味道就好，加上乔染做的好，卤出来的猪头肉味道就更香了。平时乔染上班的时候，嫌麻烦，很少给孩子们做卤味吃。平时吃的少，也就觉得金贵，三个孩子此时才这般的稀罕猪头肉。“娘，真好吃！”江东升感慨道。江东燕附和着说了句，“是啊，太好吃了。娘，你下回多卤点给我们吃，好不好？”乔染笑着应了一声，“好，下回你们想吃的时候就和娘说一声，娘要是有时间有功夫的话，就卤给你们吃。”“好！”三个孩子兴高采烈的应了一声。乔染又切了半斤猪头肉，份量不少，有一盘子呢。

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