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锦绣园也不知道是不是因为那天百花宴尝到甜头，他们最近的生意还不错，略微往回拉了拉人气，所以关老板似乎有些心急了。
在白露前的十来天，他便打了大招牌，说要在白露那日做鸿雁席。
几乎是立刻，钱掌柜就得了口风，直接跟程维哲报了这事。
程维哲听到几乎以为自己耳朵出了毛病，这一次他就连菜谱的细节都没跟手下人说，关老板难道是要靠自己来操办一桌席面吗？要是以前的锦绣园，有余老师傅跟钱掌柜在，他是相信的，可是现在，锦绣园一天不如一天，新大厨也不太得力，他竟然这样没脑子，简直让程维哲不知道要说什么好。
“我知道了，这事先不要跟任何人讲，明个杨老板会过来，我跟他一起处理这件事。”
钱掌柜点点头，脸上也终于露出了笑模样。
在他手底下出这样的事情，无疑是打他的脸，总算能抓到这个内鬼，他也觉得分外爽快。
一定，要把他赶出这里，叫他再也不能回来。
辞退
时值八月下旬，衢州天气逐渐凉爽起来，上午杨诚早早去铺子里上工，刚一走到门口便见钱管家正站在柜台里算账。
钱掌柜一般都比他们来得早，走得迟，对铺子的事情非常认真。
“钱掌柜，早安。”杨诚礼貌地问早。
钱掌柜抬头看了他一眼，脸上没什么表情。他缓缓放下手中的狼毫，沉声道：“早，随我来。”
杨诚心里一紧，他顿时觉得手心都是汗，可随即许多早就想好的事情又浮现在脑海之中，他深吸口气，努力让自己冷静了下来。
不能慌，不要慌。
这没什么大不了的。
杨诚默默跟着钱掌柜走到后厢，钱掌柜先是敲了敲门，待里面允了，才推门而入。
这间后厢平时是两位老板休息之地，平时也只不过叫钱掌柜跟余镇过去商量事宜，杨诚这才是第一次进来。
后厢不大，前头只摆了一张简单的方桌，上面整齐摆放着油灯算盘笔墨纸砚，显然平时老板经常在这里算账。
再往后去，便被一扇屏风挡住了视线，杨诚也没心思往那后边去看，只把目光放到主位上坐着的杨中元跟程维哲身上。
距离上次见杨中元，已经二十日有余，他看起来比以前似乎更健康了一些，脸色也不再苍白，倒是有些红润。
他知道杨老板是因为有孕所以一直没来铺子，今日他破天荒过来，显然是有什么事情要两位老板一起解决了。
杨诚想到这里，立马便了悟了。他也没去跟杨中元打招呼，只低头不言不语。
他在等。
可在坐的两位老板却都不理他，程维哲笑着同钱掌柜道：“老钱，吃早食了没？一起？”
杨中元好久没吃余镇做的梅菜卤肉包，突然有点嘴馋，于是两个人早起便直接来铺子里吃。两份包子，两份肉末山药粥，再加两颗卤蛋，自家人吃，给的分量相当足。
钱掌柜笑着摇头：“老板慢些吃，我先去前面忙了。”
杨中元冲他笑笑，点头让他出去了。
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