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第311章 黄豆炖猪蹄（第4页）

“苏氏的卤味确实不错，上次吃完馋了好久才等着又上架了。”

老孙看着最后那几个年轻人还是只点了一份黄豆炖猪蹄，想来是怕不好吃踩雷。

这下可便宜了他。

最后一份落入了老孙的手中。

当看到最后一份黄豆炖猪蹄都已经卖出去后，排在后面的顾客都发出了一阵失望的叹息。

虽说黄豆炖猪蹄不常见，大家对它的味道表示怀疑。

但是架不住人都有从众行为。

看着一个两个都在买新品，就想跟着买。

买不到就会觉得自己吃亏了。

所以哪怕黄豆炖猪蹄对大家的吸引力远没有其他几样菜品大，但还是在半个小时内就售罄了。

其中不少都是放暑假的大学生。

等服务员端上黄豆炖猪蹄的时候，老孙的眼睛一下子就直了。

盘子里每一块猪蹄都饱满圆润，表皮被炖得微微起皱。

足以可见炖煮的火候。

他迫不及待地掏出筷子夹了一块被炖的酥烂又丰腴的猪蹄塞进嘴里。

轻轻一咬，肉便从骨头上脱落，黏糊糊的胶质沾在嘴角。

接着又夹了一粒黄豆进嘴。

黄豆吸饱了汤汁，绵软得几乎不用嚼，咸香中带着一丝回甘，像极了小时候外婆灶台上的味道。

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“这家店猪蹄确实味道不错，是在用心做菜。”

听到老孙的点评，朋友得意的笑了笑，继续说道：“那必须的啊。你在尝尝那个卤味小食，我真的超爱这一口。最近好不容易返场了。”

“不用尝我也知道好吃。光是闻这个卤香味，就知道有没有功夫在里头。”

老孙笑眯眯地摸了摸自己的小胡子，深深地又吸了一口空气中的香味。

比起卤味小食，他更喜欢眼前这道黄豆炖猪蹄。

味道简直不要太妙。

......

苏浩泽坐在丰州的店铺休息室里，看着手机微信店长群里几个店长汇报着新品的销售情况。

各店中午的生意都比平时要很好，卤味小食跟黄豆炖猪蹄是最先被卖空的，其次就是缤纷水果双皮奶，唯一还算坚挺的就只有冰爽薄荷芭乐。

尽管苏氏对于缤纷水果双皮奶跟饮品都是设置的不限量，但是架不住天气热想吃冰的人多。

看到这个情况，苏浩泽立刻做出了反思，吩咐各店的店长对于这款甜点的库存做一个调整，另外也要限制一下购买的数量，尽可能不要再出现供不应求的问题。

毕竟双皮奶这种东西再好吃，它也不能当饭吃。

看完了所有店铺的消息，做出了相应的调整处理后，苏浩泽拿起手机刷起了网络上对新品的实时评论。

【酸菜鱼真好吃：哈哈哈哈这一次我终于点外卖抢到了苏氏的新品菜品。要了一份黄豆炖猪蹄，一份缤纷水果双皮奶，一份卤味小食素菜拼盘，还有一杯冰爽薄荷芭乐。

有一说一苏氏的卤味是真好吃，素菜更是绝绝子。实在让我有些惊讶的是黄豆炖猪蹄，猪蹄表面的毛被处理的特别干净，一点都不扎嘴。

猪蹄炖的软烂，超级入味。就连汤汁拌饭都很好吃。冰爽薄荷芭乐就不用多说了，懂的都懂。缤纷水果双皮奶我还没吃，但是数了数水果的种类，真的跟图片上一样有五种水果。可见苏氏的用心！我打算午休起来再把它消灭掉。】

【诗与远方是什么风景：嘿嘿嘿拼手速我比不过各位，只能老老实实在店门口排队。特别幸运的就是我提前半个小时采取，而那家店排队的人正好不算很多。

等我刚排上就一窝蜂来了好些人，基本上都是大学生。好家伙，以后要跟大学生一起抢饭了。有点压力山大。新品黄豆炖猪蹄真的很好吃，猪蹄胶质满满，骨头一抿就脱骨，特别美味。】

【一筷子两筷子三筷子：以前我不喜欢黄豆也不喜欢猪蹄，但是现在我特别喜欢。当然仅限于苏氏的黄豆炖猪蹄。它真的太好吃了，拌饭也是一绝！开心jpg.】

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